大阪風と広島風のお好み焼きはどちらがうまいか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 15:13

大阪と広島のケンカはここでやれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 15:13

カープVSタイガースもどうぞ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 16:11

どっちでもいいだろ？
個人の好みのもんだいだ！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 16:57

正直、旨いのは広島風。しかし家で作るんはメンドイ。

家庭で作って旨いのは大阪風。子供が気楽に作ってオヤツに食える。
家庭の普及率も大阪の方が高い。よって大阪の勝ち。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 06:07

やっぱり広島風だよね。具がたくさん入ってるしね。広島風に一票。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 06:13

>>5
あっ、おれも広島風のほうがおいしいと思う。何層にもなってて、プロの味って感じだよね。おれも広島風に一票。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 06:18

集計とります。ちなみにおれも広島風に一票です。

広島風・・・4票
大阪風・・・0票

広島風のほうが人気があるみたいですね。大阪風もがんばれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 06:25

>>4は大阪の勝ちと言ってるが・・・

ここが大阪蔑スレだったらゴメリンコ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 08:38

>>8
自演にマジレス、ｶｺｲｲ（ｗ

**5=6=7** · 04/08/12 13:28

>>8(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
>>8(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
>>8(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

　　 ∩＿＿＿∩
　　 | ノ　　　　　ヽなんかバカが釣れたクマー
　　/　　●　　　● |　　　
　 |　　　　( _●_)　ミ＿＿
　彡､　　　|∪| 　＿＿＿）　　
/　＿＿　ヽノ /　　　　|　
(＿＿＿）　　　/　　　　　|
　|　　　|　　　/　　　　∩ | ∩
　|　∩ | ∩　＼　　　（　・(ｪ)・）　>>8ﾐｼﾞﾒｸﾏｰ
　|　（・(ｪ)・）　 ) 　（　∪ ∪
　∪（ ∪ ∪（　＼　∪ ∪　　
　　　∪ ∪　＼＿)
　　　>>8ﾉIQﾊﾀﾌﾞﾝ3ｸﾗｲｸﾏｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 14:45

>>8

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 14:57

俺は東京人だが大阪に４年住んだ。
で大阪風に一票。
てか広島風のうまいの食べたことない。
みんなただの野菜炒めのトルティーリャ挟み
和風メキシコ料理だった。
どこか東京でうまい広島風が食べられるところ教えて。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 16:04

土着の大阪人で圧倒的に大阪風が好きなのは間違いないけど、たまに無性に広島風を食べたい時がある。
大阪でちゃんとした広島風食える店ある？

あと、煽りじゃないけど東京のもんじゃは食わず嫌い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 18:04

>>13
JR東淀川駅前のプラザは？
広島風はそこでしか食べたことないから、わからんけど
普通に旨いと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 18:11

>>14
ﾄﾝｸｽ
ぐぐってもこれくらいしか引っかからないけど、JR東淀川の東？西？
http://www.joyful.gr.jp/box3/gb/data/2001/20010505191446.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 18:58

両方好き。…てのはだめか？
正直大阪風と広島風は別の食べ物と思っているよ。当方関西在住。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 19:09

>>15
地下鉄東三国のほう。
ここは　ソースがちょっと甘くて　くどいかも。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 19:55

>>17
㌧
東淀川ちょっと遠いけど、こんど探してみる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 22:20

大阪風に決まってるやんか。
具からダシが出て行き渡るのが美味しいんやで。
ごちゃ混ぜという感じがええわ。
広島風って食べ難いがな。
すぐボロボロになるし。
一体感もないしな。
ソバが中に入ってるのもあかんな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 22:36

>>19
モダン焼きの立場は？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 22:45

とりあえず、大阪に一票。で、銀シャリ。これ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 23:41

どっちも好きだけどそば入り比較で広島風と大阪風モダン焼きを比べると
モダン焼きのほうが好きだから大阪風に軍配。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 06:55

大阪人だが広島風に一票

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 06:58

広島風は食ったことが無い。
まずは俺に広島風を食わせろ。

話はそれからだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 09:51

広島だろ
大阪（関東等）のはﾎｯﾄｹｰｷみたいで、それはそれでうまいが広島にはかなわない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 09:53

オレ大阪人だけど広島風の方がうまいよ

オレ広島人だけど大阪風の方がうまいよ

このような書きこみは自作自演の可能性高し！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 10:51

大阪に行ったときは大阪風のお好み焼き食うし、広島に行ったときは広島風の
お好みを食う。どっちも美味しい店では美味く、まずい店ではまずい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 11:28

強いて言えば関西風。
ただし美味い関西風になかなか出会えない。
ホットケーキみたいなのが多い。
広島風の方が当たり外れが少ない気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 11:31

