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サバイバルナイフ総合雑談スレ77 [無断転載禁止]©5ch.net

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0001名前なカッター(ノ∀`) 転載ダメ©2ch.net (ワッチョイ a860-W4F2)2016/12/16(金) 09:30:47.92ID:/kmkQI7/0
前スレ
サバイバルナイフ総合雑談スレ76 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/knife/1470901694/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0648名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ef46-QmV0)2017/04/03(月) 17:53:00.81ID:Z0nS7ip30
FUCK YOU!!
0649名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 7362-nBmW)2017/04/03(月) 18:57:25.73ID:VnrGhr0X0
くどくてんですが何か?
http://uproda.2ch-library.com/96532989c/lib965329.jpg
0650名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロラ Sp17-8qOE)2017/04/03(月) 19:00:12.13ID:6adYlnoAp
Kiss my ass!
0651名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 937e-UKDr)2017/04/03(月) 19:19:39.01ID:Vpa2m1uk0
トンスル楠ですがなんですかw
各務ヶ原の御自宅を訪問させて貰いますね。

親と話させて貰うからさ。
0652名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ d36d-icq5)2017/04/03(月) 19:22:13.05ID:UiF2lLDU0
か…かく…かくむけはら!
0653名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 937e-UKDr)2017/04/03(月) 19:26:47.44ID:Vpa2m1uk0
ぶっこいてスレの連中も楠とつるんでいたんだから糞だな。
乙の野郎はあの馬鹿を擁護していたくらいだしな。
0654名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 937e-UKDr)2017/04/03(月) 19:38:36.27ID:Vpa2m1uk0
岐阜県各務ヶ原の事だな。
以前は仕事の都合上日帰りで行ってたんだよな。

岐阜は綺麗な女が多い印象だった。各務ヶ原は田舎の様で商業施設は多い。
0655名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 8f9b-agmj)2017/04/03(月) 22:46:25.88ID:8idyovOs0
>>649
誰?
0656ALEX ◆XeVWb/Rujw (スップ Sddf-DWm0)2017/04/04(火) 12:16:46.68ID:CNaporUKd
10代後半の時に、関で勉強させてもらったが、岐阜って日本一ブスが多い県だって言われてたなw 今は解らんけど。

各務ヶ原からデリ呼んだら、すげえBBA来たよ。 当時の俺にはキツかった。

あと、64の銃剣は結構長いね。
後輩曰く、焼き入ってるんだか解らないし、
すぐ折れるらしい。
トラックから降りる時に挟まって折るケースが結構あるらしいね。
あんなモンで闘いたくねぇね。
ストライダーが前に出してたね。フルタングの銃剣。
あれはいいと思った。

スポーツ銃剣道と、銃剣格闘は全然ルールも違うよ。
後者は短木使うから、一般ピーにはやらせてくれない。

んで、剣道より確実に強いぞ銃剣道は。
防具もゴツい。
0657名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5386-icq5)2017/04/04(火) 15:02:37.21ID:jVqBV3sf0
昔、何故か実家にサビまみれの村田銃の銃剣があったけど、長さも厚みも重さもエゲツない代物だったなぁ
よくもまあ実戦であんなモン小銃の先に付けて振り回してたなぁと思った
0658名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 8f29-QmV0)2017/04/04(火) 15:08:30.39ID:VeqkYlbl0
>>657
人殺しの道具に対しエゲツないって言う言葉、日本って平和だな…
0659名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5386-icq5)2017/04/04(火) 15:14:52.22ID:jVqBV3sf0
大戦中でも銃剣は先端しか刃を付けちゃいけない事になってたけど、日本陸軍の古兵はこっそり全体研いで鉈代わりにしたり動物解体するのに使ってたそうだ
もちろん見つかったら大目玉食うけど
0660名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 937e-UKDr)2017/04/04(火) 15:24:52.72ID:5Hl6e9oC0
ストライダーの銃剣はドウェイン・ドォワイヤーのデザインだったかな。
M9銃剣の不要な要素たるセレーションを撤去し、ウィークポイントたるタングの構造を改良した物だね。
ZTのストライダーデザインの銃剣は良い物だ。
0661名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5386-icq5)2017/04/04(火) 15:51:56.78ID:jVqBV3sf0
89のも画像で見た限り刃が付いてないっぽいな
セレーションもなんか微妙だ
コレで番線切るとコーティング剥げて怒られると見たw
https://i.imgur.com/iKp1e7R.png
0662名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 937e-UKDr)2017/04/04(火) 18:11:54.88ID:5Hl6e9oC0
そう言えばバックマスターもバックM9銃剣も奇妙に良く切れた。
多分、デヴィット・ボウウィの様な鋳造の際、磁気を加えながらの凝固させたのだろうか?

