【お好み焼き】福岡でお好み焼き店開店【不毛の地】

１ · 04/10/06 04:36:31

２年以内の開業を目指しています。
福岡でお好みのお店とか
ありましたら
教えてください。

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/23(木) 16:36:28

肉球一枚お願いします。

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/23(木) 20:06:23

美味そうやん

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/23(木) 23:08:29

Ｍｉｘ(ミケ)一枚

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/24(金) 00:49:39

この前広島でみっちゃんってお店たべたんだけど！普通に竹下にあるお店のほうがうまかったんだけど！みっちゃんてほんとに有名なの？

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/24(金) 14:41:51

>>402
それってカワセミのほうがうまいってこと？

>>408
みっちゃんはどこにでもあるから、バラつきがあるでしょ。
どこにでもある有名なお好み焼きだから、
東京の人が「一蘭食べたんだけど！普通に新宿にあるお店のほうがうまかったんだけど！」
って言ってるようなもの。
有名＝うまいというわけではないのはラーメンでもわかるはず。

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/24(金) 20:41:14

みっちゃん広島の人なら誰でもわかる
人が多いのは総本店で店によって味は違う
経営が違うし

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/25(土) 07:32:49

じゃあ、「ふきや」で一番上手い店、支店はどこですか？

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/26(日) 15:30:06

ふきやは、小麦粉に水混ぜすぎて薄いって感じの味
多分、今以上にお好み焼きがなかったから、受けてたんだろうなぁ

たこ焼きに関しては、もう「くくる」でいいよ、福岡では

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/26(日) 18:56:16

やっぱり広島風しか無いでしょー

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/28(火) 02:57:11

吉塚、かわせみ行ってきた。レポするか？？

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/28(火) 11:42:50

>>414
したいならすれば？　無理してする必要は無いぞ。

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/28(火) 14:44:51

>>414
詳細をお願いします。
量とかが気になります。

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/28(火) 21:25:41

さつまいも入れたら美味いってホントかな亜

**はふはふ名無しさん** · 2006/11/29(水) 00:54:09

かわせみ、レポ。

大阪風を食べた。焼き面がカリカリ、中がフワフワ。美味かった。
吹矢ほどではないが、量的には十分だった。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/09(土) 02:07:02

あかおにいいわ、辛さも量も最高だった

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/09(土) 06:19:07

>>419

あかおには、広島風のみですか？

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/11(月) 01:00:27

>>420

419さんではありませんがお答え^^
あかおには広島風のみです。
おばちゃんが仕切ってて、客は男の人ばっかりです。
女の私にはちょっと量が多いですが、言えば持ち帰りにしてくれます。
具のトッピングも色々できて、おすすめは餅です！
他のとこではないような普通におっきな餅をいっぱい入れてくれます。
(食べきれませんが)
ぜひ行かれてみてください★

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/12(火) 04:10:50

食べ物を作って売ってる店で
動物がいるって事自体おかしくない？

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/12(火) 09:08:04

>>422
今時はドッグカフェ（犬を連れてきてもいい）や、
猫カフェ（猫がいっぱいいモフモフしてもいい）
とかあるけど。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/13(水) 20:26:54

>>422
豚肉が間に合わないときに使うんだよ…

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/13(水) 22:01:18

ふきや
肉はベーコンだろ

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/14(木) 23:17:21

>>425
カウンタ席によく座って焼くの見てるけど、ふつーにバラ肉だよ。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/15(金) 16:00:46

どこのふきやがベーコン使ってるのさ
博多駅はバラ肉だけど

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/15(金) 19:24:30

>>426
>>427
すまん
肉玉頼んでくるわ

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/15(金) 20:02:50

昨日博多駅のふきや行ったぞ。肉玉とチ-玉食った。みんなに質問。
チャーはんは、うまいのか？みんなの意見求む。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/15(金) 21:15:36

>>429
俺は肉玉しか食ったこと無い…

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/16(土) 11:14:53

>>429
すまん、オイラはチーズ玉オンリーだ。お好み焼き屋に来てわざわざ焼きそ
ばや焼き飯ってのは食いたくない性分なもんで。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/16(土) 22:10:53

すきや
でかいボールに入れた冷や飯を焼き飯のオーダーを受けると出してきて
鉄板の上に乗せるが少し多かったのか一口分ぐらいまたボールに戻すときがある。
そのくらい良いではないかと思った。
あと食器やグラスを洗剤の泡だらけの辛苦に入れた後、
洗剤のついた指や手を前掛けで拭いただけで他のものを触るのはどうかと思う。
それの繰り返しだから実質指に洗剤がついたまま。
後食器洗い機の下敷きを
流しの横の床の不衛生なところに直接おくのもどうかと思う。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/17(日) 16:57:00