じゃ、結論はどっちもウマイ、でＯＫ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 13:23

まあその通りだね。

結論 · 04/08/13 15:54

大阪で食う広島焼きはほとんどが最低だ。
まず麺が違う。生地も違う。具の量も違う。
なによりも、値段がやたら高い。
とてもじゃないが、広島のものとは別物なのだが
作ってるヤツは広島焼きだと言い張るので始末が悪い。
広島で食う大阪お好みは、はっきり言ってまずい。
だが、日本全体で考えてみれば
大阪（関西）以外のどこへいっても
あんなモノしかでてこないのが通常だ。
つまりだ、大阪お好みは大阪で食うべし。
広島焼きは広島で食うべし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 16:06

>>31
おれもそーおもう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 16:23

広島風はみっちゃんが美味しいね。

**U-名無しさん** · 04/08/13 17:51

広島焼きは最高。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 22:46

個人的には広島焼きが好きなんだけど家で作るには
技量が必要なのが難点。
広島の人は作れるらしいけど。

嗚呼、広島に広島焼き食べに行きたくなってきた・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 02:11

大阪人だが広島風に一票
というかお好み焼き自体好きじゃない
粉モンがあまり好きじゃないから
生地の薄い広島の方がまだマシ
俺の中の大阪のソウルフードはたこ焼きでもお好みでもない
きつねうどんです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 06:44

十分コナモンやん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/14 10:02

なんできつねうどんの話しになるんだよ　プ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 00:11

別物と考えたら優劣つける必要なし。
どちらも美味しい。
お好みは焼と広島焼きはそれぞれの美味しい店を競うべし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 03:47

横浜市民だが大阪風に一票。
どちらも地元で何回も食べてるけど
広島風は・・・それぞれの材料の味でばらばら。
大阪はひとつの食べ物、うまい。飯も食える。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 07:55

>>24
勝手に食ってこいよ、食えないならこのスレに居る価値無し

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 13:22

オレ広島人だけど大阪風の方がうまいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 14:51

広島県人だが　もんじゃがいいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 15:28

>>42
広島県民さん乙

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 19:43

広島式お好み
キャベツがサクサクしていたら旨い。ベトベトしていたら×。

大阪式お好み
ふんわり柔らかかったら旨い。固かったら×。

ちなみにソースは広島はオタフク、大阪はオリバーがいいかも。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 19:59

大阪の人にとってお好み焼きは当たり前の存在だから、広島風を知るのが遅い傾向にある。
東京の人にとっての大阪風、広島風、もんじゃの位置づけってどうよ？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 20:32

うちはずっと大阪だが、子供の頃からの行きつけのお好み屋が
広島風の店だった。
とにかく広島風は作る過程を見るだけでも子供にとっては面白く、
その店に行くのが楽しみだったな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 22:04

このスレの１だが、おまいらﾏﾀｰﾘし杉。
もっと殺伐汁。

>うちはずっと大阪だが、子供の頃からの行きつけのお好み屋が
>広島風の店だった。

なんでこんなレスばっかなんだよー(;´Д`)
おまいらには郷土ナショナリズムつーのが無いのか？
○○人は白痴とか書けつーの。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 22:11

>>1は白痴

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 22:13

だって両方とも旨いし、そもそも違う食べ物なんだもん。
あ、お前出来損ないもんじゃの東京もんだろ>>48=1

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 22:15

ﾏﾀｰﾘ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 22:23

関西人って普通に広島焼き好きな奴多いみたいだしな
本場の広島に行って｢感動したぁｳﾏｰ」って言って帰ってくる

１ · 04/08/16 00:13

お約束のレス、ありがとうｗ
もんじゃなんて食わねーよ、あんなもん。

**ω←タコヤキふたつ** ◆dcpChnLpNk · 04/08/16 13:24

大阪風→ふわふわ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
広島風→野菜たっぷり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

どっちも好きだけど追い求めるものが違うような気がする
どっちか選べって言われたら「どっちがうまい」じゃなくて
「どっちが好み」になるけど、大阪風かな

#もんじゃは味濃いからちょっとしか食べられない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/16 18:43

大阪風は山芋を使うようになって、飛躍的に味がよくなったと聞く。

ところで、モダン焼きの位置づけはどうなるのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/16 19:09

モダン焼きはあくまで大阪風の派生型ですよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 11:14

う～ん。やっぱり大阪風が自分には馴染みある。
でも広島風とは別の食べ物だと自分も思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 14:48

俺の友人は広島人なのに広島風が嫌い
その理由はもやしが入ってるからだそうだ
なのでよく徳川に行く

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 14:51

ああそうだ、広島風のあの野暮ったい何とも言えない旨さは、もやしから来てるんだ＠大阪人

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 15:57

どっちの料理ショーで決着だ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 16:31

>>60
それ（・∀・）ｲｲ!!
ttp://www.ytv.co.jp/docchi/dotch_set.html

みんなで書き込み汁。

漏れは広島風。
小さい頃、家の近所に広島風お好み焼きの店があって、ちょくちょく行ってた。
だから、大阪風のがあるって知ったのは、中学生の時。

生地と具を一緒にすることに、ものすごい抵抗があった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 17:01