デヴィット・ボウウィのデントリック製法を採用していると思われるメーカーは現在はエクストリーマ・ラティオのみか。
つべの動画で与力という投稿主がザックのモーリーに付けてたのは多分エクストリーマ・ラティオだな。
彼もここの住人か?
0663名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5386-icq5)2017/04/04(火) 18:30:45.33ID:jVqBV3sf0
>>662
山板におるけど半ば荒らし化しとるよ
0664(ワッチョイ 937e-UKDr)2017/04/04(火) 20:23:38.37ID:5Hl6e9oC0
与力君はSOTOのフィールドホッパーの不安定さと*御膳の組み立て難さを強調した動画を投稿したが、大袈裟に過ぎる。駄目だな。
SOTOのウィンドマスターと岩谷プリムスP153を比較しした動画も疑問が残る。自分はP153を愛用しているがバーナーは風防と一緒に使う物だろうに。
0665ALEX ◆XeVWb/Rujw (スップ Sddf-DWm0)2017/04/04(火) 20:29:05.72ID:CNaporUKd
GLOCKのM81持ってるけど、ナイフもシースもかなり気に入ってる。
ポリマーシースはアンビ、抜く時の音もしない。収納時はパチコンとハマるし。
完成度の高いナイフだと思った。
スリムでベベルの立ち上がりも滑らか。

でもあれ、ステアー用の銃剣なんだってね。 ステアーで銃剣格闘なんて、やりにくくてしょうがねぇだろと思った。
どこ掴むのよ。
0666名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5386-icq5)2017/04/04(火) 20:36:09.99ID:jVqBV3sf0
でもまあ、今は20mmレールさえ付けばピストルだろうが着剣可能だがw
0667名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロル Sp17-0iZ8)2017/04/05(水) 01:00:40.98ID:JSRpKQFqp
>>664
シカハンター先生にでも影響されたのか
何度か見たことがある程度で与力って人のキャラ知らんけど
0668名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 937e-UKDr)2017/04/05(水) 04:59:05.68ID:wDF5+tSL0
FA-MASやステアーAUG、L85A2等、銃剣ファイトに向いて無さそうに見えるアサルトライフルにも一応は銃剣はある。
89小銃は東京マルイのしか持って居ないが着剣して好し、鈍器として使用して好しの印象を受ける。

オンタリオでは銃剣から着剣装置を外した様な代物が売られている。グロックとオリジナルアイクホーンにも銃剣はある。
0669名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5386-icq5)2017/04/05(水) 08:44:30.13ID:UjJD9KYB0
旧日本軍は九九式機関銃にまで銃剣付けてたけどな
どんだけ馬鹿力やねん
0670名前なカッター(ノ∀`) (アークセー Sx17-/Gsh)2017/04/05(水) 09:18:31.91ID:50Z8WhXOx
>>669
あれはマズルジャンプ防止のウェイトという側面もある
0671名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5386-icq5)2017/04/05(水) 19:45:52.23ID:UjJD9KYB0
六四は着剣装置をある位置に付け替えると何故か集弾性が少し上がるけど、見つかるとやっぱり怒られるので秘密だ
0672名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 377e-0fcd)2017/04/06(木) 08:53:10.68ID:Kr4ZpEeo0
花見で大学生の集団がカセットコンロを爆発させて顔面の皮を吹き飛ばしてしまった様だが、最近の若者達は危険物を説明書すら読まないで使用するのか・・・・・

