【お好み焼き】福岡でお好み焼き店開店【不毛の地】

１ · 04/10/06 04:36:31

２年以内の開業を目指しています。
福岡でお好みのお店とか
ありましたら
教えてください。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/15(火) 11:37:46

たこ焼き食う前に　勉強しろ

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/15(火) 18:39:52

816が学生だとは限らない

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/16(水) 11:32:13

>>817
>>816はたこ焼きとは一言も書いてない

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/18(金) 22:41:29

このたこが…

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/21(月) 19:57:40

●博多駅交通センタービル8Fの店
・挨拶は元気良い、でも材料が切れたか何かで２０分くらい待たされた。
向こうはこっちをチラチラ見てて・・・で、急いで焦って焼いたら３，４分で焼けてた。
何やってんだと。真っ黒に焦げたヤツが来たんで思わず驚いた。裏にして隠すとかしろよｗ
頼んだのは玉子だったんだが、まあ中身はどうみても野菜だった。
店員の元気は良いんだがｗそれで押し切るのは力業過ぎる。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/21(月) 19:58:34

名前はうろ覚えだけど、ふきや　か何かだった。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/21(月) 20:01:51

●西新「ターボー」
・糸コンニャクが入ったヤツ？みたいなボリュームが無いのを頼んだら、
３０分待っても来ないｗ他の客にはどんどん行ってるのに・・・。
まだですか？って聞いたら、「今焼いてます」ってｗ
で来たら、それがショボイのなんの。何に時間が掛かったんだ？
ってくらい中身が無い。別の時に食べた普通のヤツは上手かったんだが。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/24(木) 01:42:37

20分くらいは普通に待てよ

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/24(木) 17:15:33

22日に赤坂のふきやに行ったが、まだ値上げはなさそうだ。
しかし、前に比べて店はきれいになったし、味も良くなった気がするのは
俺だけ？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/24(木) 21:19:32

>>825
情報サンクス

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/26(土) 10:07:24

博多駅に行きたいんだが
肉とかチーズは500円から上がってる？
香椎店以外、初めて行くんだが超大き目とかいつ言えばいいの？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/26(土) 11:21:58

>>827
100円うｐ。

>いつ言えばいいの？
注文するときに決まっとろーがw

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/26(土) 13:21:06

>>828
100円って野菜や玉子焼きも100円アップ？

博多駅の場所は行ったことないんだが
バイクで行くと止めるところある？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/26(土) 18:55:58

∧＿∧
　　（　´∀｀）＜ぬるぽ

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/26(土) 23:27:19

>>830
ガッ！

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/27(日) 03:07:10

２００８年　世界　粉ものランキング

１位：フライ（日本国埼玉県）

２位：ピザ　（イタリア）

３位：タコス（メキシコ）

最下位：広島風お好み焼き（中国）
最下位：大阪風お好み焼き（韓国）
最下位：もんじゃ焼き　　（北朝鮮）

※埼玉のフライは、世界一おいしいよね！

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/27(日) 06:16:47

>>829
肉玉/チーズ玉系が500円→600円しか確認してないからﾜｶﾗﾝ。
バイク停める場所？博多駅近辺の駐輪場を探すべし。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/27(日) 07:26:30

>>833
超特大を頼んで
半分食べて
半分持ち帰りとか出来るの？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/27(日) 10:54:54

ここでなぜか評判のｗがちゃめに行ってきました。
広島焼きとは別物の食べ物と思えば許せるかな。

広島のお好み焼き屋を攻撃するのはいただけないね。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/27(日) 13:10:56

>>834
できる

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/27(日) 18:02:52

＞＞836
入れ物代を取られたりする？
半分持って買える時食べてる途中で「持ち帰りしていいですか？」
きけばいいの？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/27(日) 22:06:46

質問大杉。氏ね
実際店舗逝けﾊﾞｶﾀﾚｶが(｀・ω・´)

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/28(月) 12:57:18

>>837
この前博多店で残りの半分を持ち帰りしようと思ったが、食べ残しの持ち帰りは
駄目なんだって言ってた。
1ヶ月前くらい前の話なんで、店員さんに聞いてみると良し♪