大阪の広島焼に一票

現地の広島焼(+д+)ﾏｽﾞｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 17:15

>>62
広島にはそれこそ自販機の数くらいお好み焼きやがあるからなぁ
はずれのお好み焼きやに当たったんじゃない？
野菜嫌いの人にはおすすめできないけどね。広島風

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/17 18:25

野菜大好きな俺は広島風に一票！

**アッパレカッポレ** · 04/08/18 02:02

アホか
広島風に決まってる。

関西風はなんかポパイ焼とかチーズ入れたりとか
馬鹿じゃねえの御前っていうくらい気持ち悪い料理と化してる現状
つうか関西風お好み焼きは脳足りんでも作れるが
広島風は要領の無いやつはつくれない程手間がかかっている。

**ω←タコヤキふたつ** ◆dcpChnLpNk · 04/08/18 09:30

ﾉｰﾀﾘﾝが作ったお好み焼きはただの粉とキャベツの塊じゃないか。
おいしいのを作るのには、材料の配分も隠し味も考えてるよ。
それは関西風も広島風も同じだけど、
どっちがおいしいかは個人の好みで決めることだべ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 10:06

どちらかというと大阪風ですな。理由は作りやすい。具との一体感がある。
食感がふわふわして、甘みがある。小麦粉だけだと胃に凭れるが
つなぎに山芋考えた奴は神だよ。

ただ、縦横無尽にソース、マヨネーズ、ケチャップを塗りたくるのは
やめい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 11:03

わし、大阪人やけど大阪のお好みはまじであかんで

あんなん貧民が考えた貧民のためのエサや

早死にしとうなかったら食わん方がエエで、マジで

>>1よ、これでエエか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 13:32

両方とも美味い罠。w
せやけど、広島焼きは冷めたらペチョペチョしていっきもむのなる。

おれは、お好み焼きと、広島焼きは別の食いもんと考えてるねん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 14:46

大阪人と広島人の自作自演のカキコばっかりだな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 17:14

オリバーソースさえあれば、大阪焼きでも、広島焼きでもかまわん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 18:02

ここで韓国風お好み焼き、チヂミの乱入ですよ。
ﾓﾁﾓｯﾁ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 20:58

チヂミも美味しいよ。
大阪風も、広島風も、チヂミも、それぞれ美味い店はじつに美味い。
じつは、もんじゃも美味いんじゃないかと思ってるので、一度月島を訪れようと思ってる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 21:17

名前が一緒なだけの別な食べ物。
どっちもうまい。

って人がほとんどだろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 21:26

　∧∧　　＿＿
　(+‘,‘)＜・・・・広島風・・・
　 |UU|　　￣￣
　ヽ⊃⊃

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 21:30

ところで、宮島の広島焼き食った人いる？
宮島名物（ってわけじゃないんだろうけど）の牡蠣がたっぷり入っていて、
独特の美味さがある。
宮島の商店街、何店かお好み焼きあるけど、どこも昼時は満員になるから、
かなり人気あるみたい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 21:36

かきは当るからだめ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 21:38

結論　人の好みによる。

**ω←タコヤキふたつ** ◆dcpChnLpNk · 04/08/18 22:16

大阪のお好み焼き屋さんでも季節限定でカキ玉あつかってるところあるよ。
でも広島焼きにカキはいってるとおいしそうねえ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 22:54

>>76
なんかいいね。
食べたくなってきたよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/18 23:03

牡蠣大好きなのに牡蠣アレルギーになっちゃったから食べられないよーヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

牡蠣のお好み焼き‥食べたいよぅ‥(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/19 07:12

>>牡蠣のお好み焼き

あなご飯ばっか気に取られてたから、まったく気づかんかったよ・・。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/19 09:25

http://www.hcvb.city.hiroshima.jp/navigator/okonomi_map/zukai.html

広島風のトッピング

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/19 23:56

おまいら。

カープソースって知ってますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 10:41

美味い店のはどちらも美味いねｂｙ大阪びと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 17:35

>>84
ちょっとあっさりめのな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 17:37

牡蠣だのえびだのいれるようなブルジョアな具に
マヨだのオタフクだのオリバー？カープ？
そんな濃厚さを求めてる時点でお前らはちんかす。

大阪人ならだまってしょうゆ味のねぎ焼き食えよ
　

ああ、それとな、もんじゃ？
あんなゲロみたいなもん食えるかよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 18:07

モダン焼き
広島焼き
モノが違うからね
もんじゃはカス。。。

ゲロ · 04/08/20 20:43

>>87-88
こら！。
ゲロとは何か、ケロとは！！！。

ゲロはもっと上品だぞ。

**momo** · 04/08/20 21:30

ソニアがおすすめ
おいしー広島焼きたべれます。
みっちゃんとかより断然好きです。

**名無しさん＠お腹いぱーい** · 04/08/20 22:04

>>89
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
ゲロのほうが食えねえだろ？

なれなれしくスンナ
(ﾟДﾟ､)ﾍﾟｯ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 22:11

ねぎ焼きはまた別格だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 22:15

ネギ焼きに牛スジ最強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/20 22:25

広島はたぶんお好み焼きだけだと思うが、大阪はたこ焼は別にしても、ねぎ焼き、イカ焼き、キャベツ焼きと、
派生型とも言える粉もんがたくさんあって、深みがあるなぁと。
（広島風ももちろん好きやで）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 01:19

