じゃあごちゃ混ぜにした広島風のお好み焼きでも
関西風の方が優れていると認めていないわけだな？

なんか広島発祥でもかなり種類があって、焼きそばの上下に卵とﾒﾘｹﾝを挟んだ奴とか
ソバごとぐちゃぐちゃにしてるのとかあるみたいだな
前者はともかく、後者を広島風と呼べるか謎だが