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/28(月) 22:56:08

基本だめだよ。
たいらげるつもりで作らせておいて持って帰るなんて言われたらさ・・・・
材料いくらあっても足りないな。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/29(火) 00:14:31

じゃあ超特大頼んで途中でギブアップになった時はどうすんの？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/29(火) 00:33:01

衛生上の問題でどこでも食べ残しの持ち帰りはダメって言われるよ。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/29(火) 05:49:32

じゃあ、博多駅ふきやで
最初から「超特大肉玉、持ち帰りで」って頼むのはおｋ？？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/29(火) 07:30:33

自分も今日か明日に博多駅ふきやに初めて行ってみようと思ってるけど
「超特大野菜焼き　持ち帰りで」って頼んでいいの？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/29(火) 08:05:37

持ち帰りの場合マヨネーズはどうなるの？
ちゃんともらえる？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/29(火) 09:08:31

キモイな

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/29(火) 16:47:51

超特大肉玉っていくら？？？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 00:27:53

自分も今度初めて博多駅側に行くけど
特大で持ち帰りできるか店で聞くつもり
特大の上に超特大があるならそれにする

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 01:44:09

>>843-844
あの箱に入る大きさが限界だと思う

>>845
もらえる、ラップにくるんだ丸い玉みたいなのを

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 03:12:26

>>849
釣りにマジレスせんでいいよ

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 05:05:12

>あの箱に入る大きさが限界だと思う

ということは
特大までOK?

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 07:56:21

特大を持ち帰る人は見たことないな
最初から食う自信がなければ普通サイズにしてもらえｗ

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 14:21:22

特大頼んで残したら罰金とかある？

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 14:28:56

罰金はないが罰則がある。
毎晩もったいないお化けにうなされるという罰。

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 18:07:30

>>853
あとムチでシバかれる

**はふはふ名無しさん** · 2008/04/30(水) 22:43:53

見覚えのあるおじいさんが夜な夜な枕元に立つ

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/01(木) 00:43:49

バス停にたどり着く7秒前に目的のバスが発車している

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/01(木) 06:29:16

あんまり変な注文してると持ち帰りで容器代取られだすぞ。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/01(木) 22:11:37

好きな子が知っている男と歩いている夢を見る

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/02(金) 03:24:10

ポエマーーーーーーが居るーーーーー

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/02(金) 10:24:43

>>834
図々しいんだよ
貧乏人！

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/03(土) 03:31:56

昨日行ってきたけど持ち帰りだと大きくできないな。

野菜400円
玉子450円
肉550円
チーズ550円
チーズ玉600円

結構高かったから野菜にした

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/03(土) 08:48:11

>>←これでレス指定するのやめてくれない？
いまauプリペイドからだから、EzWeb使えないんだよね
コピーして貼ってくれると見やすいです。
次のレスからそうしてください

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/03(土) 12:15:13

>>863
黙れ馬鹿
貴様はうせろ
二度と来るな>>863

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/03(土) 14:15:55

>>864

>>←これでレス指定するのやめてくれない？に一致する日本語のページ約 8,270 件中 1 - 50 件目 (0.43 秒)

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/03(土) 15:03:59

それ流行ってんだｗｗ

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/05(月) 19:49:44

で、結局肉玉、いくらになったんだ?

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/05(月) 22:02:14

名字に田が付く姓で
田をだと読むのは

実は戸田と前田、浅田、この三つしかないんだよ
まめちしきとして覚えといてね

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/06(火) 05:04:01

野菜　320→400
玉子　370→450
具焼（肉・イカ・エビ・チーズ・コーン等玉子入れない奴）　450→550
具玉（上の奴に玉子入れた奴）　500→600
ミックス　750→850
デラックス　1000→1100
焼そば・焼うどん・焼めし・野菜いため　500→550
上記の大盛り　600→650

