☆粉ﾓﾝをおいしく作る方法☆

**粉ﾓﾝ大好き** · 04/08/11 09:36

【お好み焼き･もんじゃ焼き･たこ焼き】など美味しく作るｺﾂ･隠し味･結構ｲｹる具材などあったら､教えて下さい☆

**はふはふ名無しさん** · 2005/05/30(月) 19:21:33

山芋の代わりに豆腐投入。
ジャガイモを摩り下ろしたものを入れても違った食感でんまい。

**はふはふ名無しさん** · 2005/06/15(水) 22:07:51

ここに聞けば？　
蜜元研究所・・お好み焼き、たこ焼き、大判焼きを日夜研究している所です。
http://www.joy.hi-ho.ne.jp/mitumoto/
http://www.est.hi-ho.ne.jp/tadao-tanaka/

**はふはふ名無しさん** · 2005/06/26(日) 10:14:32

>>43
仕上げに油を流し込むのがコツです。（銀凧風）

みんな書いてないけど、キリイカを入れるとうまいですよ。

**はふはふ名無しさん** · 2005/06/27(月) 03:24:06

>>40
　ゼリーフライだろ。銭の形だったから銭フライで、それがなまって
ゼリーフライと呼ばれるようになった、由来まで駄埼玉な食い物だ。

**はふはふ名無しさん** · 2005/09/20(火) 19:55:55

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**はふはふ名無しさん** · 2005/11/17(木) 12:03:02

**電脳プリオン** · NG

最近作ってない希ガス。

**タコヤキ** ◆G4/kursQ3Y · 2006/01/15(日) 20:42:40

桜エビを入れなきゃ

**タコヤキ** ◆YCRpMuvi4M · 2006/01/15(日) 20:43:53

ネギもね

**はふはふ名無しさん** · 2006/02/05(日) 22:42:41

粉モン手どんな食い物だ？

**はふはふ名無しさん** · 2006/10/06(金) 09:11:27

ttp://www.yourfilehost.com/media.php?cat=video&file=sugoero_0728.wmv.part2.wmv
ttp://www.yourfilehost.com/media.php?cat=video&file=sugoero_0728.wmv.part3.wmv
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**はふはふ名無しさん** · 2007/10/21(日) 21:15:10

age

**はふはふ名無しさん** · 2007/11/25(日) 21:15:02

>>9
玉子焼きですか？

**はふはふ名無しさん** · 2007/12/01(土) 13:59:41

　エビス粉が必要だ

**はふはふ名無しさん** · 2007/12/02(日) 01:44:31

北特製の粉少々いれる
××トライアングルはダメオ〇ムのはもっとダメ！

**はふはふ名無しさん** · 2008/09/21(日) 10:07:45

よく焼くこと

**はふはふ名無しさん** · 2008/11/06(木) 07:18:34

やまいもを入れる

**はふはふ名無しさん** · 2008/12/17(水) 21:45:06

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**はふはふ名無しさん** · 2008/12/19(金) 00:05:52

お好み焼きは生地を鉄板に流す前に先に天かすだけを鉄板にばらまく。
その上に生地を流せば天かすがカリカリサクサク食感を演出してくれる。
さらに生地に刻んだ沢庵を入れると最強の食感になる。

**はふはふ名無しさん** · 2008/12/23(火) 00:03:41

牛乳を入れたら粉っぽい味が消えておいしくなる

**はふはふ名無しさん** · 2009/01/26(月) 10:45:59

日本、日本料理は粉物だらけ
1 ：もぐもぐ名無しさん：2009/01/25(日) 16:16:15
蕎麦、うどん、きし麺、ラーメン、もんじゃ焼き、たこ焼き、お好み焼き、焼きそば、和菓子、洋菓子、スイーツ（笑）
小麦粉、そば粉、米粉など日本は粉物料理だらけ
日本の日本料理の粉物について語りましょう
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232867775/

**はふはふ名無しさん** · 2009/06/07(日) 21:55:56

蓋をして蒸すなんてこと聞いたこともないが
やってみたら、ふっくら焼けてうまかった

**はふはふ名無しさん** · 2009/07/06(月) 09:13:59

うちは蓋して蒸す→裏返してからは蓋をせずにこんがり焼く。
これだと中が生とか失敗が少ない。

**はふはふ名無しさん** · 2009/07/19(日) 14:37:19

>>255

注目 · 2009/10/28(水) 11:32:36

428039550781249

中学生が　自主制作ハメ撮りAV　売り捌いてたらしい ★12
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1256682280/

まとめwiki
http://www31.atwiki.jp/shotakon_pachinkas/

266357421874999

**はふはふ名無しさん** · 2009/12/04(金) 20:04:24

基本的な作り方をまず調べてから作ればいいんじゃねーの

特にお好み焼きやたこ焼きでは

間違った材料や作り方をしている人が多い

**はふはふ名無しさん** · 2009/12/10(木) 13:10:09

関西人は、ほんま粉もん好きやで！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1260418091/l50

**はふはふ名無しさん** · 2010/09/14(火) 00:21:28

アンチョルモ

**はふはふ名無しさん** · 2011/03/05(土) 14:47:22.55

依頼 2033発生
2011.03.05 14:35受理
待機中

（正）を確認後に実施
2011.03.05 14:57まで

**はふはふ名無しさん** · 2011/03/05(土) 14:54:07.22

2011.03.05 14:54
（正）受理

**はふはふ名無しさん** · 2011/03/05(土) 16:34:46.56

2011.03.05 16:15
依頼通り完遂
2033処分