【お好み焼き】福岡でお好み焼き店開店【不毛の地】

１ · 04/10/06 04:36:31

２年以内の開業を目指しています。
福岡でお好みのお店とか
ありましたら
教えてください。

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/27(水) 11:17:29

>>962
まあお好み焼きでも食って落ちつけよ。

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/27(水) 20:19:27

昨日赤坂のふきや行ったけど、以前より小さくなってないかね？

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/28(木) 02:55:04

九産大前のふきやは去年の10月いっぱいで潰れたね。
その後たこ焼きやが入ったんだけど、それも速攻潰れた。
あの辺一帯飲食店潰れまくり。いや、コンビニも服屋も携帯ショップも消えまくり。
産大生なに食ってんだろ。ホカ弁（ホモ弁）かなぁ

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/28(木) 03:18:30

ちなみに、ふきやのソースのレシピはどの店の店長も知りません。
知ってるのは、大将・・・去年亡くなりましたが・・・と、その家族です。
今は息子夫婦が作ってます。焼きそばの絶品ソースも同様です。
各店の店長はそれを買いに行ってます。ズンドウ一つで２万円だったかな？
香椎店はそれを買うのをやめて独自のソースを作ってます。
なので香椎店はふきやというよりはまた別のモノと考えていいでしょう。

マヨネーズは特に変わった作り方はしてません。油・酢・卵黄・塩コショウです。
配分まではわかりませんが、それをボウルに入れて混ぜ混ぜ混ぜ・・・・・
これが死ぬほど大変な作業です。腕力が無い人ではちょっと無理かも。
作ってる所を見た事あるのですが、最初は茶色い液体だったのが、いつの間にか
マヨネーズになってます。

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/28(木) 15:53:12

福岡のお好み焼きって言ったらふきやしかなかろーもん！
ばってん香椎店が本店じゃなかったとね！
博多駅バスターミナルが本店ね？

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/28(木) 18:32:02

香椎店、旧・産大前のふきや共、軽食って感じだったな
ボリューム抑え気味だった

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/28(木) 18:47:18

平尾と高宮駅の間にある、もみじって店いってきたが、まーまーうまかったわ。

広島出身のおれがあれくらいでは満足できんがな。

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/30(土) 10:07:32

特大っていったら、割増料金とられますか？？

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/31(日) 08:29:51

いえ、見せてって言われる

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/31(日) 12:53:45

見せる？？

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/31(日) 13:11:18

薬院の豚平か那珂川のお好み焼き太郎行ってから言え

**はふはふ名無しさん** · 2008/08/31(日) 13:18:02

ふきやは値段と量だけ。

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/03(水) 07:39:31

がちゃめはホントはどうなんですか？

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/03(水) 10:23:55

ふきやは大きくする時は最初の頼む時に「大」とか「特大」言えばいいの？
別料金取られない？

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/03(水) 22:26:29

>>976
最初に言わんでいつ言うんだyo!

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/04(木) 19:54:06

今日ふきやで特大のお好み食ってきたけど
焼き飯や焼きうどんは美味いの？
お好み焼き以外も食ったことあるやつ教えてくれ

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/05(金) 02:18:50

べつにお好み焼きもうまくはないだろ
量と値段だけ
まあ一回しか行ったことないけど

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/05(金) 02:20:35

ああ、福岡で食うんならしょうがないかな、とは思うけどね

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/05(金) 02:55:04

九産大前店のキムチ焼き飯はすげぇウマかった。まぁ隠しメニューだったけど。

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/05(金) 05:37:16

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**はふはふ名無しさん** · 2008/09/05(金) 09:30:41

>>979
一度しか食べてないくせにふきやを語るなボケ
元祖長浜とふきやは福岡のソウルフードなんだよ馬鹿
うせろ禿げ

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/05(金) 10:26:08

979ではないが、一度食ってうまくなければ２度目はないだろ。
評価するためには２度以上行く必要がある訳？
あと、うちの会社は長浜まで歩いて５分だが、元祖長浜がうまいなんていう奴は
一人もいないし、ましてやソウルフードなんていう奴もいないけど…。

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/05(金) 15:41:34

>>984
うせろ禿げ
貴様に誰も用はねえ
川で溺れて死ね馬鹿デブ

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/05(金) 16:48:05

元祖長浜は、最初食った時「なんじゃこりゃ」って思ったが、３回食ったらハマった。
食いたくて仕方が無くなる。特に飲んだ後とか。
味はどうでもいいんだよね。なんか無性に麺をモシャモシャ食いたくなるんだ。
大体ベタナマで替え玉一回くらいかな。元々麺多めだしね。
なんていうか、日清カップヌードルが無性に食いたくなる時って無い？
あんな感じに似てるかな。