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/06(火) 05:47:14

高田、沢田、野田、松田、…

６００円か。高いな。もう以下ねぇ。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/06(火) 12:50:37

次スレはこちら
http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/cafe50/1141039267/

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/07(水) 07:55:20

>>869
それ交通センター？
他店情報もヨロシク

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/07(水) 18:12:12

他店は知らん
というか他は値上がりしてるのか？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/10(土) 21:05:29

鏡面ポール

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/12(月) 15:30:02

>>869
３ヶ月くらい博多店に行ってないが、今までが安かったから仕方ないね。
最近は店の衛生も、味も良くなった赤坂店しか行かない。
前、博多店にいたおばちゃんと愛想の良いおにーちゃんもいるしね。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/12(月) 19:02:04

ふきやって、博多駅、赤坂、竹下、他にどこにある？

昔は、香椎、箱崎、久留米に行ったことがありますが…

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/13(火) 01:20:13

板付にもあるな
産大前のレゲエふきやは潰れた？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/13(火) 08:58:24

>>877
板付は初耳。
産大前は最近つぶれたってきいたね。
あとは香椎店しか知らないけど、あそこはあまり好きじゃない･･･

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/13(火) 17:22:44

とっくに潰れたけど
西新にもあったね
今の赤坂のおばちゃんがやってたような気がする

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/13(火) 22:13:01

ふきやって、博多駅、赤坂、竹下、板付で確定でいい？？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/13(火) 22:54:48

>>880
＋香椎店

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/14(水) 00:59:32

板付はツブれてた気がするが

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/17(土) 01:39:23

ふきやって、博多駅、赤坂、竹下、香椎で確定でいい？？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/18(日) 17:23:18

もうすぐ900レスがつくけど、１さんは店を開いたのだろうか
それとも諦めてしまったのか・・・

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/19(月) 20:48:03

ふき屋好きで全部回ったけど、博多駅と赤坂が好きだな。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/20(火) 08:49:29

>>885
確かに、博多店と赤坂店は最近の人事異動で味が一緒になった気がする。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/21(水) 07:39:14

ふきや２ヶ月に１回出張時にしか行かないけど
ここ２ヶ月中にマヨネーズが変わった？
それとも今回がたまたま薄めだったのかな？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/21(水) 10:53:12

ふきやのマヨについて語らせて下さいな！作る人によって味がちがうんですよ！
味の素や塩、酢、サラダ油の量で硬さや酸味が変わるんだな。
これ以上書くと営業妨害かな？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/21(水) 14:46:00

レシピは公開してないのかな～
家でお好みするとき、ふきや風自家製マヨつくりたい！

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/21(水) 22:32:54

>>889
ボールに卵黄入れてサラダ油をチョコっとづつ足しながらかき混ぜてごらん
それから塩、コショウ、酢で調整したら基本的にそれっぽくできるよ

後の調味料は具体的に何入れてるか知らんけど

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/22(木) 03:16:41

ふきやのﾏﾖ、甘くないか？？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/22(木) 04:57:22

マヨは基本的に甘いだろう
って野暮な突っ込みは置いといて
確かに酸味は薄目だな。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/22(木) 05:40:35

砂糖が入っていないか？？

**889** · 2008/05/22(木) 10:32:44

>>890
持ち帰りのマヨで味見しながら今度チャレンジしてみます♪

昨日も赤坂店に行ってきたけど、５００円ワンコインってのがいいね。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/22(木) 13:36:25

>>894
とにかくかき混ぜるのが大変なんですけどね・・・(^^;

自分も昨日赤坂行きましたよ～ｗ
夜行ったからかも知らんけど前と従業員が変わってたな

>>891
たぶんあれはソースのほうの甘さじゃないかと・・・
マヨ自体は実は全然甘くない

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/22(木) 15:11:18

カスタードクリームみたいな触感

**889** · 2008/05/22(木) 15:58:09

>>895
昨日は18時半ころ行ってました♪
最近若いおねーちゃんが焼くようになったみたいですね。

博多店からきたお兄さんが、大将(亡くなられたらしい)のお孫さんてのは本当かな？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/22(木) 20:33:30