もんじゃ焼き、ネギ焼きはビールのアテ。
お好み焼き、広島焼きはご飯にもなる。
広大前に広島焼きにご飯入りの店があって
関西人の俺も驚いた　ｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 01:47

お好みをおかずにごはんってよく聞くけど
大阪出身のおれもずっとネタだとおもってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 09:31

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/11 15:13 ID:z28Ky2UH
大阪と広島のケンカはここでやれ

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/15 22:04 ID:wZ1zd7BL
このスレの１だが、おまいらﾏﾀｰﾘし杉。
もっと殺伐汁。

>うちはずっと大阪だが、子供の頃からの行きつけのお好み屋が
>広島風の店だった。

なんでこんなレスばっかなんだよー(;´Д`)
おまいらには郷土ナショナリズムつーのが無いのか？
○○人は白痴とか書けつーの。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 10:43

>>97は白痴

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 13:18

>>96
初めて広島でお好み焼きを紹介された時に食べたのが餅入り、腹に応えて死にそうですた＠関西人

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 16:22

>>98

　　,.'´￣￣￣￣￣￣￣￣￣｀ヽ
　　!　　　オマエモナー！　　　　
　　ヽ、　　　　　　　　　　　　　ノ
　　　￣｀Ｖ´￣￣￣￣｀Ｖ´￣

.　　　　 ∧∧　　　　　 ∧＿∧
　　　　 (,ﾟДﾟ,)　　　　（ ´∀｀）
.　　　 (　c0m　　　（　　c０m
　　　　　|　　|　　　　　 |　 |　 |
　　　　　U＾Ｕ.　　　　（＿,j_＿）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 16:28

日本に郷土ナショナリズム？
１００年前の人間じゃあるまいし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 03:15

ソバ入れる意味って何なの？
単にボリュームが増すだけで食感的にも特に意味ないと思うが。
お好み焼いてる横で普通に焼きソバとして作ったほうがいいじゃん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 04:12

純粋に粉モンとしては対抗できないから
モチだのそばだの入れてごまかしているだけ
マヨ、ソースもしかりだ。
広島焼きなんざ味覚障害者の食いもん

大阪のほうがうまいにきまってんだろうが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 05:04

関西風は家で作れるのに何でわざわざ外に食いに行くんだよw

**いなむらきよし** · 04/08/22 06:40

奇形風（＾＾）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 07:02

広島風美味いじゃん。
大阪風って何が特徴なんだ？
大阪風を謳ってなくてもふっくらしてて美味いお好み焼き屋は
多くあるよ。

>>103
何の話をしてるんだか・・・・マヨを使い出したのは大阪だし
鰹節やら青海苔やらかけるだろうが、それにソースを使わない好み焼き
ってなんじゃい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 09:04

広島風なんて食い物じゃないね
ぐちゃぐちゃしててきもい
お好み焼きは大阪風だけでいいんじゃ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 10:07

>>107
ぐちゃぐちゃしてるか？？？
俺は広島県人ではないが、おまえの食ったのは本当に広島風なのかい？
うまいかまずいか以前に、なんか違う気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 10:58

>>108
ひとつ、ふたつ…たくさん！
な人なんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 12:13

まあ少なくとも「もんじゃ」よりは美味いのは事実だな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 12:32

あ、なんで>>1の期待する罵り合いが盛り上がらないか、今わかったよ。
もんじゃに対する絶対的優越感からだ。
東京もんじゃとやり合わせたら、何かと盛り上がったかも。

**ω←タコヤキふたつ** ◆dcpChnLpNk · 04/08/22 12:56

大阪風と広島風はどっちもおいしいしイイ勝負だと思うけど
もんじゃは勝負にならないわ…（´∀｀）

**広島人** · 04/08/22 12:57

関西のお好み焼きも美味しい！広島とは違う美味しさがあり良いと思う。だから徳川(関西風)にも行くよん。喧嘩なんかしんさんなや←広島弁

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 13:29

何風だろうが、ソースやらマヨやらかけて喜んでる奴はみんな味覚障害

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 14:51

大阪風と広島風＝メヂャーリーガー
もんぢゃ＝荒川土手の草やきゅう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 15:30

自分の故郷の食文化以外を如何にして受け入れられるかどうかでしょ。
２ｃｈは狭い心を持つ井の中の蛙が多そうだけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 15:31

【訂正】狭い心を持つ　→　心の狭い

**ω←タコヤキふたつ** ◆dcpChnLpNk · 04/08/22 15:41

そもそも、受け入れる受け入れないじゃなくて
どっちがおいしいか、を語るスレなんだけどな。

スレ違いな理論を振りかざしてる>>116ﾀﾝ（´∀｀）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 16:15

