サバイバルナイフ総合雑談スレ77 [無断転載禁止]©5ch.net

2016/12/16(金) 09:30:47.92

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サバイバルナイフ総合雑談スレ76 [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/04/12(水) 06:04:06.43

肉屋の俺
ニヤニヤ

2017/04/12(水) 11:14:10.84

オーヤスヤ乙

2017/04/12(水) 11:29:33.60

朝鮮半島有事なんだがみんなサバイバルナイフ用意した？
ワイはコールドスチールのククリとリコンスカウト用意しました。
胸熱でわくわくが止まらない。

2017/04/12(水) 11:46:07.32

それでなにすんのん？

2017/04/12(水) 12:08:00.14

>>706
そりゃ春キャベツ千切りしたり豚カツ切ったりよ

2017/04/12(水) 12:29:41.27

そこいら中燃えてるのにバトニングします

**693** (ﾜｯﾁｮｲ f30b-g72p) · 2017/04/12(水) 12:34:05.31

>>696
ぶっちゃけ、テント泊登山にシースナイフは使わん。
藪漕ぎ・枝打ちなら、木製シースの鉈の方が使い勝手が良いしな。
シースナイフは、猟師には必須アイテムだけどな。
知人の罠師が、水に濡らしてしまった革シースを突き破って自分の尻を刺した。
それを見て以来、カイデックス製シースのナイフを着けるようにしていたな。

今、リュックの中に入れてるナイフは、定番のオピネル12番。
コイツを、調味料と一緒に防水ケースに入れてる。
ベストに入れてるナイフは、頑丈さ優先でバックの880SP。
コイツはパラコードでぐるぐる巻きにして、不用意には開かない様にしている。
これで自分を刺す心配はほぼ無いぞ。

2017/04/12(水) 13:48:38.68

チェストバッグにガーバーLST
調理器具入れにビクトリノックスの大小ブレードだけのヤツ(置いてく事あり)
修繕具入れにPS4

**693** (ﾜｯﾁｮｲ f30b-g72p) · 2017/04/12(水) 14:57:05.85

>>701 702
上等の肉を、魯山人風や池波正太郎風で喰うと確かに美味い。
また、昔風の味噌で作ったのも美味い。
安い肉でも、関西風で喰うと美味い。

料理は、材料や食べる人の好みに合わせて、美味しく喰えるようにすれば良いんだよ。
そこに卵を使うか使わないかなんて、些細なことだ。

2017/04/12(水) 19:44:20.74

割り下使っといて玉子否定するのは意味わからん
良い肉ってのは霜降り倒しのA5か？

2017/04/12(水) 20:19:03.79

最後にお餅入れます

2017/04/12(水) 20:19:33.08

小洒落たステーキ屋でヒレ肉を焼いて貰ったが業務用のEBMブランドのフライパンを使っていた様だった。
lodgeのスキレットやスノーピークのコンボダッジの方が美味しく焼ける気がする。
薄い肉だとテフロン加工の鍋で充分なんだろうけどさ。

肉を愉しむなら、筋に沢山切れ目入れて、肉を出刃のスパインで＊状に散々叩いて脂身はガーバーMK1で滅多刺しで安い米国産牛肉でも美味しくなったりする。

2017/04/12(水) 20:39:48.27

安いサーロインを強火でサッと焼いて、皿に出したらフライパンへバターとニンニクみじん切り投入
芳ばしくなって来たら日本酒と醤油と七味を振って肉をフライパンへ戻し馴染ませる
残ったソースは沢山のマッシュポテトへ吸わせる

2017/04/12(水) 21:32:15.23

もっと大藪風にお願いします

**名前なカッター(ノ∀｀)** (JP 0Haf-15FE) · 2017/04/13(木) 00:53:07.75

>>712
タマゴ使ったら全部タマゴの味になっちゃうじゃん

よく猫舌の奴のためにタマゴがあるとかいうけどさ、
そんなオカマ野郎のための理由でせっかくの食材の味変えてどうすんだバカ？って話

2017/04/13(木) 00:55:34.77

お前の舌がバカなだけじゃねw

2017/04/13(木) 01:36:08.19

タマゴつけたらタマゴの味しかわかんないほどのバカ舌だからな

2017/04/13(木) 04:55:26.17

https://youtu.be/-XRxiUYHKXA

2017/04/13(木) 04:58:09.68

きっとキムチの食い過ぎで舌がいかれたのだろう

2017/04/13(木) 09:18:18.01

キムチ鍋が人気だとか言うのでスーパーでキムチ鍋の素を買って来て試してみたが、クドくて食えんかった
あんなモン美味い美味いって食ってりゃ、そりゃ味覚もおかしくなるわなぁ