銃剣くらい合法で構わない。最近の銃剣は銃剣単体では突き刺すのには向いて無い。
0673名前なカッター(ノ∀`) (アウアウカー Sa7f-nK7d)2017/04/06(木) 09:50:39.06ID:3aNYDejva
>>672
カセットコンロすら扱えないバカが刃物持ったらロクな結果にならん事はわかるだろ?
だから管理する側は最初からなるべく持たせないようにした方が楽な訳だ
ちゃんと使える人は不便にはなるが、刃物、特に大型の物は先進国で日常生活する分には特に必要とは言えんからな
つまらん話だが、コレが世の流れであり現実だ
0674名前なカッター(ノ∀`) (オッペケ Sr57-zotV)2017/04/06(木) 22:09:49.46ID:qe+DaAgDr
日本は近い将来
先進国の地位から転落すると思う
そうなればもはや
後進国ですらない後退国だ
0675名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/06(木) 22:19:50.55ID:hdkUP3s40
日本って長い歴史のスパンで見ると、たまに人口が減る時期があったみたいなんだよね
飢饉とか戦争以外の理由で

最古の文明を築いたと言われる偉大な古代シュメール人が滅びたのは、自分達の存在を過小評価して蔑むようになったからだとも言われてる
誇りさえ失わなければ、例え一時衰退しても、必ず盛り返せると思うよ
0676ALEX ◆XeVWb/Rujw (スプッッ Sd27-drwO)2017/04/06(木) 22:55:26.48ID:NmhNN5lAd
核の実戦使用は2回
何れもこの国だぜ。
G剤、V剤神経ガスもテロだっが、実戦使用はここ。
ストライクイーグルも対地攻撃能力も無いと言うか、ソフトウエアは飴ちゃん頼み。 ディフェンスしか出来ないんだよ。
仮想敵国の地図も無ぇし、
空対地出来なきゃ、制圧には意味無い。
早くアメリカに移住してぇな。
尖閣も取られて終わりだろ。

最近、東欧の武器にハマってるんだけど。 ラオスで旧ソが使ったイエローレインも、フザリニウム科の猛毒カビ毒素にベタ着き剤混ぜたのをブチ巻いた。

鈍器にしても、関節取って制圧じゃねんだよ。 硬質ゴムで
兎に角、ブチのめす為に作られてる。
痛がらせてナンボ。
喧嘩のやり方が違う。
0677名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ e629-02AM)2017/04/06(木) 23:19:38.05ID:h+9BdlBu0
はいはい、他人の武勇伝もねw
0678ALEX ◆XeVWb/Rujw (スプッッ Sd27-drwO)2017/04/06(木) 23:41:55.17ID:NmhNN5lAd
>>677
武勇伝って、もう古い言葉だよね。
俺は実践、経験から得た事しか書かない。
PDCAサイクルってのは仕事の基本中の基本だよ。
0679名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ e629-02AM)2017/04/07(金) 00:19:03.11ID:qxIKwcaR0
基本が回って無いやん…
0680ALEX ◆XeVWb/Rujw (スプッッ Sd27-drwO)2017/04/07(金) 01:00:08.67ID:Ng+C3/sSd
>>679
では、貴方の仰る基本?、てのは?
0681名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 377e-0fcd)2017/04/07(金) 07:29:37.61ID:Xndr/Zu40
大学生がカセットコンロを爆発させた程度で国家の将来を憂うのもなw
常識の無い人
0682名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ be46-02AM)2017/04/07(金) 07:42:05.22ID:j7mdeYJB0
箸が転んでも憂国の人達は本当にダメで憂うべきなのは自分なのだが他人にすり替えることで自己防衛してる
0683名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 377e-0fcd)2017/04/07(金) 07:54:51.11ID:Xndr/Zu40
途中送信しちまった。
常識の無い人間が世に出ない様に神が常識の無い馬鹿者に下した天誅であろう。

最近はスター商事のHPを見て楽しんでいる。航空自衛隊や陸上自衛隊が採用している海水を濾過する装置まで売っている。引っ越しで現在は山の中に住んでいるから必要ないけど。
Optimusの自衛隊の採用しているコンロ、かつてヤマコウで出してた失敗作のコピーじゃないのかな?
陸上自衛隊採用のコンパスは格好良い。製造元はビクセンかな?
0684名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/07(金) 09:08:57.11ID:w5QfPEae0
淡水化出来る浄水器はカタダインのが有名で、自衛隊の航空機にも一部搭載されてるが、三十万円以上しよる