どちらが美味しいか？
どちらも美味しいけど、モノが全く違うから比べられない

すごい必死で病的な118ﾀﾝ（´∀｀）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 16:16

カレーライスとオムライスどっちがスキ？
っていう子供同士の会話と変わらんねｗ

**ω←タコヤキふたつ** ◆dcpChnLpNk · 04/08/22 16:22

なーんだ、構ってほしいヒマなおじちゃんか。
ωが気に入らないだけならともかく
スレッドの存在そのものを否定しなくても。

粘着してないで高校野球の表彰式見たらいいのに。
いい試合だったよう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 22:42

>>120
スレタイ読めや、カス
>118の文体をぱくって煽ってるぉまいも子どもだろうがっ！
芯でいいよ

おい>>1
もっと出てコイや。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 22:45

たぶん>>122がアンカー間違えてるもんで、もうすっかりワケわかめ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 02:56

別の食べ物
どっちもうまい

終了

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 05:02

広島風は外のおばちゃんの味。大阪風は内のおかんの味。両方あるから飽きずに
うまいんじゃ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 05:12

大阪・・・
それは開けてはいけないパンドラの箱。
その箱を開けるとありとあらゆる犯罪、疫病が飛び出してくる。
しかし最後に箱に残った物がある。
それがタコ焼き。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 13:21

勝手にモダン焼きになる広島焼きが嫌な時もある。
プレーンな豚玉が食いたいんじゃあーって時とか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 14:48

>>126
また叩きかと思って流しかけて、ﾜﾛﾀ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 16:03

大阪風は単なる巨大なタコ焼きではないか！（しかもタコ無し）
広島がだんぜんうまいのだ！！昨日食べに行った広島のきたない店には
何故かデビュー直後の松浦亜弥の色紙があった・・・なぜこんな店に？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 16:15

>>129
広島人さん乙です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 17:46

>130
おう！わしゃぁ広島じゃ！がんばっちょるぜぃ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/23 21:44

俺関西人だけど
お好み横丁前で
暴走族が特攻服姿で
ニラミきかすのだけは
やめてくれ。。。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/24 00:47

<=（´∀｀）　ﾆﾎﾟﾝｼﾞﾝﾀﾞｹﾄﾞﾁﾁﾞﾐｶﾞｽｷ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/24 01:44

どっちもびんぼーなくいもん

**広島人** · 04/08/24 03:41

貧乏臭い？(笑) 元々お好みはその昔ｲｯｾﾝ洋食と言って庶民のオヤツだったらしいよん♪”
貧乏で結構さっ！美味しい物が一番じゃもん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/24 21:32

頭つきのエビ乗せて喜んでる、大阪の某チェーンなんぞはあきまへんな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/25 00:19

頭つきはイマイチだね。食感が台無し。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/26 08:56

広島のは中身の野菜がべしゃべしゃで気持ち悪い
ソースも甘くてくどくて嫌い
結果的に大阪が上だと思うけど、おいしい店に出会うまでに苦労する
結論＝たこ焼きが一番

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/28 15:47

>>129
お前はどんなたこ焼きを食ってるんだ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/28 16:26

>>139
銀だこじゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/29 23:52

正直広島でカキ入りくったのが最高だた。問題は、あれは家では作れん
ということ。３０センチの積み上げたのをひっくり返せん。作るんだっ
たら大阪。もんじゃも、どこかの駅前が美味いと聞いて食いにいったが
あれは人間の食べ物ではない。中国人か朝鮮人の飼料だとオモタよ。

**141** · 04/08/30 00:04

ちなみにもんじゃは今の嫁と食いに逝たが、二人とも関西じゃけー
食い方が分からんかった。あれってじゅじゅくの所たべるの？焦げ
カスを食べるの？知ってたら教えてｴﾛｲ人。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/30 07:22

もんじゃってこんなの…

【もんじゃ焼きの真実】
http://chinge.net/photo/gamushara/html/1085.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/30 10:38

>>140
銀だこってたこ焼きなのか？
あんなん「タコ揚げ」ちゃうん？

**140** · 04/08/30 21:58

>>144
129からの流れで読んでね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/01 13:52

>>138
>広島のは中身の野菜がべしゃべしゃで気持ち悪い
そりゃキャベツの季節が悪いか、水につけてるか何かしてるかな。わしも
東京で似たようなの食ったことある。それは店の責任だ。
>>141
　何いれても別に構わないが、広島人としては、カキ入りはどうかと・・・。
　潮臭くならなかったようなので、下処理とか焼き方が巧いのね。
　
　しかし、東京の広島風でロクなの食った事なかったな。下北沢のどっかの
店なんか、芸能人の色紙かなんかたくさん貼ってあったけど、ガキの頃食べた
近所のおばちゃんがやってるボロ店の足下にも及ばなかったな。1枚1000円位
取りやがるし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/02 02:25