2017/04/13(木) 10:08:16.67

タマゴ食べたらタマゴン♪

ぷぅ(´・ω・｀)

怪獣産んじゃうタマゴン♪

ぷぴぃ(´ω｀)

**名前なカッター(ノ∀｀)** (JP 0Haf-15FE) · 2017/04/13(木) 12:58:58.31

すき焼きにタマゴが人気だとか言うのでスーパーですき焼きセットとタマゴを買って来て試してみたが、味がぼやけて不味くて食えんかった
あんなモン美味い美味いって食ってりゃ、そりゃ味覚もおかしくなるわなぁ

**名前なカッター(ノ∀｀)** (JP 0Haf-15FE) · 2017/04/13(木) 13:00:17.22

http://white.ap.teacup.com/milkya/167.html
卵を使わない理由はこんな感じです。

最大の理由は、卵をからめると絶対に牛肉の味をぼやけさせるから。

牛の赤身の部分の味は、基本的にどの牛（ブランド牛を含む）も大差はありません。
日本人の最も好む牛の味は「口溶け・甘さ」ですが、これは赤身ではなく脂身で決まります。
これに卵をからめてしまうと、せっかくの脂身の味までコーティングしてしまうだけでなく、
牛肉の味に卵という余分な味まで感じてしまいます。
（卵は想像以上に味の強い食べ物です）

その傾向は、質の良い霜降りの牛肉ほどあるでしょう。
牛肉は「脂身の味＝肉の味」になりますからね。
美味しさを素直に感じさせなくする卵を、なぜわざわざ使うんでしょうか…。

卵にくぐらせて食べると「マイルドになった」と言う方もおられますね。

サシ（霜降り）のある牛肉は値段もそこそこ高いんですけど、
その脂身をマイルドにさせないと食べられないくらいなら、
最初から脂身の少なめな牛肉を選べば、くどくもなく牛肉の本来の味を楽しむ事が出来ます。

わざわざ高い霜降りの牛肉を買い、それを卵にくぐらせてぼやけさせてマイルドにする…？？？
すみません、私には理解不能です。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:87f20c3c9ee883ab649a4d7f8b996d63)

2017/04/13(木) 13:09:39.77

韓牛の自給率が40%切ってるらしいな

2017/04/13(木) 13:21:19.51

食べ物ほど好き嫌いがわかれるものはない
たかが好きか嫌いか程度のことなのに
自分の基準を持ち出して相手をねじ伏せようとする行為ほど馬鹿げた行為はない

本物の食通は、味がどうだなどと蘊蓄たれるまえに
人それぞれ好みがあるという当たり前の大前提を認めて
自分の好みでしかないものを決して押し通すことはしない
エセ食通や半可通な者ほど「自分基準」やその対極にある「世間の常識』とやらで
人を批判し馬鹿にしたがる

2017/04/13(木) 13:53:45.62

>>727
同意。
そういう意味で、魯山人は食魔であり食通じゃないと思ってる。
とくにトゥール・ダルジャンでやらかした事は、ある意味日本人にとって恥。

2017/04/13(木) 14:32:36.39

>>725
砂糖と醤油で味付けしといて牛肉の味だの脂身の甘みだのがぼやけるって理屈的におかしかろ？

2017/04/13(木) 14:35:06.88

>>724
舌がバカな人コンニチハー

2017/04/13(木) 14:39:24.09

>>727-728
本物の食通云々は本当かなあ？w
まあリアルで相手をねじ伏せようとすることはないと思うけど、結構好みの問題を理論武装して
やり合ってそうだけど

食い物に対する姿勢が俺好みの池波正太郎でも、馴染んだどんどん焼きに対して大阪のお好み焼きを
下に書いてた覚えがある

2017/04/13(木) 14:50:08.52

>>725
なお赤身の方がすき焼きに合う、は俺と同じ考え
すき焼きが有名な店では高そうな霜降り肉が一人前で大きいのが一枚か二枚なのはくどいからだと思う
大根おろしに卵の黄身混ぜて食うところがあるのも同じだろう

