>>480
ubuntu カーネル 再構築

でいくらでも。

要はソース持ってきて展開して/usr/src/linuxにリンク張ってcdして
/boot/config-*.configをコピーしてきてmake oldconfigして
make menuconfigでもmake xconfigでも好きにして、
後はmake-kpkg使ってパッケージ作る。

それぞれの動作の意味も含めてググっといで。