>142
　なんかスレ違いだが、あれは柔らかいところと焦げを一緒に食うのがうまいよ。
粘りが出て、はがしできれいに取れるぐらいまで焼いて食うべし。焦げカスと
言っていたが、あれは絶妙にウマイところだから、はがし（コテ）でしっかり
はがして堪能してくれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/05 18:44

>>146
「おたふく」だろ。俺もすげぇ待たされて入ったのはいいけど、大したこと
なかったな・・・・。下北で食うなら「もみじ亭」くらいか。

**あぼーん** · NG

あぼーん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/06 10:31

もんじゃってウマイのか？　食ったことないしどうでもいい。
大阪風と広島風を比べれば、広島風がウマイ。
大阪風は混ぜて焼くだけだから家庭でも出来る。しょせん家庭の味だが
広島風はより進化したプロが作る食べ物だと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/06 10:37

家庭でも作れる広島風を知らない時点で素人だろ　↑

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/06 11:30

自衛隊を持つときはこう言い訳をした。
「国が攻撃された時だけだから。決して国外は出て行かないから」

でもこないだ他国に出て言った。言い訳はこう。
「平和維持活動だけだから。戦闘地域にはいかないから」

でも実質は戦闘地域に行った。
あそこは「政府が戦闘地域と規定」してないだけで、実質はいつ攻撃されてもおかしくない。
一日２時間ぐらい「平和維持活動」をしょぼしょぼやって、後は休んでいたそうだ。

次の言い訳はこうだろう。
「平和維持のためにイラクに行ってるけど、攻撃されて自衛官負傷したよ。
　身を守るために武装していかなくっちゃ」

そしてテロリストに思惑通り攻撃され、反撃し、
「自衛隊が外国で武力を使って人間を殺した（でも仕方なかった）」前例を作る。

この辺で９条改正。
もちろん選挙の前にはこう言い訳する。
「国際貢献のためだけだから。自分からは攻撃しないから。」
「徴兵制なんて導入するわけないじゃないですか。」
徴兵制導入は選挙のあとに言い出される筋書き。

こうして上手く憲法改正できたら、アメリカの先導で「テロ国家を叩きに」行く。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/06 15:13

>>151
バカ言え。
広島風の多層構造のお好み焼き、ホットプレートでそれらしきものを、
作ったことあるぜ。
でも店で食うのと全然違う。
だいたい、最初の薄い皮をきれいに作る時点でワザが必要だ。
家庭の弱い火力では、キャベツが小さくなるまで時間がかかりすぎて
まずくなる。
一方、大阪風は単純なんで、素人でも簡単に真似できる。
山芋だのベーキングパウダーだの、出汁なんか入れれば、素人でも
専門店の味になるぜ。大阪風は所詮その程度の素人臭い食い物だ。

結論
広島風がお好み焼きの進化形で、こっちがウマイ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/06 16:01

どっちも美味い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/06 17:23

>>153
広島県民さん乙です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/06 20:04

大阪風と広島風、両方の旨さを知ってるからこそ、それぞれのいいところがわかる＠大阪人

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/07 00:07

>>153
大阪風でもそれなりの専門店で食べれば家庭と全然違うが・・
そういう偏った考え方で食ってたら上手いものも不味くなるってもんだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/07 01:13

大阪に近い所に住んでるけど広島のほうがうまいと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/07 08:08

京都人だけど大阪は嫌いなので広島風に一票

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/07 14:44

人間が腐ってればどちらもアウト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/07 15:56

>155
　京都人は全国的に嫌われてるからどこにも参加しないでください

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/07 16:22

大阪の本当においしいお好みは生地少なめでキャベツたっぷりだ。
そういうのを食べたら広島の人も別物としながらでも美味しいと
思うだろうな。
家庭で焼くと、自信ないからってホットケーキにする人いるから。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/08 03:56

京都人はマンボの全部入りでも食ってろ!

・・・あれはあれで旨いんだよなあ

１ · 04/09/08 15:09

おろ？
久しぶりに見たら、いい感じじゃん >>159-161
ノールールでやれやれー
おまいら、お国自慢にでもスレ立てませんか。

【しいひん】大阪と京都はどちらが偉いか【せえへん】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/08 15:10

腹黒京都人は放置で。
大阪風も広島風もどっちも大好きです！

１ · 04/09/08 15:11

つか、マンボの全部入りって何？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/08 15:22

どっちもうまいしどっちもまずい。
うまいかまずいかは店による。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/08 17:49

美味い、不味いは個人の味覚、店によりけりだと思うけど、
材料をボールに全部入れて客に焼かせる大阪焼きで、
お店の人が焼いてくれる広島風より高い店があるから、
広島風に軍配を上げる。（でも家で焼くのは大阪風）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/08 18:39

大阪風でも店が焼く所もある。
「手ぇ出すな！」って怒られた事もある。
まあ、もんじゃもそうだけど、焼きながらの会話も味のうち。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 00:20