大濠公園の近くのミンミンっておいしいの？

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/17(日) 18:02:51

福岡を離れてはや10年。
ふきやといえばショッパーズの上しか知らないんだが
今は博多駅とか赤坂に行かないとないの？

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/17(日) 21:29:24

ショッパーズのふきやでお好み焼き食べて、
そのそばのゲーセンで「スペースハリアー」するのが楽しみだった。
ttp://www.sega-mechatro.com/products/database/zoom/images/harrer_b.jpg

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/17(日) 21:52:33

>>432

そういう店には行かないことだね…

**432** · 2006/12/17(日) 22:09:42

>>436
天命を書き間違えてました、
交通線たーの付記矢です。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/20(水) 16:18:48

みんなに
質問です？？
ふきやはトッピングとかできんの？？
みんなおしえて

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/20(水) 16:23:45

ふきやチャーハンは、なかなかうまいと思うけどみんなはどう？

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/20(水) 23:45:57

http://www.hotpepper.jp/doc/mailcam0127/index.html?vos=nhppvccp99001

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/21(木) 19:27:54

>>439
大盛、漬け物多めで注文してます。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/22(金) 14:00:31

大盛りはでかすぎ
味はどんなもんかな？
うまい？？

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/22(金) 19:35:24

>>442
味は大盛り普通変わりない、
作ってる職人さんが焼いてる様はいつ見ても気持ちがいい。
私的には癒しｗ

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/22(金) 22:28:40

>>443
確かに。
職人さんが作っている様はいい。
ただ、カウンターに座ると暑いけどね

**ハッピーハンティング** · 2006/12/23(土) 11:36:07

ここは最初は住吉の精華女子の近くにあったね　オヤジさんに聞いたけど、ふきやに勤めてたらしいね
早良のほうにお店が移転してたけど閉店したみたいですね　怪しいネズミ男のようなオヤジだったけど、俺はふきやの味は知らなくてここの味にはまってたよ
まさに伝説になったね　交通センターのふきやに行ってみようかな

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/23(土) 12:20:33

同じふきやでも特盛りって交通センターでしかやってないのかな

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/23(土) 16:38:13

特盛りって
値段一緒ですか？
有料ならいくらアップ？
交通センターでは普通＞大きめ
それ以上はあるのかな？

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/23(土) 16:49:37

交通センターふきやにて。「女性で～す」「男性で～す」というのは何でだろう。
単なる統計か男女で盛りを加減してるのか。
一見男か女かわからなかったらどうするんだか。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/23(土) 19:23:56

>>448
男女で大きさを変えてます。
でも残しても怒られるわけじゃないし、包んでくれたりする。
男が「大きさは普通で」なんて言うと、大将がやさしくｗ口撃してくる。
「男やろ～もん、たべれるくさ」

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/24(日) 03:30:47

>>449
お好み焼きのカットの仕方も違うよ。女性用は小さめにしてある。

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/24(日) 15:24:13

女性でも大きめで食べる人いるだろうに

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/24(日) 18:43:23

そうなんや～
しらんかった
マジすげ＾＾
ところで交通センターにいくんやが肉玉にねぎとかチー玉に肉とか
トッピングみたいな事できんのかな？？

**はふはふ名無しさん** · 2006/12/28(木) 16:36:41

春日にしゃれたお好み焼きやさんがあるんだけどだれかいった？

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/04(木) 23:15:31

福岡に帰ると長浜には行かないのに
ふきやには何故か行ってしまう。

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/05(金) 14:22:18

銀志朗の次郎丸店でお好み持ち帰りしたけど最悪やった
ソースはほとんどかかってないし、マヨネーズもつけてないし、粉がネチョネチョして生焼けで食われんかった。二度といかんぞ。
味はお世辞にもうまいとはいえんが、たこやき太郎の小田部店見習え
お好みも焼そばも量かなり多いし、客も多い、カップルが何故か多い。
持ち帰りもマヨネーズをラップにきちんと入れていっぱい付けてくれる
焼そばは目玉焼きが自動的につくのがうれしいがソースが薄いのが弱点やな

