【お好み焼き】福岡でお好み焼き店開店【不毛の地】
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00011
04/10/06 04:36:31ID:a1vccxbn福岡でお好みのお店とか
ありましたら
教えてください。
0160157
2005/07/11(月) 00:49:58ID:635ePEpiへー。漏れはミツワソースの存在自体知らなんだ。
かなり甘くて、やたらと濃かった印象なんだけど、
ミツワソースとはそういうもんなの?
0161158
2005/07/14(木) 00:50:18ID:2M2wtJqm食べに逝ったとき、
直接店主に聞いて帰ってきた答えがそうだったと記憶。
ミツワソースの存在は俺も氏らなんだ
0162はふはふ名無しさん
2005/07/20(水) 04:22:17ID:XmxCajnbカトキチの冷凍うどんが旨いのは
香川人では常識ですよ
0163はふはふ名無しさん
2005/07/21(木) 23:39:27ID:mwhQabZh冷凍お好み焼きはうまくないな。
0164はふはふ名無しさん
2005/07/31(日) 17:16:22ID:dr0zYRWr1キャベツと小麦粉をといてまぜる
2ホットプレートにサラダ油を大量に引く
3おたまでネタを広げる、大き目の円形にする
4好きな具をおいて生卵を割って載せる
5大量のサラダ油をネタにぶっかける
6頃合を見てひっくり返し、こてで押して空気を抜く
7あふれたネタをコテで円形に整える
8ソースを塗って16〜18等分に切断
9マヨネーズをつけていただきます
だれかあのマヨネーズの作り方おしえれ。
0165はふはふ名無しさん
2005/07/31(日) 18:02:06ID:swWFUhBFあの辛いソースの作り方は?市販で代用できるか??
0166はふはふ名無しさん
2005/07/31(日) 19:38:45ID:Qc43Q9GZ生地はベチョベチョして異様に水分高くて不味いし、何食べてるか分からんかった・・・。
作った本人は、お好み焼きは小麦粉の繋ぎに山芋入れるの普通とほざいてたが、普通か?
0167はふはふ名無しさん
2005/07/31(日) 20:38:31ID:w57hzmK9ただ入れんかったら、生地がパサパサになるね。
でも仕上がりがベチョベチョなら山芋入れる入れない以前の問題だと思うがなあ・・・
0169博多駅 ふきや
2005/08/02(火) 16:09:36ID:ygEMyA5u名札ぐらい付けろ、それに3番目から端に移っても変わらない、カウンターがいいから座ってんだからいちいち動かすな
0170博多駅 ふきや
2005/08/02(火) 16:14:55ID:ygEMyA5u0171香椎 ふきや
2005/08/02(火) 16:18:59ID:ygEMyA5u香椎のふきやにはねぎ焼きが存在する、20年ぶりにいったが雰囲気がガラリと変わっていた
0173はふはふ名無しさん
2005/08/04(木) 02:28:18ID:H1eIrB7B魚粉とネギをかけるのを忘れましたスマソ
0174はふはふ名無しさん
2005/08/06(土) 00:08:44ID:62ykLGD/魚町銀店街の旦過方面出口ちかくの「いしん」がおいしい。
九州内をあちこち転勤したけど、小倉まで食べに行ってた。
0177はふはふ名無しさん
2005/08/20(土) 03:00:11ID:F8qW7UhV0178..