>>1
マンボ：京都一部地域のお好み焼き、ふつうのお好みより中は柔らかめ（とろとろまではいかん）
ホソとか入るのが特徴、後焼きあがった最後に生卵と山盛り葱載せるのも特徴
「山本まんぼ」言う有名な店がある、ググってみ
全部入りいうてるから山本のマンボのことやろ、多分

そして岸和田のかしみんが乱入
↓

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 15:36

俺は東京人だが、これは全く比較にならない。
広島風はデートや接待にも使えるが、大阪風はどうみてもオヤツレベル。
大阪風って広島風に比べて、全般的に価格も高いし量は少ないしで、全く話にならない。
広島のお好み焼きを一枚食べれば、十分お腹一杯になるが、大阪のお好み焼きは、どこで食べも
これだけでは物足りないから、他に何かオーダーしないといけない。
それに大阪風のお好み焼きって、食材さえ揃えれば、家でも作れそうじゃん。
でも広島風って、作り方を見てるだけで感動モノだし、あれは家ではちょっと作れそうに無い。
大阪は一応、東京に次ぐ巨大都市でサラリーマンや観光客が激しく出入りするから
この程度のモノでも名物としてアピール出来るけど、こんなモノ、地方の一都市なら
誰も相手にしないよ。たこ焼きだってそう。あんなモノ、日本中どこで食べても大差
ないよ。結局、他に美味いものが無いから、名物名物って騒いでる。
以前、上岡龍太郎がテレビで同じ様なこと言ってた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 18:21

ttp://www.home-tv.co.jp/entame/gimon/10226/index2.htm

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 18:34

>>171
上岡がいってたことを受け売りしてるだけだろうが？
東京モンはもんじゃ食ってへーこいて寝ろ

つーか、すっこんでろや、カス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 18:46

>>171
大阪人だけど耳の痛い話だねｗ
確かに名物名物って必死にアピールするのって田舎臭いよね。
東京もそうだろうけど大阪も純粋な大阪人は自然体であんんまり大阪をアピールしないよ。
必死に大阪をアピールする人ってたいがいニセ大阪人か大阪周辺の県民ｗ
ボクシングの辰吉なんて岡山県民なのに「ナニワのジョー」とか言ってるしｗ
最悪。
だけど広島焼でお腹いっぱいになる？
キャベツが多いからヘルシーで腹八分って感じだけど？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 19:30

広島焼きで接待するか?普通

**名無しさん＠お腹いっぱい** · 04/09/09 19:35

>>171
＞たこ焼きだってそう。あんなモノ、日本中どこで食べても大差
ないよ。

おまえマズいたこ焼きしか食ったことがないのね。
お気の毒に

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 19:51

>広島風はデートや接待にも使えるが、

175も言ってるけど、何風だろうとお好み焼きで接待するバカはいない。
おまいら釣られんな。
デートだったら、親密度によってはお好み焼きもタコヤキもありだよな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 21:11

うまい広島焼きは食ったことがないんだよなぁ。
一回店で食ったが、薄い生地でキャベツを包んであるって
だけな感じだったし。オムライス中身キャベツ版かよと。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 22:29

>>178
うまかったかどうか以前に、それは本当に広島風お好み焼きだったのか？
なんか178に書いてあるのはちょっと違う気がする。
たとえていうと中国人や韓国人が作った怪しげな自称日本料理、みたいなもの
食べたんじゃないの？
俺は広島県人じゃないから正しい広島風ってものに対する自分の認識が
絶対だとも思わんが、俺が食ったやつは広島風ならどこのでも、ものすごい量の
キャベツが熱で圧縮されてすごく小さくなってるよ。包んであるという感じでなく、
もっとまとまった感じになってる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 22:35

179は誤解されると悪いから補足。
別に中国人が作った日本料理が悪いと言ってるわけじゃなくて、
味噌汁が鶏ガラスープベースだったら、違うと思うだろ。
正しく昆布と鰹節で出汁とって、さいの目に切った豆腐の入った味噌汁だったら
どこの国のやつが作ろうが正しく日本の味噌汁だ。
べつに広島県人が作ったものだけが、広島風だというわけでもない。
「広島風」というのは一つの様式だから、そこから外れていたら
違うものだといいたいのね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/09 23:38

つーか、大阪人やない奴が作ったお好み焼きやたこ焼きが全国で横行してるがな。
お好み焼きは大阪人が作る。広島焼は広島人が作る。
最低条件や。

**名無し** · 04/09/09 23:42

ってか広島風でも大阪風でも結局は自分の「お好み」で作るわけだから
どっちでも大差ないような気が…。。。
強いて言うならソースの違い。
まぁ、うまければどっちでもよし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 03:50

広島のあのソース。アレだけは体が受け付けないなぁ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 05:51

おたふくは甘いよね。

**ω←タコヤキふたつ** ◆dcpChnLpNk · 04/09/10 06:51

お話中失礼します(´･ω･｀)

