会社が悪いというより業界の構造的な問題だから環境が悪いと考えるべきだね。
契約金額の安い現場では当然人件費を安く抑えなければならないし、
責任者クラス以外のスタッフは、安く短時間で都合よく使えて、
現場がなくなったら都合よく辞めてもらえるような人材が理想なわけで、
スキルアップなんかされて転職されても困るし、ずっと今のままでいてほしいんだよ。
会社が自分を伸ばす気がないようなら転職を視野に入れるしかないね。