2017/04/13(木) 14:58:38.19

>>731
確かにそうとも読み取れる感じで書いてる。
「どんどん焼きはなんでもザックバランに混ぜ込んだ物とは違う」と。
俺は今まで、「昔のどんどん焼きは、今のお好み焼きとは違う料理と言いたい」んだと解釈していた。
実際に書かれている作り方を見ても、お好み焼きとは別物だし。

2017/04/13(木) 15:09:52.54

プロもNGを出したこの食べ方…などと視野の狭いことを前提にしてしまうから
同時に多くのプロ達の手によって生まれ育まれてきた調理用である事を理解できない

2017/04/13(木) 16:31:27.93

玉子が生食出来ない国の人なんぢゃろ

2017/04/13(木) 17:35:12.64

それ日本以外のほぼ全世界じゃね？

**名前なカッター(ノ∀｀)** (JP 0Haf-15FE) · 2017/04/13(木) 18:10:35.67

ラーメン二郎が人気だとか言うので仕事帰りに行って試してみたが、化学調味料と塩と油の味だけで不味くて食えんかった
あんなモン美味い美味いって食ってりゃ、そりゃ味覚もおかしくなるわなぁ

**名前なカッター(ノ∀｀)** (JP 0Haf-15FE) · 2017/04/13(木) 18:12:15.75

ココイチカレーが人気だとか言うので試してみたが、ハウス食品のセンター工場で作ってるただのレトルトカレーだから不味くて食えんかった
あんな創価学会の資金源のモン美味い美味いって食ってりゃ、そりゃ味覚もおかしくなるわなぁ

2017/04/13(木) 18:32:28.54

勉強になるなあ・・・

2017/04/13(木) 18:36:28.50

>>737
舌がバカな人コンバンハー

2017/04/13(木) 18:52:28.49

JP舌バカ

2017/04/13(木) 21:46:12.24

名物に旨い物なし、とは昔から

2017/04/13(木) 23:10:51.56

舌バカは地縛霊になったなw

2017/04/13(木) 23:14:19.12

しばらく出るぞ～

2017/04/13(木) 23:15:30.26

仙台で食べたずんだ餅はゲテモノかと思いきや旨かった

あとオンメン？ってのが消化がよくて夜食に良い
地元民は風邪の時に食べると売店のおばちゃんが言ってたな

2017/04/14(金) 07:24:41.41

うーめん、だな
そーめんの親戚

2017/04/14(金) 09:03:06.87

オーメンは？

2017/04/14(金) 10:18:55.68

あーめんの敵

2017/04/14(金) 10:27:12.20

うーめん75

**名前なカッター(ノ∀｀)** · 2017/04/14(金) 19:09:40.62

●ロリコン犯罪者はメガネ障害者ばかり

渋谷恭正はメガネ障害者でブサイク障害者（体が左右非対称）でアニオタでした

千葉県我孫子市　ベトナム国籍の小学３年生レェ・ティ・ニャット・リンさん（当時９）＝千葉県松戸市六実（むつみ）５丁目＝殺害事件。
2017年4月14日、リンさんの自宅近くに住む渋谷恭正（４６）を逮捕。
渋谷恭正はリンさんが通っていた松戸市立六実（むつみ）第二小学校の保護者会「二小会」の会長をしていた。。
http://i.imgur.com/yx3naiU.jpg
http://i.imgur.com/OMLdE6L.jpg
http://i.imgur.com/MoxYfd2.jpg
http://i.imgur.com/01TYSRK.jpg

正面から
耳の形が左右非対称（ブサイク障害者）
http://i.imgur.com/KeyFm2z.jpg
http://i.imgur.com/93vltbf.jpg

