ＣＦＰを取る、という表現が何を意味するのか知りませんが、エントリー研修を受けなければＣＦＰは取れません。
６科目合格後に実技を受けるのは、１級の正規ルートでしょ。質問の意味がわかりませんね。
実技はどちらでも良いですが、内容が重複しにくい面接がお勧めですよ。
そもそも何で学科ルートを選ぶのですか？
金銭的理由ですか？
何かの専門職でＦＰをサクッと取りたい人ですか？