2005/08/22(月) 23:19:40ID:S1WaP8Pxちなみにお店には看板はありません。
おばちゃんひとりで頑張ってます。
メニューは、ぶた いか えびの組み合わせです。
ぶたぶた いかいか えびえびも出来ます。どれも400円。
ミックスは500円です。
0179はふはふ名無しさん
2005/08/23(火) 17:49:02ID:Yi8AC6gS0180お好み焼きバカ
2005/08/26(金) 00:03:42ID:dzS+fUX6大濠高校のすぐ近くにあるよ。
0181はふはふ名無しさん
2005/08/26(金) 00:10:43ID:D100PyQm0182お好み小僧
2005/08/26(金) 02:38:45ID:USYX1/hs「ダゴ」ていいます
0183はふはふ名無しさん
2005/08/28(日) 00:57:28ID:F3R3Yl6v0184はふはふ名無しさん
2005/08/30(火) 02:14:39ID:b46ZfJWp0185はふはふ名無しさん
2005/08/30(火) 14:28:03ID:1eoPvXt6「味美」今日初めて行ってきた。たしかにうまい。
昔、天神のかわむら家具のとなりにあった、ますの味ににてた。
0187はふはふ名無しさん
2005/09/02(金) 02:12:28ID:RFnn3PJR0188はふはふ名無しさん
2005/09/02(金) 10:21:40ID:1WI33jLs0189はふはふ名無しさん
2005/09/03(土) 03:44:41ID:jpAt3X4a0190はふはふ名無しさん
2005/09/04(日) 20:23:23ID:wflOjpCn0191あちゃ
2005/09/04(日) 23:33:18ID:pVSvdmHF0192名無しさん@そうだ選挙に行こう
2005/09/11(日) 13:58:01ID:KYs6rLvB絶対に行ってみて下さい。
0193ソリッドスネーク
2005/09/11(日) 15:20:36ID:HxydW3ga0194はふはふ名無しさん
2005/09/12(月) 22:57:26ID:B66F8nSJ平尾の高宮通り沿いにもみじという広島焼きの店があったと思うのですが
今でもありますか?結構好きだったんですけど・・・
確かポプラのコンビニが隣だったような・・・
0195はふはふ名無しさん
2005/09/23(金) 21:09:07ID:WghWLSaG0196はふはふ名無しさん
2005/09/23(金) 21:33:43ID:9Qz442nk空港通り、リンガーハットの隣の
たこ焼きや、名前忘れたけど、いけるで。
キムチのっけてて激ウマやった。
0197はふはふ名無しさん
2005/09/26(月) 00:30:45ID:mHcL1qfQ最近行ってないからわからんけど
0198はふはふ名無しさん
2005/09/26(月) 01:00:25ID:hslIPb9D0199はふはふ名無しさん
2005/09/26(月) 23:26:09ID:1xRY3Hpv移転
http://www.f-click.jp/hisago.htm
0200はふはふ名無しさん
2005/09/27(火) 01:20:02ID:B3601O2E野芥に移転とはな。客入るのだろうか??
西新も岩田屋がオープンした頃は活気があったが、もう駄目だね。
昔からあった、ひさご、ふきや、千成ひさごと全て無くなってもうた。
0201はふはふ名無しさん
2005/10/03(月) 02:04:30ID:a92VR3jzあれ以上のものはいまだに食べていない。
0202はふはふ名無しさん
2005/10/03(月) 05:31:01ID:r2NCfy5O0203はふはふ名無しさん
2005/10/06(木) 14:53:29ID:7IuY726k0204はふはふ名無しさん
2005/10/07(金) 17:26:04ID:3HGgpek6この店は注文を壁の一覧見て番号でするのな。
福大生やってた頃たまに行ってて、何年か前に行ったらまだやってた。
>>202
それは「ふきや」だな。
何でなくなったのかね?
漏れも前に食べたくて行ったら消えてた。
博多駅と香椎にはまだあるらしいけど。
小ぢんまりしたお店がある。確かha○aという屋号。
母子でやってるのかな。
焼きそば頼んだんだけど、バリマズ。
麺は茹でてんのかどうだかわかんないくらいに固く、
具は殆どなし。
まぁ値段が値段だけに具には期待していないが、
よくもまぁあんだけズイマーな焼きそば作れるもんだわ。
日清焼きそばの方が1000倍マシ。
0206はふはふ名無しさん
2005/10/11(火) 06:01:04ID:wuO8jUTP0207姪浜北団地
2005/10/11(火) 07:33:37ID:jEDA2MhW0210はふはふ名無しさん
2005/10/26(水) 11:01:00ID:Md+716Cl博多はどこにあるのかね?