あの手のストーブはオプティマス(つーかプリムス)がオリジナル

陸自のコンパス、米軍のレンザティックのコピーのはまあまあ
新型の角ばってるヤツは評判良くない
レンザティックなんかのサイティングコンパスは、見通しの効く地形で使うならともかく、日本の山岳地帯では無駄に重いだけになりがち
地形図と組み合わせて使うなら、シルバやスントのプロトラクター型の方が向いてる
軍用コンパスは、ナビゲーションだけでなく、砲撃地点の測量なんかにも使うんで、ディグリー(度)だけでなく、ミル目盛りも刻まれているモノが多い
SASの隊員なんかは、結局シルバとかを自費で購入して使ってたりする
0685名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/07(金) 09:11:43.60ID:w5QfPEae0
あと、陸自は部隊によってはマナスルストーブ(オプティマスやプリムスの日本製コピー)を使ってたりするけど、制式採用ではなく、隊員から集めたお金で共同購入してる場合が殆ど
コールマンランタンなんかも持ってたりする
0686ALEX ◆XeVWb/Rujw (スプッッ Sd27-drwO)2017/04/07(金) 23:13:17.94ID:Ng+C3/sSd
>>683
文体から察するに狂犬殿かね?
引っ越したん? 違ったら申し訳ないんですが。

あーあ。
俺も山で暴れたいわ。


ジェイタイの奴等は、戦人ってのを押してるらしい。
半長靴。 しかし、演習では管品使わないと事故の際に保険下りないらしい。

戦人のブーツはダサいし、爪先鉄板も入ってない。
椿ブランドの安全靴はすげぇいいよ。
馴染むし、長持ち。
そこらのタクティカルブーツとはワケが違う。
0687名前なカッター(ノ∀`) (アウアウカー Sa7f-C6VU)2017/04/08(土) 00:35:44.34ID:Ccwfpm4sa
ジェダイに見えて束の間???ってなったわ
0688名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/08(土) 05:38:38.37ID:k+JdUmcj0
私はお前の父だ!
0689名前なカッター(ノ∀`) (オッペケ Sr57-zotV)2017/04/08(土) 09:38:46.48ID:ucVWfkgBr
フォースとともにあらんことを…
ぷぅ(´・ω・`)
0690名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ bfed-nK7d)2017/04/08(土) 12:16:11.05ID:5him7zu50
モーラのステンレスサバイバルでいいわ
北海道以外は槍は要らないから紐を通す穴が無いけど気にしない
ファイヤースターターと砥石が付いてて軽くてステンレスがいい
もしくは剣鉈4寸か5寸にそれをセットにする
0691名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/08(土) 14:43:15.57ID:PfX23C3E0
悪い事言わないから非常用の小物はナイフとは別にしてポケットかザックに入れときなはれ
0692名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 7e49-MD3W)2017/04/09(日) 22:01:49.61ID:aUCGBsnf0
狂犬のツヤツヤとした広い額
0693名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ f30b-g72p)2017/04/10(月) 16:00:00.77ID:50+Po7u10
>>691
俺は山に入る時、ベースレイヤーの上にエマージェンシーキットを入れたウェストバックを付けてるようにしてるぜ。
こうすれば、引っ掛けて失くす心配が大分減る。
他にベストのポケットにも、ナイフとライターとライトとエマージェンシーシートと保存食を入れてる。
一昨年前に滑落した時に、リュックが吹っ飛んで大変な目にあったからな。
岩か何かに引っ掛かけた時に、本体が裂けて中身は全て落ちるわ、ショルダーハーネスも千切れるわで、ほぼ身一つになってしまった。
軽いが強度が低いULモデルのリュックだった事が問題の一つでは有るけど、「最低限必要な物は、体から離れないようにする事」だと、身をもって知ったわ。
「離さない」では無く「離れない」事がマジで重要。
0694名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ be46-02AM)2017/04/10(月) 17:44:24.96ID:MS8DbX4u0
貴重な実体験からの有益な情報だな
0695名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/10(月) 22:29:23.55ID:F0JZ3bl70
ザックが裂けた事はあるけど、針金のガムテープで応急処置して何とかなったな
0696名前なカッター(ノ∀`) (オッペケ Sr57-zotV)2017/04/11(火) 09:01:30.48ID:7/yJB0Srr
>>693
そういうケースの場合シース突き破った
自分のナイフで刺されそうで怖いな
バックマスターに使われていたような
硬いプラスチックのシースが欲しい
0697名前なカッター(ノ∀`) (オッペケ Sr57-zotV)2017/04/11(火) 11:24:05.02ID:R/EX+gn6r
https://m.youtube.com/watch?v=7rSWxZDrYOg
0698名前なカッター(ノ∀`) (JP 0H93-LQn0)2017/04/11(火) 13:54:40.13ID:wnM4qW0YH
最後のシーン
折った紙を立てて上からスーっと切ってて
自分でもこんなの作りたくなってきた
https://www.youtube.com/watch?v=sgGhRB8waR8
0699名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 377e-0fcd)2017/04/11(火) 20:06:31.11ID:5CrG58Hj0
山のお供にはアマノフーズのニュウメンやカレー・・・・スノーピークのシステムボトルにキンキンに冷やした恵比寿余韻の時間をスタッキングするも好し、スキットルに
アードベッグのコリーブレッカンを入れるも好し、山小屋の食堂でビールとラーメンも好し。
EPIの公式顔本みたいにデラックスなチキンラーメンを作るのも好し、エスプリットstoveですき焼き作るのも好し。