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/05(金) 15:43:11

八幡西区の『京』に行ってみ　　【　もつダブルうどん　】たのんでちょ。

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/06(土) 18:47:44

あぁふきや食べたいよ…
あの手作りマヨネーズをたっぷり付けて食べたいよ。
手作りソースは塗りにくいんだよね。固いっていうか。

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/07(日) 13:58:38

このスレ見て、帰省したときにふきや行こうと思ったんだが
いきそびれた。

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/13(土) 19:53:00

明日ふきやにでも行くか…

**お好み焼きマニア** · 2007/01/14(日) 12:55:27

春日の「がちゃめ」と言うお店に最近行きました。はっきり言って旨過ぎるの
一言でした。工房、きんさい屋、もみじ、銀志郎、あかおに、かわせみ、福岡
の全ての広島風を食べましたが、一番は「がちゃめ」ですね。。博多区竹下
にも１号店があるらしいですよ。。一度食べに行ってみて下さい！！

**お好み焼きマニア** · 2007/01/14(日) 12:59:56

ふきや旨いと言う奴は味覚おんちやな！！！味覚おんちは書き込みするな！！

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/14(日) 21:26:37

>>461
君のお薦めはどこですか？

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/14(日) 23:58:05

■■■■■■■■■■■■■■■■■■
2ちゃんねるは明日の14時に閉鎖します。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/15(月) 04:48:30

>>461
がちゃめが一番？
福岡の広島風全部食ってないのがよくわかった。
あまり大口叩くと恥を書くいい例がコイツだな

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/15(月) 16:34:33

たしかに
でもふきやのマヨはすきだな
肉たまにチーズとかできんの？
トッピングみたいに

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/16(火) 02:54:26

>>411
超亀ﾚｽだが
そりゃやっぱり交通センター店。

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/19(金) 00:56:14

がちゃめ今日いってきました！おいしかったです！結構ボリュームもあって味もほかのとことちがった。いいところおしえてくれてありがとう。

**６３０** · 2007/01/26(金) 22:39:24

誰か　ふきやのコールタールソースと手図栗マヨの作り方おしえてくれ！！！それさえあれば、ふきや行かんでも家でお好み焼き食べれる・・・

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/29(月) 02:54:42

>>468
店に直接聞けばすぐ分かる。
もちろん聞きたい理由もちゃんと話さないとな。

**はふはふ名無しさん** · 2007/01/30(火) 19:42:41

>>469
まじで教えてくれるの？？
あんまり難しくないような気がするけど
誰かためしてほしいなあ

**お好み焼きマニア** · 2007/02/01(木) 14:15:17

福岡は「がちゃめ」が一番！！さぁお開き！！

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/07(水) 11:49:51

福間の「大阪屋」が1番うまい。
正直あんまり教えたくはない。

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/10(土) 19:35:49

>>472

そうなのか？俺、家近くだから明日にでも行ってくる(^_^)v

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/11(日) 03:14:24

がちゃめはそんなうまいのか？？？
値段は高いの？？？
ふきやはバランスがいいと思うんだけど？
もちろん高けりゃそこそこのもん食えると思うんだがな
みんなどう？

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/12(月) 00:01:45

お好み焼き大好きなんですが、悲しいかな福岡ではなかなか美味いと思うお好み焼きが食べられないのは残念です。　
知り合いにお好み焼きの美味い店を聞いては食いに行くがどこもいまいち
店で食うより面倒だが自分で作った方が美味い。　
但し大牟田の「高専ダゴ」は美味い!　

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/12(月) 19:25:31

黒崎の伊代に行ってきた。

旨い、安い、大きいの三拍子そろったお好み焼きでした。また行きたいです！

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/12(月) 21:27:14

大阪屋は一時期よく行ってたな

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/13(火) 16:20:32

がちゃめにｲｯﾀﾖ！なかなかうまかったよ！春日にもできてるらしい。今度春日もいってみよう。

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/14(水) 06:53:39

春日はどこにあるの？？？
誰か？？？
教えて？？？

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/16(金) 00:56:32

福岡の美味しい店
http://www.kinen-style.com/area/40-fukuoka/

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/16(金) 16:37:23

えらく、自演臭いというか、宣伝臭いスレですね。

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/21(水) 08:15:53

ふきやで持ち帰りにしたらマヨネーズ忘れられた・・・
もしかしなくても負け組み？

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/21(水) 11:49:11

>>482
次に行った時に、クレームつけて、
マヨネーズを一瓶貰ってくるといい。

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/22(木) 21:39:38

>>479
春日ならスクの交差点の所にたこやき太郎があるよ～
絶品とまではいかないけど値段の安さと量の多さと
安心できる味と思いますよ～

**はふはふ名無しさん** · 2007/02/26(月) 22:31:10

西鉄三沢駅前にある回転饅頭屋の『三国焼き』という名のお好み焼きが抜群にウマい！
ただし親父の左手の小指が無いのには目を瞑ってくれや。

**はふはふ名無しさん** · 2007/03/01(木) 18:46:32

>>289
お好み焼き屋でﾀﾀﾞでお好み焼き食えてﾙﾝﾙﾝ♪よりも、もっと時給いい店で働いた方がたくさん稼げてﾙﾝﾙﾝじゃないのか？
給料で、お好み焼きやもっといいもん食えよ。
いくら好きでも、毎日お好み焼きじゃさすがに飽きるだろ…

