パンを焼きたいと言ってたナチュラリストに朗報
サンキュ6月号に「こねないパン」という比較的簡単にできそうなミニ冊子レシピがついてます
レシピとしてはフランスパン系のバゲットやカンパーニュ、フォカッチャ等でした
注意点としては比較的簡単にできそうですが発酵に時間がとてもかかる模様です