左耳
http://i.imgur.com/pO3uR3e.jpg
http://i.imgur.com/00ptDTF.jpg

アニオタだったようです（障害者はアニメなどのかわいらしいモノが好きな人が多い）
http://i.imgur.com/kCzsGG5.jpg
http://i.imgur.com/YqiA2pT.jpg

●メガネはメガネ障害者です

またメガネｗｗ

メガネはインテリでも何でもないです
目に障害があるからメガネなんですよ～
もっと言うと目に障害がある人は、すぐ近くの脳にも障害があります
障害が目だけに限定されるってことは遺伝的にありえません

2017/04/14(金) 20:23:58.23

金出してID消してレスするとかw

2017/04/14(金) 23:16:14.00

美味しんぼというアニメは聳え立つ糞だと思っている。食事時に放送される美食という名のスカトロかと思う。
個人的に肉には柚胡椒や紅葉おろしも好きだな。

2017/04/15(土) 06:44:32.45

何かだんだん朝鮮有事が現実味をおびてきたなー、唯一の中国から北朝鮮行きの飛行機
運行停止だってさ。ジャーナリストどうやって返って来るんだろう？

サバイバルナイフ1人一本の時代が来るかも知れない。

2017/04/15(土) 07:00:40.77

来ない来ない

2017/04/15(土) 08:09:44.40

ヒャッハーの時代になるかも

2017/04/15(土) 10:07:19.76

朝鮮戦争では虐殺事件が多発した様だが、戦争に介入した米国では特に問題にならなかったんだよな。

今回わざわざ機動部隊を展開させているのはブラッフでも無いだろ。
そう言えばカールビンソンは自分が幼少時代から存在していたな。

2017/04/15(土) 10:50:15.80

柘植久慶はナムで首狩りした事があるそうだ

2017/04/15(土) 11:10:07.97

宇宙家族空母

2017/04/16(日) 10:05:39.41

ウンコハゲ

2017/04/16(日) 22:31:52.30

サクラブレードショウ楽しゅうござった

2017/04/17(月) 02:04:32.22

あああ

2017/04/17(月) 02:07:59.32

てすてす

2017/04/17(月) 02:16:39.47

>>644
ひぐらしのなく頃に
のレナ思い出したｗ

2017/04/17(月) 16:48:27.87

>>698
それを見て素人考えで思ったが
バールなんかを改造して造れば
曲げに強いのが出来ないかね
ブレードは大分細くなってしまいそうだけど

2017/04/17(月) 17:42:27.51

特に代わり映えのない工具鋼のナイフができると思うよ

2017/04/17(月) 20:10:35.35

代わり映え無くて
あまり造る意欲湧かないか…

ぷぅ…(´・ω・｀)

2017/04/17(月) 20:19:53.29

古い工具をリメイクする鍛造は随分とやってきたけど
素人の限界か、そもそもそうだったのか…
どちらとも言えないけど驚くほどの良い物はできないよ
工具鋼なんていう流通量も加工性も担保された品でそれほど良いナイフができるならファクトリーメーカーがやってるしね
自分が打って削った品の満足感は代え難いものがあるけどね

2017/04/17(月) 21:16:34.10

小型のオフセットレンチ(メガネレンチ)の折れたので作った小刀いいよね

2017/04/18(火) 13:19:01.55

素晴らしく日本語が下手な人発見
何のナイフか判明するまでしばらくかかったw
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g212534759

2017/04/18(火) 13:33:28.55

これは間違いなく老人

2017/04/18(火) 14:08:52.51

大量放出だから死期を悟ってか？と思ったけど
｢春以降、勤務先での激務が予想される｣って言うから老人て感じでもないかな

2017/04/18(火) 15:31:12.11

木固めエースか…参考になったわ

2017/04/18(火) 16:57:39.51

木固めエース評判良いけど使った事ないな
カスタムメーカーで使ってる人のブログを読んだ事がある

2017/04/18(火) 21:12:38.18

参考になったわ

2017/04/18(火) 23:46:49.19

ははは
数年前の技術www
個人の認識
勉強になったよ
その程度だよ

もっと深くアンタがいけるのか?ってのがこのスレのキモ

2017/04/19(水) 11:28:18.28

ごめんちょっと何言ってんだかわかんないや

2017/04/19(水) 15:33:41.64

電車で延々と一人で会話してる人みたいな感じだな

2017/04/19(水) 19:23:05.66

ああぁそうそうそんな感じ。

2017/04/19(水) 21:04:45.89

一人で喚いている酔っぱらいなら
うちの近所にいる
見えない相手に怒鳴っている

2017/04/19(水) 21:27:49.63

"どこでもできる！オんラいンカじノ！！！
おかげさまで会員数1100人突破しました！
お客様情報不要！！即プレー可能！！！
★いンかジNINEで検索★

質問、アカウント発行はホームページからLINEで！！"