ナイフはスパイダルコやレザーマンのスケルツールで充分なんだろうけど、あえてサバイバルナイフでも良いんじゃ内科医。
あくまでも森林が構成される低山限定の話。
0700名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/11(火) 21:05:44.30ID:8nTRFhzH0
ジフィーズのフリーズドライのすき焼き不味かったなぁ
鍋に残った昨夜のすき焼きみたいな感じでw
玉子でとじて飯にかけるとまぁまぁ食えた
0701名前なカッター(ノ∀`) (JP 0H93-LQn0)2017/04/12(水) 01:30:25.64ID:m6Q6gWyqH
すき焼きでタマゴ使う奴って精神病だろw
なんのために良い肉と上等の割り下使ってんだよってのw
すき焼きにタマゴ使うアホは吉野家の牛丼でも喰ってろってのw
0702名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 3239-kyja)2017/04/12(水) 02:14:13.45ID:O9hKQOrS0
ど底辺の人間と違っていい肉なんてそれなりに食ってるからよ、変化が欲しいんだよ
ど底辺はいい肉とやらを上等な割り下とやらで食ってたまの贅沢を満喫してりゃいい
0703名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ be46-02AM)2017/04/12(水) 06:04:06.43ID:9K7JIAFL0
肉屋の俺
ニヤニヤ
0704名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/12(水) 11:14:10.84ID:ALETdlqq0
オーヤスヤ乙
0705名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 139b-S7/i)2017/04/12(水) 11:29:33.60ID:Mod7dQ/M0
朝鮮半島有事なんだがみんなサバイバルナイフ用意した?
ワイはコールドスチールのククリとリコンスカウト用意しました。
胸熱でわくわくが止まらない。
0706名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/12(水) 11:46:07.32ID:ALETdlqq0
それでなにすんのん?
0707名前なカッター(ノ∀`) (アウアウカー Sa7f-l+3O)2017/04/12(水) 12:08:00.14ID:1wlO/5Jza
>>706
そりゃ春キャベツ千切りしたり豚カツ切ったりよ
0708名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ be46-02AM)2017/04/12(水) 12:29:41.27ID:9K7JIAFL0
そこいら中燃えてるのにバトニングします
0709693 (ワッチョイ f30b-g72p)2017/04/12(水) 12:34:05.31ID:xrlpFzW80
>>696
ぶっちゃけ、テント泊登山にシースナイフは使わん。
藪漕ぎ・枝打ちなら、木製シースの鉈の方が使い勝手が良いしな。
シースナイフは、猟師には必須アイテムだけどな。
知人の罠師が、水に濡らしてしまった革シースを突き破って自分の尻を刺した。
それを見て以来、カイデックス製シースのナイフを着けるようにしていたな。