**はふはふ名無しさん** · 2007/03/02(金) 21:36:10

>>485

根本から無いのか？？？？

**はふはふ名無しさん** · 2007/03/03(土) 01:43:41

竹下の「がちゃめ」の姉ちゃんの声がよし！
味は・・・。普通か・・いや！ぼちぼちだ！ｗｗ
あと竹下にふきやがあるって書いてるけど西鉄ストアの横？
車で毎日通るけどのぼりしか見えなくて店名がわからん。。
ちなみに粉物繋がり＆竹下情報で西鉄ストア横の鯛焼き屋は激ウマ。

**はふはふ名無しさん** · 2007/03/11(日) 09:13:26

吉塚の「かわせみ」行ってきた。
関西風ノーマル(肉玉)600円＋大盛り100円

まいう～

**はふはふ名無しさん** · 2007/03/29(木) 02:40:57

福岡市内、近辺で、本当に広島風のお好みを食わせる店ってある？
あの、キャベツが甘～くなるまで蒸し焼き状態にしたやつ。
「おたふく」もまあ美味しいけど、キャベツが違うんだよなー。
いままで一番本場のに近かったのは、ゆめタウン博多２Fの店w（名前知らん）

**はふはふ名無しさん** · 2007/03/30(金) 01:43:38

>>490
西新に「八昌」があるな。のれん分けらしいから味は近いんじゃない？

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/01(日) 16:12:26

きんさいや　とかはﾀﾞﾒなの？？

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/02(月) 00:02:53

広島で食ったら
ぜんぜんダメ↑

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/02(月) 00:21:32

私も　広島で「八昌」食べたけど・・・ん？って感じ。
なんで　こんな味で　すっごい行列なん？って思った。

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/02(月) 00:26:30

「八昌」の味は広島では特異な部類だろうね

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/02(月) 18:43:39

長浜の「青葉」は？

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/05(木) 12:33:38

>>490 鶴橋風月は大阪なのかもしれないが、モダン焼きにすれば広島っぽくない？
ほとんどキャベツだし。

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/05(木) 20:10:09

>>490
久留米のまんてんは行った？そこの店主、広島のみっちゃんだかよっ
ちゃんだかいう店（有名店らしいが知らん）で修行して店出したって話
だよ。

一回しか行ってない上、広島風すらよくわかってないので良い店かどう
かは知らんけど評判は良いみたい。豪雨の晩でも客入ってた。

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/07(土) 02:38:18

みっちゃんは広島人に聞いて行った。超有名店らしくて期待して行ったけど外した。
こないだ篠栗の「広島屋」行った。まぁ美味かった。おやじが暇だとぼやきながら
広島風お好み焼きはうどんが元祖だと言っていた。俺はそばだった。顔見れなかったｗｗ。

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/10(火) 15:39:16

がちゃめうまいな！みなもいってみたら！

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/10(火) 22:17:17

博多駅のヨドバシを空港側にわたった音羽信号付近に広島風お好み焼きできてるよ。
早朝に通ったからまだ開店してるかわからんがふきやに続き今度行ってみたいお好み焼き店best３に入った。
友人は西新のパチンコ屋の前のが美味いといってるがいつも昼時は行列できてるから
行ったこと無いがそこも行ってみたい。

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/12(木) 10:49:23

>>490
＞本当に広島風のお好みを食わせる店ってある？

＞いままで一番本場のに近かったのは、ゆめタウン博多２Fの店w（名前知らん）

本場っていってもいろんな味があるよ。広島のどこを基準にしてるかで違ってくるでしょ。
俺の場合、まずどこの麺を使ってるかがポイント。
とりあえず、次の休みにでもそのゆめタウン博多２Fの店にいってみるわ。

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/14(土) 01:22:19

学生の頃西新のふきやで手焼きしていたのが懐かしいです。
今は手焼きのふきやないよね？

**はふはふ名無しさん** · 2007/04/15(日) 18:00:46

「がちゃめ」ってどこあるの？