ひょっとして若いおねーちゃんって耳にピアスしてた人？

だとしたら大将あの世で泣いてるぞ・・・

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/23(金) 05:01:23

若いねーちゃんってサラシを巻いた人？？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/23(金) 17:56:01

あの巨乳の若いねーちゃん？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/24(土) 02:52:35

ttp://blog-imgs-40.fc2.com/n/e/t/netamichelin/2008052201.jpg

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/24(土) 22:06:04

>>901
薬、Ｔ、四、高、該当なし、右、大
と、スレ違いの化石問題に釣られてみる。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/24(土) 23:52:16

>>902
蛙の子供はオタマジャクシ…と言いたくなるが、テーブルマウンテンに
住んでるオリオフリネラって原始的な蛙はマジで生まれた時から蛙だか
ら侮れない。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/25(日) 00:06:04

今日家でお好み焼き作った
ヤバイ、俺のお好み焼き美味すぎ！

>>903
勉強になったよ

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/25(日) 00:09:52

バスだけわからん。なんでBなん？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/25(日) 00:28:34

>>905
バスはどこから乗る？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/25(日) 00:45:35

>>906
我理解。トンクス。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/25(日) 10:29:40

でも、バックするかもしれなおじゃないか？

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/25(日) 20:16:28

ふきや赤坂店の方(おばさん)は、亡くなられた大将の娘さんです。
お兄さんはその息子さん(大将の孫)2月位に行った時、
お姉さんが確かにいましたが、今は焼き場に入るようになったのかな？
大将が亡くなられてから店の権利の関係で、娘さん・お兄さんと赤坂の２人が
博多駅とで赤坂で入れ替わったようです。

ソース(たれ)は一ヶ所(博多駅？)で作って配っているようですが、
マヨネーズは各店舗で作っている模様。
>>890さんの材料の他、少なくとも柑橘系の果汁(レモン？)が入っているようです。
素朴ですが、ハマってしまう味ですよね
(箱崎の犬丸の鳥オイル焼きのたれみたいに・・・)

竹下店も微妙に値上がりしてました。原油高で風が吹けば桶屋が・・・的に
値上げラッシュの状況では仕方ないことですね。
某ラーメン店みたいに質をこっそり落とすよりはるかにマシだとは思います。

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/27(火) 00:16:38

>>909
情報サンクス

なるほどレモンですかー
今度試してみよう

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/28(水) 10:45:23

>>909
情報ありがと

大将が博多店で現役だったころ、
「兄ちゃんは特大でよかろーもん」って勝手に(笑)特大のお好み焼きに
してくれたのを思い出しますね･･･

しかし、赤坂店も値上げ間近ですかね～
値上げしても、通うけど♪

**はふはふ名無しさん** · 2008/05/31(土) 02:13:13

博多店で、肉玉、今いくらですか？

**はふはふ名無しさん** · 2008/06/01(日) 02:50:23

550やったと思うけど

**はふはふ名無しさん** · 2008/06/05(木) 14:38:59

ふきやのマヨにはレモン（果汁）は入れて無いよ！そんなの入れたら分離しちゃうよ！
それと、今はどうか知らんけど福岡でふきや名乗るには本店からタレ（ソース）買わないと
ふきやの屋号は使えない！（もうかる）やり方ね！皆ふきや、本当に旨い？値段とデカサに
騙されてないかな？よ～く考えてみてよ！生地だってただ水に味の素と塩入れて混ぜてるだけよ！
正式にはネタをつくって言うのですが、マヨだって簡単に作れるよ！
福岡のお好み焼きの代表みたいな扱い許せん（ごめんね）

**はふはふ名無しさん** · 2008/06/05(木) 16:32:49

>>914
同業者乙

**はふはふ名無しさん** · 2008/06/05(木) 17:42:25

そもそもふきやの「マヨネーズ」は本当に「マヨネーズ」なのか？
卵入ってるか？
硬化油と乳化剤と酢と調味料じゃないのか？