今、リュックの中に入れてるナイフは、定番のオピネル12番。
コイツを、調味料と一緒に防水ケースに入れてる。
ベストに入れてるナイフは、頑丈さ優先でバックの880SP。
コイツはパラコードでぐるぐる巻きにして、不用意には開かない様にしている。
これで自分を刺す心配はほぼ無いぞ。
0710名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/12(水) 13:48:38.68ID:ALETdlqq0
チェストバッグにガーバーLST
調理器具入れにビクトリノックスの大小ブレードだけのヤツ(置いてく事あり)
修繕具入れにPS4
0711693 (ワッチョイ f30b-g72p)2017/04/12(水) 14:57:05.85ID:xrlpFzW80
>>701 702
上等の肉を、魯山人風や池波正太郎風で喰うと確かに美味い。
また、昔風の味噌で作ったのも美味い。
安い肉でも、関西風で喰うと美味い。

料理は、材料や食べる人の好みに合わせて、美味しく喰えるようにすれば良いんだよ。
そこに卵を使うか使わないかなんて、些細なことだ。
0712名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロラ Sp57-TTuF)2017/04/12(水) 19:44:20.74ID:qJRskA77p
割り下使っといて玉子否定するのは意味わからん
良い肉ってのは霜降り倒しのA5か?
0713名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/12(水) 20:19:03.79ID:ALETdlqq0
最後にお餅入れます
0714名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 377e-0fcd)2017/04/12(水) 20:19:33.08ID:atmn/QEE0
小洒落たステーキ屋でヒレ肉を焼いて貰ったが業務用のEBMブランドのフライパンを使っていた様だった。
lodgeのスキレットやスノーピークのコンボダッジの方が美味しく焼ける気がする。
薄い肉だとテフロン加工の鍋で充分なんだろうけどさ。

肉を愉しむなら、筋に沢山切れ目入れて、肉を出刃のスパインで*状に散々叩いて脂身はガーバーMK1で滅多刺しで安い米国産牛肉でも美味しくなったりする。
0715名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 076d-nK7d)2017/04/12(水) 20:39:48.27ID:ALETdlqq0
安いサーロインを強火でサッと焼いて、皿に出したらフライパンへバターとニンニクみじん切り投入
芳ばしくなって来たら日本酒と醤油と七味を振って肉をフライパンへ戻し馴染ませる
残ったソースは沢山のマッシュポテトへ吸わせる
0716名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロラ Sp57-TTuF)2017/04/12(水) 21:32:15.23ID:qJRskA77p
もっと大藪風にお願いします
0717名前なカッター(ノ∀`) (JP 0Haf-15FE)2017/04/13(木) 00:53:07.75ID:ktAR1/eKH
>>712
タマゴ使ったら全部タマゴの味になっちゃうじゃん

よく猫舌の奴のためにタマゴがあるとかいうけどさ、
そんなオカマ野郎のための理由でせっかくの食材の味変えてどうすんだバカ?って話
0718名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 4f9b-HE/W)2017/04/13(木) 00:55:34.77ID:oihdNb5k0
お前の舌がバカなだけじゃねw
0719名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 1f39-Pjwj)2017/04/13(木) 01:36:08.19ID:tClLjPQe0
タマゴつけたらタマゴの味しかわかんないほどのバカ舌だからな
0720名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 0b6d-Qdgp)2017/04/13(木) 04:55:26.17ID:HR92ndI10
https://youtu.be/-XRxiUYHKXA
0721名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ef46-3MbB)2017/04/13(木) 04:58:09.68ID:ybfSVQ9+0
きっとキムチの食い過ぎで舌がいかれたのだろう
0722名前なカッター(ノ∀`) (アウアウカー Saef-Qdgp)2017/04/13(木) 09:18:18.01ID:3Uxh1e2aa
キムチ鍋が人気だとか言うのでスーパーでキムチ鍋の素を買って来て試してみたが、クドくて食えんかった
あんなモン美味い美味いって食ってりゃ、そりゃ味覚もおかしくなるわなぁ
0723名前なカッター(ノ∀`) (オッペケ Sr6f-zk0p)2017/04/13(木) 10:08:16.67ID:6RoPalC+r
タマゴ食べたらタマゴン♪