2017/04/19(水) 21:56:53.31

>>779
えっ…　　　あの視線の先…　　　何アレ？　見えないの？

2017/04/20(木) 01:35:38.65

目で見ようとするんじゃない
感じるんだ！

2017/04/20(木) 01:45:21.28

フリーさんか…何もかも、みな懐かしい…

2017/04/22(土) 08:26:56.23

アメ横マルゴーに思い出のある人居ない？

2017/04/22(土) 14:48:20.40

スマホからの書き込みだが使いにくいな。
ランドネなる雑誌買ったら撥水ウォレットが付いてきた。
スノーピークかモンベルのに買い替えよう。
キャンプ場にはワイルドな方は居ないな。
バックマスターで肉でも切ってたら通報されかねん。

2017/04/22(土) 14:53:44.07

山では普段使ってる財布をジップロックへ入れてザックの雨蓋へ
スマホや家のキーとかの貴重品も一緒に

2017/04/22(土) 14:59:27.70

伊良湖岬にはヤシの実が売ってたからトライルマスターでかち割れば面白いだろうな。
次はブッセのククリでも買うかな。

2017/04/22(土) 15:16:31.94

最近は巨大鉛筆削りみたいな器具でてんこす部分だけ外皮削るんだよな

2017/04/22(土) 17:56:15.76

入門用に使いまくり、研ぎまくりたいんですが、10000円以下で買うならどこのメーカーが良いですか
鋼材のお勧めもあったら教えておくんなまし

2017/04/22(土) 18:21:19.36

北チョンからミサイル飛んできたら、みんなでヒャッハーするの？

2017/04/22(土) 18:27:42.87

ユニフレームのつるばみチビ鉈。
鉈としての機能は無いに等しいと思うが切れ味は良い部類。
初心者が工夫しながら使えば良いよ。

2017/04/22(土) 18:40:04.10

>>789
冒険倶楽部のワイルドボーイ

2017/04/22(土) 19:25:37.17

>>791
これ、研ぎやすそうですが、先のとんがってる一般的な形のナイフが欲しいです
ありがとうございます

2017/04/22(土) 19:26:17.86

>>792
もうちょっと使えそうなのが欲しいっす

2017/04/22(土) 19:29:52.90

>>794
ワイルドボーイ2普通に使えると思うけど
何が不満なんだ

2017/04/22(土) 19:41:26.90

ブレードにでっかい穴が空いてるので本格的に使う感じのものじゃないかと思いました。
せっかくですが、穴は嫌なのでこれはやめときます。
ありがとうございました。

2017/04/22(土) 20:04:48.27

トップスならBOB、ベッカーならBK2がおすすめだけど一万越えるな
コールドスチールのペンドルトンハンターとかは？もしくはシュレードの激安品で妥協するか

2017/04/22(土) 20:10:08.97

もちっと好みを言ってくれないと
このスレで聞いたということはサバイバルなヤツが良いのか？
それはランボーっぽいやつか？パイロットが持つという小さめのシースナイフか？焚き火に向いてそうなやつか？

2017/04/22(土) 20:10:22.58

2017/04/22(土) 20:10:37.62

2017/04/22(土) 20:29:30.52

モーラでええやろ

2017/04/22(土) 20:54:20.01

魔法の呪文、モーラでええやん

2017/04/22(土) 21:06:11.86

刃渡り10cmから15cmぐらいの汎用シースナイフを考えてます
刃渡りはどのぐらいが使いやすいのかわかりません
インターネッツではモーラが評判良いようですが、サバイバルナイフに詳しい人にきけば、別の選択肢も教えてもらえるかと思いました