俺的バックアップ方
remastersysで、現環境のLiveUSBを作って保存。
LiveUSB作成に15分程度、復元に10分程度掛かるが。

remastersysがubuntu系以外で使えるのかは知らないが、
これが有るおかげで、色々なディストリを容易に試せたり重宝している。
USBメモリも2Ｇ程度で事足りるし。