☆粉ﾓﾝをおいしく作る方法☆

**粉ﾓﾝ大好き** · 04/08/11 09:36

【お好み焼き･もんじゃ焼き･たこ焼き】など美味しく作るｺﾂ･隠し味･結構ｲｹる具材などあったら､教えて下さい☆

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 09:40

とりあえず２ゲトー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 10:11

天カスは絶対に欠かせない

と思う。

**仮免ライダー** · 04/08/11 11:47

お好み焼きの生地には面倒でも絶対「とろろ」を入れなければならない。
「とろろ」抜きのお好み焼きはもはやお好み焼きではない！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 17:01

>4
　とろろを入れねばならんと思うと(´A｀)ﾏﾝﾄﾞｸｾ
　オイラは冷凍の里芋を２～３個半解凍してからミキサーで粉砕。
　その里芋粉と卵とだしとキャベツと粉をボウルで合わせて焼く。
　１～２人前なら、これで充分 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 20:44

小麦粉を溶いて、鰹節の粉を混ぜるのが基本

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 20:51

スレタイを、「粉レモンをおいしく作る方法」と見間違えた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 10:42

すげぇ～皆こだわりがあるんですね｡
山芋とか､めんどくさくてやったことないけどやってみよう｡
あ､鰹節はﾌｻﾌｻのより､粉状のが美味いと思う!よくもんじゃの仕上げにふりかけます｡

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 20:25

じん粉