自作刃物総合スレ14 [無断転載禁止]©5ch.net
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0001名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/11(水) 22:42:57.79ID:hly4+jru自作刃物総合スレ13 [転載禁止](c)2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/knife/1428655013/
0016名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 00:27:01.58ID:dD1RDuSJ人間の生活環境下で低温脆性?
ナニイッテンダロ?
きちんと熱処理できてないか使い方が悪い。
-30℃ぐらいまでならイヌイットはスノーモービル
使ってるし、銃で狩猟してるな。もちろんはものも使う。
宇宙空間でナイフを鉈代わりに使う状況なら低温脆性を
考慮するべきかもね。
0017名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 04:08:16.78ID:SCXYYBOg0018名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 12:41:23.74ID:cUDn7cxZメーカーが良いか教えてくれないか。最初100円ショップの安いのを使ったん
だがいまいちで、いまサンキョーのものを使っている(ハンズで買った)が
何かペーパーが利きにくい。頭にきてGC砥石で磨いてみたが思ったほど利かない。
自作している皆はどうやって磨いている?俺の根気が足りないだけかな
0019名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 12:55:09.72ID:bk0/ArU/0020名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 13:05:42.71ID:reCsmJq2ウチのは「BELL STAR NARA」と裏に刷られたホムセン物。
0021名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 18:41:52.15ID:92Y9p+hJ一応MG砥石だよね
0022名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 19:29:58.25ID:F38CbVT+やってみれ
結果報告を楽しみにしてるぞ
0023名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 20:07:31.91ID:wkYhsaUj発想が面白い
0024名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 21:25:07.37ID:INL5DbDFとんでもないスレに迷い混んでしまった……
0025名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 22:05:56.62ID:3ql2fBfW0026名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 22:41:45.88ID:/YGxJ/2/温度が低いのだろうか?
0027名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/13(金) 22:44:57.33ID:DmNqOHt40028名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 00:08:33.99ID:5xXzYUJh加工する。刀鍛冶もどきはあり得ない。
0029名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 00:35:44.09ID:6NizThoIhttp://imepic.jp/20160514/018730
ハンドル材を初めて使ったけど、握りやすくていい感じ
0030名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 01:21:50.30ID:faPm6f7n中心線にケガキしてヤスリで地道に削ったり焼き入らないように速度落としたグラインダーで鉄粉まみれになりながら削るとか、もうやりたくない
自作において刃の整形を楽しむ心はもはや無くなったと言って良い
0031名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 01:59:00.41ID:zOqMfeFE工業用のCNCフライスとかマシニングセンター使えば?
今はCADもCAMもフリーで使えるのあるんじゃね
機械は地元の産業技術センターかなんかで時間借りすれば
0032名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 02:46:48.41ID:m41RKuGy同じ形状の物を大量に作る
包丁メーカーですらやってないってことは
問題があるんだろうね
0033名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 03:05:55.06ID:SbM0H/QPヒルトが分厚過ぎるので3分の1くらいにそぎ落とすとより握りやすくなるよ
0034名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 06:35:27.99ID:z736yWWSお疲れ様です
ハンドル材は何を使ったのですか?
0035名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 12:33:58.05ID:JGpKcgK2ボルトの穴開け失敗して、真鍮のタボが入ってるからこれ以上薄く出来ない
今の所不満はないので、このまま使ってみます
>>34
ウッドマイカルタのウォルナットでクルミ油刷り込んでます
硬くて加工が面倒で放置してましたが、6mm軸のエアリューター使ったらサクサク削れて完成できました
0036名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/14(土) 16:55:30.36ID:HBrrvczP集塵機とベルトグラインダと高速カッターで解決するんじゃない?
それでも粉塵はかぶるけどね、、
焼き入れまえは削る時の焼きの入りはあまり気にしないようにしてる。冷やしながらじゃないと熱くてけずれないし。
実際焼き入れまえはどの程度の温度まで大丈夫なんだろう?
赤熱するほどグラインドしても大丈夫かな
0037名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/15(日) 01:46:46.09ID:HOVoERCO木か何かで治具を作れば済むことだが固定台が欲しくなる
0038名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/15(日) 23:14:10.76ID:v4EE6wWm寒い国のナイフメーカーが使ってる鋼材使えば心配は減るな。
でも、冬場にだけ青紙スーパーとかの高炭素鋼が折れるとか欠ける様になるとは聞いたことがない。
ZDP189のスパイダルコなんかは登山家にも使われてるらしいから顕著な問題ではないだろうと思う。
折れた例のナイフの形状がわからないから予想だけど、ZDP189のナイフは薄い刃の商品が多いから無理に使って形状故の強度不足と高硬度の性質の影響で折れたのでは?