この板のデフォルト名無しさんを決める投票を行います。
ご協力お願いします！

三：）　名無し提案スレ　＜：三＠たこ焼き等
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1092194764/77

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 08:09

広島風といえば小田屋

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 08:48

>>171
大阪の方が味が深いぞ
お台場の鶴崎風月いってみ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 08:50

>>187
思いっきり鶴橋風月のパクリだなｗ

Ｇ · 04/09/10 10:27

広島風がキャベツキャベツって行ってるけど、
キャベツというより、麺って気するけどなぁ。
と言うか焼そばに近い感じ。

Ｇ · 04/09/10 10:27

あ

× 行ってる
○ 言ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 12:00

ファーストフードとしては、大阪式、おかずとしては広島式が好きかなぁ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 12:54

お好み焼きもかなりお腹いっぱいになるよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 13:40

広島風はちゃんとした作り手が作ったものを鉄板の
上で食べてなんぼ。
東京の人は神田のカープがおすすめ。
お好み村の系列店なので一応まともなお好み焼が食
える。ちょっと高いけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 14:13

>>171
あんさん、いろいろと博識なようですけども、大阪郊外（市内含む）のお好
み焼き屋へ行って持ち帰り専門店、小さな店で食べてみなはれ、高いし小さ
いと言わはるのは市内の高級店でしか食べてないからですわー。
　家で出来ると言うのは正しいですわー。ホンマノ話、大阪人はお好み焼き
は家で焼いて食べるのがわりと普通ですわー。
　たこ焼きは、上手い不味いは別にしても全国で結構違いますわー。
　名物名物と騒いでませんでー。それどころかお好み焼き、たこ焼きは店の
食べ物と言うよりも家庭の味やねー。
>>177
>デートだったら、親密度によってはお好み焼きも
大阪では、新密度が低い時にお好み焼きですわー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/10 17:53:42

俺、大阪の奴だから、味慣れで、大阪ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/11 08:31:08

>>186
小田屋まだあるの！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/11 08:41:06

>>194
＞大阪郊外（市内含む）のお好み焼き屋へ行って持ち帰り専門店、小さな店で食べてみなはれ、高いし小さ
＞いと言わはるのは市内の高級店でしか食べてないからですわー。

それって言い訳だし、結局レベルの低さを認めてるようなもの。
東京のもんじゃだって広島のお好み屋だって、もちろん他の地方の名物だって
郊外に地元で親しまれてる庶民的な店も存在しつつ、中心部にもレベルの高い店はたくさんある。
大阪市内（中心部）の高級店の大半が高くて小さくて不味いっていうなら
それは世間的にはレベルが低い食べ物と言われても仕方ないんだよ。
大阪以外の人間（観光客や出張族）の殆んどは、市内で食べるんだから。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/11 09:57:39

大阪の郊外にある店はニセモノであって。
大阪市内がお好み焼きの発祥の地なので郊外の百姓にそんな文化は無かったということは非大阪人が焼くお好み焼きであって。
そもそもお好み焼き店に高級店なんかは存在しないわけであって。
そういうニセモノを食べた田舎者がやっかみ半分騙された恥ずかしさ半分から言う言葉は
「お好み焼きって不味いね。レベル低いね。」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/11 11:16:50

>197には何かすごい人間としてのゆがみを感じる。
ちょっとおかしいんじゃない？
郷土の食べ物なんて大体高級店ってそんなにどこでもおいしくない。
おいしくて高い店はもちろんあるけど。

お好み焼きって高級店がどうだこうだとかレベルがどうのって論じる
食べ物だったの？もんじゃだって駄菓子屋さんで食べるものだったし、
広島風については詳しくは知らないけど庶民の食べ物でしょ？
家で焼いて食べるのは主に大阪人なのかもしれないけどさ。
実際、エキスパートなみの腕前の人、たくさんいる。

>194の意見ってすごく納得がいく。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/09/11 12:03:42

>>199
高級店って表現は194の馬鹿が使ってから、そのまま合わせてやっただけ。
そもそも、お好み焼きに高級店や激安店なんか存在しない。
普通、お好み焼きっていうのは、安いのが当然で、腹一杯食べらて、美味しいのが当たり前だから。
大阪人はお好み焼きを注文する時にライスも一緒にオーダーするのが珍しくないそうだが、それって
お好み焼きだけではお腹が一杯にならいないって言ってる様なもんじゃんｗ
つまり、大阪のお好み焼きは単品でけでは物足りないんだよ。
メニュー見てもそう、広島のお好み焼き屋はそれだけで十分こと足りるから
お好み焼き以外はトッピング位しか載ってないことが多いが、大阪のお好み焼き屋はどうか？
お好み焼きのほかにも、「ここは居酒屋か？」っていうくらいサイドメニュー
がダラダラたくさん載ってる店が多い。
つまり、広島のお好み焼き＝完全食品。
大阪のお好み焼き＝量が少なく一おかずに過ぎないってこと。

しかし、たこ焼きやお好み焼きと一緒にライスって・・・・ｗ