東京に住んでる知り合いが東京のラーメンより
天一や横綱の方がうまいって言ってた。
うまいたこ焼き焼くには長年使い込まれた鉄板が必須
だと思われる、よって関東でうまいたこ焼きにめぐり合うのは
なかなか難しいと思われる。
まぁ、100年後にはうまくなってるんじゃない?