「日本大学法学部○○学科通信教育課程ｏｒ（通信教育）卒業」っていいですねー。一つの有力な案ですね。例えば、日本大学通信教育部・・・を忠実に表すため、「日本大学（通信教育）法学部○○学科卒業」ではどうでしょうか？