0212はふはふ名無しさん
2005/10/27(木) 00:30:57ID:XaH2HblA0213はふはふ名無しさん
2005/10/29(土) 12:16:57ID:cT1mCtqp「順平」と広島風お好み焼き「たーぼー」を勧める。
0215はふはふ名無しさん
2005/10/29(土) 22:58:46ID:UoYS+K5t0216はふはふ名無しさん
2005/11/04(金) 00:49:37ID:FQqDSrzEイイ(・∀・)!!
0217はふはふ名無しさん
2005/11/14(月) 00:37:36ID:OyDPOAZkhttp://www.fc-partner.com/201/hand_7.htm
粉もん屋は詐欺
0218はふはふ名無しさん
2005/11/17(木) 00:47:37ID:qW7I3Dleここ ひさびさ うまかったー 城南区友丘
0219はふはふ名無しさん
2005/11/18(金) 00:57:20ID:SSZGDP7p0220はふはふ名無しさん
2005/11/18(金) 01:54:43ID:t+xQrug+店の名前は?
0221はふはふ名無しさん
2005/11/21(月) 23:22:06ID:Qm1gTCKg0222はふはふ名無しさん
2005/11/23(水) 18:55:28ID:QQ/zx0g0学生の時よく行ってたんだが・・・
0223はふはふ名無しさん
2005/11/25(金) 17:20:28ID:CYhdHgJaなんというかあの値段であの味は最高だった・・・つか普通にうまぃ!
たしかにマヨがおいしすぎるw やばいなぁハマリそうだ・・・・
0224はふはふ名無しさん
2005/12/01(木) 00:00:12ID:cK5J1tx5ズくれ!って言うと、ちゃんとラップにくるんで巾着袋にして入れてく
れるぞ。
0225はふはふ名無しさん
2005/12/01(木) 20:41:33ID:3kT6rZdJ昔はさー、ジャムの瓶とか持っていくとそれいっぱいにマヨいれてくれてたん
だよねー(そんな昔の事しらないよねw)
でも実は、マヨよりもあのコールタールのようなソースがほしかったw
0226224
2005/12/01(木) 23:40:18ID:s2uPHZKS一応ショッパーズの頃からふきやは知ってたけど、マヨネーズ瓶詰めは
初めて聞いた。でもあそこのは手作りだから、あんまり持って帰れない
んじゃ?卵を入れて作るマヨネーズキットのやつでも二週間だか十日だ
かで食えってなっているし。
0227はふはふ名無しさん
2005/12/02(金) 03:20:06ID:oYg6a1hn高専ダゴじゃねーの?別にたいした事ねーよ(゚听)だいたいマヨを袋でもってくる時点で終わってるよ(´ー`)
0228はふはふ名無しさん
2005/12/03(土) 12:22:10ID:LsFFmH7uあのトンガラシ入りのタレが人気だと思う。
なんであんなに店舗が増えたのかわけわからん。
0229はふはふ名無しさん
2005/12/03(土) 15:26:21ID:55ShwNUw食べてきたが、ふきやに勝てる店はない!
0230はふはふ名無しさん
2005/12/07(水) 14:07:32ID:OpJ4tAAvここはなんでも旨い!
0231はふはふ名無しさん
2005/12/07(水) 23:36:16ID:N3wdL+F00232はふはふ名無しさん
2005/12/28(水) 21:08:14ID:TLzrnXGm0233はふはふ名無しさん
2005/12/28(水) 21:17:31ID:2GWhioK5スレによく出てくる白髪の細身のじいさんが焼いてくれた
当時西鉄名店街地下食堂にあった甲子園というお好み焼き屋のイメージで
肉玉大きめと焼きそばを頼む
白髪のじいさん、あんた食いきれるね、うちのはでかいバイ
と親切にアドバイスいただくも若気の至りで食えます、と言い切り...
食い終わった後これまでにない満腹感を得ましたが、
そりゃ最後は拷問にも近かったな...
