新しい飲食店舗か増えるのは確かに嬉しいけど、その煽りを受けて地元の小さな定食屋や地方にしかない食べ物屋が規模縮小するのが懸念されるしなぁ。
本来は切磋琢磨して双方が成長するのが理想だけど、勝負するだけの体力が無いところがほとんどだろうし。