ぷぅ(´・ω・`)

怪獣産んじゃうタマゴン♪

ぷぴぃ(´ω`)
0724名前なカッター(ノ∀`) (JP 0Haf-15FE)2017/04/13(木) 12:58:58.31ID:2YXyvfqKH
すき焼きにタマゴが人気だとか言うのでスーパーですき焼きセットとタマゴを買って来て試してみたが、味がぼやけて不味くて食えんかった
あんなモン美味い美味いって食ってりゃ、そりゃ味覚もおかしくなるわなぁ
0725名前なカッター(ノ∀`) (JP 0Haf-15FE)2017/04/13(木) 13:00:17.22ID:2YXyvfqKH
http://white.ap.teacup.com/milkya/167.html
卵を使わない理由はこんな感じです。

最大の理由は、卵をからめると絶対に牛肉の味をぼやけさせるから。

牛の赤身の部分の味は、基本的にどの牛(ブランド牛を含む)も大差はありません。
日本人の最も好む牛の味は「口溶け・甘さ」ですが、これは赤身ではなく脂身で決まります。
これに卵をからめてしまうと、せっかくの脂身の味までコーティングしてしまうだけでなく、
牛肉の味に卵という余分な味まで感じてしまいます。
(卵は想像以上に味の強い食べ物です)

その傾向は、質の良い霜降りの牛肉ほどあるでしょう。
牛肉は「脂身の味=肉の味」になりますからね。
美味しさを素直に感じさせなくする卵を、なぜわざわざ使うんでしょうか…。

卵にくぐらせて食べると「マイルドになった」と言う方もおられますね。

サシ(霜降り)のある牛肉は値段もそこそこ高いんですけど、
その脂身をマイルドにさせないと食べられないくらいなら、
最初から脂身の少なめな牛肉を選べば、くどくもなく牛肉の本来の味を楽しむ事が出来ます。

わざわざ高い霜降りの牛肉を買い、それを卵にくぐらせてぼやけさせてマイルドにする…???
すみません、私には理解不能です。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:87f20c3c9ee883ab649a4d7f8b996d63)
0726名前なカッター(ノ∀`) (アウアウカー Saef-Qdgp)2017/04/13(木) 13:09:39.77ID:d1+A9fHda
韓牛の自給率が40%切ってるらしいな
0727名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 6bea-IuDL)2017/04/13(木) 13:21:19.51ID:h6+rylha0
食べ物ほど好き嫌いがわかれるものはない
たかが好きか嫌いか程度のことなのに
自分の基準を持ち出して相手をねじ伏せようとする行為ほど 馬鹿げた行為はない

本物の食通は、味がどうだなどと蘊蓄たれるまえに
人それぞれ好みがあるという当たり前の大前提を認めて
自分の好みでしかないものを決して押し通すことはしない
エセ食通や半可通な者ほど「自分基準」やその対極にある「世間の常識』とやらで
人を批判し馬鹿にしたがる
0728名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5b0b-mcqo)2017/04/13(木) 13:53:45.62ID:14/xmzKR0
>>727
同意。
そういう意味で、魯山人は食魔であり食通じゃないと思ってる。
とくにトゥール・ダルジャンでやらかした事は、ある意味日本人にとって恥。
0729名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロラ Sp6f-IVUN)2017/04/13(木) 14:32:36.39ID:Wc3p0Op/p
>>725
砂糖と醤油で味付けしといて牛肉の味だの脂身の甘みだのがぼやけるって理屈的におかしかろ?
0730名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 4f9b-HE/W)2017/04/13(木) 14:35:06.88ID:oihdNb5k0
>>724
舌がバカな人コンニチハー
0731名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロラ Sp6f-IVUN)2017/04/13(木) 14:39:24.09ID:Wc3p0Op/p
>>727-728
本物の食通云々は本当かなあ?w
まあリアルで相手をねじ伏せようとすることはないと思うけど、結構好みの問題を理論武装して
やり合ってそうだけど