25年以上も前の話だが、今も東京から福岡に帰ると
正直ラーメンよりもふきやが食いたくなる
いつもバスセンター8Fに直行です
しかしあの白髪のじいさん、
25年前からほとんど変わっていない気がするが
不老不死の術でも使えるのか?
いつまでも元気良くシキリまくっててほしいものです
0235はふはふ名無しさん
2006/01/06(金) 22:09:13ID:llUHMrpb0236はふはふ名無しさん
2006/01/07(土) 15:27:49ID:KPkODdNj大将の「大盛りにするね?」 マツヤレディースにあった頃良く行ったなぁ
0237はふはふ名無しさん
2006/01/08(日) 12:21:00ID:2SwtJOGV''';;';'';';''';;'';;;,., ザッ
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0238はふはふ名無しさん
2006/01/08(日) 12:22:21ID:2SwtJOGV''';;';'';';''';;'';;;,., ザッ
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0239はふはふ名無し
2006/01/09(月) 00:09:52ID:GISopDUlおばちゃんに聞いたらやっぱりそうだったよー
歯科大の北通りのダイソー向い側だ。
0240はふはふ名無しさん
2006/01/09(月) 00:27:15ID:iR9p5KOV0241はふはふ名無しさん
2006/01/09(月) 02:32:38ID:ImHnfWB920年位前に
西新のゲーセン奥にあった
ひさごなのかな
0242はふはふ名無しさん
2006/01/09(月) 02:34:55ID:ImHnfWB9お好み焼き屋が沢山開店してるよね。
0243はふはふ名無しさん
2006/01/09(月) 22:46:04ID:GISopDUl>>241 の言ってる方かどうかは自信がないがたぶんそう。
>>242 最近銀志朗も出来たし、TABOにもこの前行った。
TABOが広島風とは知らずに行ったんだが…
0244はふはふ名無しさん
2006/01/10(火) 14:35:12ID:msbZkvEX0246はふはふ名無しさん
2006/01/11(水) 07:44:50ID:26+cWVMe0247はふはふ名無しさん
2006/01/12(木) 00:20:33ID:BXfUsybZ0249はふはふ名無しさん
2006/01/12(木) 08:12:10ID:qgV5Ac1U赤坂店の詳しい住所を教えて下さい。
0252ふきや考
2006/01/17(火) 22:33:12ID:R9Wmiqfq香椎店はソースが少なめ。大きめの指定もできない。ちと惜しい。
やはり交通センターが一番かな。赤坂店は未経験なので行ってみたいんだけど(`・ω・´)
0253はふはふ名無しさん
2006/01/18(水) 01:08:11ID:llqS6AuBそん時に紹介で出たのは赤坂店だったけど。
ちなみにまちゃまちゃは、誰かに「ふきや絶対美味いから」ってすすめられて店に行って、
ふきやのお好み焼きをはじめて見た時「なんじゃこりゃ」って思ったそうで(w
0254a
2006/01/26(木) 11:10:01ID:MaRrfrb30255姪浜
2006/01/26(木) 20:08:02ID:Ao+Ynlwj0257ふきや考
2006/02/05(日) 15:42:07ID:N2cr8jvu肉玉大きめを頼んで来るのを待ってるとこ。
昼飯どきでもないのに多いなー。さすが日曜日。
スタッフのオイサンたちも威勢が良くていいね。じいさんも健在。
さて、胸やけ覚悟で食うとしよう(笑)
0258はふはふ名無しさん
2006/02/18(土) 09:53:47ID:53Wlr3hk【ホテルオークラPart5】
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1137936792/279-369
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1137936792/282
http://www.pierre-matsuo.com/foundation.html
ここで悪い例として挙げられてる
ホテル直営日本料理レストランとは
福岡の山里のことですよ。(東京の山里は高く評価)
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1137936792/295
先日、オークラ福岡の契約社員採用試験受けた。
面接だったけど、ジジイばっかり4人もずらっと並んでて・・
0259はふはふ名無しさん
2006/02/18(土) 18:27:59ID:MnRSUuKK■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています