夜店で売ってるような焼きそば作りたい

2012/08/29(水) 13:09:44.89

家で作るとパサパサな焼きそばしか作れません

**はふはふ名無しさん** · 2012/08/29(水) 14:32:07.93

　　　　　　　　,　 ' ´￣￣￣　ｰ- ､
　　　　　　／　　　　　　　　　　　　｀　､　　　　　　　【First Res】
　　　　／　　　　 /　　　　ヽ　　、　　　＼　　　　　作詞: ICHIKO　編詞: 俺
　　　/　　　　|　|　　　　　　|　　ヽ　　ヽハ.　　　　作曲: 新井理生　編曲: 俺
　　 /　　　　　|,斗ﾐ　　　　弋T ト､ |　　 |ｉｉ |
　　 | |　　| |／|　| |＼ヽ　　 | _｣_ﾊ　|　　 |ｉ | |　　　　First Res から始まる　俺とルイズのHistory
　　 | |　　| ﾘ　 >― ミ＼ヽｲレ-､＼|　　:|乂ﾉ　　　　この運命に魔法かけた　スレが突然現れた
　　 | |　　V　/　ん.ﾊ　　 }.ノ{ﾊ...ｉ}　ﾄﾚ　∧∧
　　/ｉ|　　 ',　ﾍ　{こリ　　　　ヾ.シ　　レ'　 |　＼　　アニメスレかよ　ν速には　ありえないコトだよね
..／　|.　　　',　...::.::'''　　　　　　:｀゛::::: |　　 ', 　　＼　はじめてだよ !　こんな気持ち　やけにココが心地良くなってくる
.　　ｉ| 　　　 ', ::::::　　　　　　　　　　ﾉ　　　＼
　　/ |　　　　＼..　　　 , -‐､　　／ | 　　　　＼　　もし君が…　興味が無いというなら
　/　∧　　　　　　｀ー- ﾆ._´ ィ´ |　　＼　　　　　＼ようつべか !　ステ6を !　一度見てほしい
/　　　＼ / ⌒ヽ、　　　＼|-ｭｖﾍ--､＼
　　　　　 /　　　　 ',　　　　　　 //＾/ｨ__,⊥..._＼　　　Sweet Res まだ醒めない　タイトルになんだよ俺ぇぇ
　　　　　 |　　　　　ヽ、　　　/　　　ｒﾍ{Ｙ// ヽ＼　魅力の魔法かけて　偽りありまくりじゃねーか !
　　　／ |　　　＿ ⊥ﾍ　　ｒくｒ‐､__/ｒく }＾＾Ｙ　|　　＼
　　 / 　　|＼イ__ｒへ‐ﾍ〉-‐|--┴＜￣ﾄ〉__|.ｒ┴─　 First Res から始まる　俺とルイズのHistory
　 /　　　 |イ／.: ヽ　＼|ｒ‐|:.: .: .: .: ￣`ｰ┴＜入　　この運命に魔法かけた　スレが突然現れた

**はふはふ名無しさん** · 2012/08/30(木) 18:04:52.83

>>1
スーパーなんかに売ってる生タイプの麺でも充分美味いの焼けるよ。
ただ、付属してる粉ソース使うより、別でちゃんと好みの液体ソース買ったほうがいい。
お好みソースも使うと甘みが多くていいよ。
豚バラ肉と、出来ればスルメイカを炒めて軽く塩コショウ振る。
麺はフライパンに入れたら、手軽に出汁を水で薄めたやつをかけて麺をほぐすといい。
あとはモヤシやピーマン、キャベツ投入。
んで、ソース投入。
ソースを全体に絡めたら好みでイカ天かすとかトッピングするといいよ。
辛子マヨネーズかけて食べるのもアリ。
塩焼きそば用のソースもあるから、そっちもオススメ。
酸味が強いから普通のソース焼きそばの時のソースの量の6割を目安に好みで調節するといいよ。
塩焼きそばにはパルメザンチーズふりかけるとこれまた美味い。
あとは好みの麺を見つけるまで色々試したらいいよ。

**はふはふ名無しさん** · 2012/08/31(金) 17:30:00.65

1
テキヤ乙

**はふはふ名無しさん** · 2012/09/10(月) 10:15:06.80

おすすめのソース教えて下さい。

**はふはふ名無しさん** · 2012/09/13(木) 15:02:09.22

　　（　　´）｀Д） )) < ハァハァ　こんな所でダメェ
　　/　　つ　つ　<　大丈夫だって，こんな糞スレ誰も来ねえよ
(( (_(_　ノ　ノ
　　し∪ ∪

　Σ（　゜д゜）゜д゜）
　　/　　つ　つ
　 (_(_　ノ　ノ
　　し∪ ∪

　　（　゜д゜）゜д゜）
　　/　　つ　つ
(( (_(_　ノ　ノ
　　し∪ ∪

**はふはふ名無しさん** · 2012/09/26(水) 14:54:02.13

つまらない

**はふはふ名無しさん** · 2012/10/09(火) 16:17:59.34

読めない

**はふはふ名無しさん** · 2012/10/22(月) 21:52:33.16

おやすみー