食い物に対する姿勢が俺好みの池波正太郎でも、馴染んだどんどん焼きに対して大阪のお好み焼きを
下に書いてた覚えがある
0732名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロラ Sp6f-IVUN)2017/04/13(木) 14:50:08.52ID:Wc3p0Op/p
>>725
なお赤身の方がすき焼きに合う、は俺と同じ考え
すき焼きが有名な店では高そうな霜降り肉が一人前で大きいのが一枚か二枚なのはくどいからだと思う
大根おろしに卵の黄身混ぜて食うところがあるのも同じだろう
0733名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5b0b-mcqo)2017/04/13(木) 14:58:38.19ID:14/xmzKR0
>>731
確かにそうとも読み取れる感じで書いてる。
「どんどん焼きはなんでもザックバランに混ぜ込んだ物とは違う」と。
俺は今まで、「昔のどんどん焼きは、今のお好み焼きとは違う料理と言いたい」んだと解釈していた。
実際に書かれている作り方を見ても、お好み焼きとは別物だし。
0734名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 1f39-Pjwj)2017/04/13(木) 15:09:52.54ID:tClLjPQe0
プロもNGを出したこの食べ方…などと視野の狭いことを前提にしてしまうから
同時に多くのプロ達の手によって生まれ育まれてきた調理用である事を理解できない
0735名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 0b6d-Qdgp)2017/04/13(木) 16:31:27.93ID:lirSZb3d0
玉子が生食出来ない国の人なんぢゃろ
0736名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ef46-3MbB)2017/04/13(木) 17:35:12.64ID:ybfSVQ9+0
それ日本以外のほぼ全世界じゃね?
0737名前なカッター(ノ∀`) (JP 0Haf-15FE)2017/04/13(木) 18:10:35.67ID:vQ1hrSeyH
ラーメン二郎が人気だとか言うので仕事帰りに行って試してみたが、化学調味料と塩と油の味だけで不味くて食えんかった
あんなモン美味い美味いって食ってりゃ、そりゃ味覚もおかしくなるわなぁ
0738名前なカッター(ノ∀`) (JP 0Haf-15FE)2017/04/13(木) 18:12:15.75ID:vQ1hrSeyH
ココイチカレーが人気だとか言うので試してみたが、ハウス食品のセンター工場で作ってるただのレトルトカレーだから不味くて食えんかった
あんな創価学会の資金源のモン美味い美味いって食ってりゃ、そりゃ味覚もおかしくなるわなぁ
0739名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ef46-3MbB)2017/04/13(木) 18:32:28.54ID:ybfSVQ9+0
勉強になるなあ・・・
0740名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 4f9b-HE/W)2017/04/13(木) 18:36:28.50ID:oihdNb5k0
>>737
舌がバカな人コンバンハー
0741名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロレ Sp6f-lTTJ)2017/04/13(木) 18:52:28.49ID:m7WkIjAwp
JP舌バカ
0742名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5f49-6/xR)2017/04/13(木) 21:46:12.24ID:GecTyyMg0
名物に旨い物なし、とは昔から
0743名前なカッター(ノ∀`) (ササクッテロラ Sp6f-IVUN)2017/04/13(木) 23:10:51.56ID:Wc3p0Op/p
舌バカは地縛霊になったなw
0744名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ ef46-3MbB)2017/04/13(木) 23:14:19.12ID:ybfSVQ9+0
しばらく出るぞ〜
0745名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5f38-F29Q)2017/04/13(木) 23:15:30.26ID:4Wv9pVGp0
仙台で食べたずんだ餅はゲテモノかと思いきや旨かった

あとオンメン?ってのが消化がよくて夜食に良い
地元民は風邪の時に食べると売店のおばちゃんが言ってたな
0746名前なカッター(ノ∀`) (ワッチョイ 5f49-6/xR)2017/04/14(金) 07:24:41.41ID:TNKeSk0q0
うーめん、だな
そーめんの親戚
0747名前なカッター(ノ∀`) (オッペケ Sr6f-zk0p)2017/04/14(金) 09:03:06.87ID:ZDVP6JEQr
オーメンは?
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