0039名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/16(月) 01:56:12.97ID:WqLiCDCGなるほど、粉末鋼かどうかとかは気にしなくてよさそうって感じですかね。
0040名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/16(月) 09:49:41.41ID:NXcbuB3rネット上の動画等でも見たことないし、使い方の問題と見るのが一番てっとり早くはある。
体験した方がいたら是非とも詳細を伺いたい。
0041名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/16(月) 23:54:41.68ID:2dbObu4U0042名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/17(火) 10:08:11.78ID:WK11gSVpそれで割れるんなら、北海道以北の自動車のバンパーもバリバリになってるだろう
0043名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/17(火) 11:19:43.72ID:atayoKf1炭素鋼よりステンレスが強い
組織は細かく緻密な方が良い
サブゼロかけて靭性上げとけばOK
見たいな感じをもってるが・・・
ZDP189とかH−1とか、つかっときゃOKかw
マルテンサイト系13Cでもー20℃で靭性2割減程度みたいだから
ステンなら、まあ気にしなくていいんじゃないか
炭素鋼は零下でがっくり下がるらしいので、あれだ
バカニングでポッキリ動画とか、大抵冬で炭素鋼モデルでないかw
0044名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/17(火) 11:54:29.37ID:3WY8av3J0045名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/17(火) 13:07:59.36ID:7IinAPKd中〜大型ナイフに用いても大丈夫だろうか
0046名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/17(火) 14:48:13.84ID:atayoKf10047名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/17(火) 17:06:57.27ID:dqkqWPvSそれ、カイデックスとちゃう
0048名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/18(水) 03:00:06.79ID:vzsSuTSYヒドゥンタング(ボルト)の事かい?
あれはタングにネジ切ってネジを付ける
その後、ハンドル側にネジの刺さる部分に壺状の穴あけて接着剤を塗布して接着
ネジがアンカー的な役割をしてるから大物でもズレたりはしないと思う
最近の接着剤の性能がいいから、ネジはいらんか?
>>43
D2みたいなセミステンレスってそこら辺どうなんだろ?
0049名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/19(木) 07:06:23.15ID:MA4yelRBなるほど問題ないんですね
ヒドゥンタングとも言うとは良い事を聞きました
いろいろ調べてみます
0050名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/19(木) 23:49:50.77ID:lTOq6nLI0051名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/20(金) 00:19:02.15ID:vkc27Z1T0052名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/20(金) 20:35:26.86ID:KxuIz0eY最近のIHで600度以上は安全装置が働いて無理でしょ
0053名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/20(金) 20:54:22.47ID:PMvbmS5A0054名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/20(金) 21:58:31.38ID:2dQrXwNfあと、細かい細工をルーターで削り出すのも好き
0055名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/21(土) 01:04:23.50ID:KRnueQqf0056名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/21(土) 03:53:49.45ID:IHYik5wthttp://porpol.com/induction_heating.html
米版Googleで
DIY / how to make "induction heater"で検索していけば比較的簡素な作り方も見つかるけども…。
趣味のナイフ造りなら鍛造するにしても
焼き入れ,焼戻しだけするにしても、
小型のガス炉を造るのがコスパが良い。
https://youtu.be/uIRTcmR6sSk
0057名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/21(土) 04:00:31.43ID:IHYik5wt0058名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/24(火) 20:45:36.36ID:rGeX1m8E0059名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/24(火) 21:45:05.82ID:DC7yaNqJこれで厚さと大きさのラインナップが多ければ文句無しなんだが。
0060名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/31(火) 21:51:52.79ID:HDjeLrQAセメントとクレンザーを1:3で配合したんだけど固まらなかった
配合比がむずい
0061名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/31(火) 21:58:23.56ID:kKyHt3GD砥石って自作するようなものだったのね
その発想が無かったわ
俺は河原で砥石探しでもしようかな
0062名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/31(火) 23:36:33.19ID:dH8T0SZA0063名前なカッター(ノ∀`)
2016/05/31(火) 23:53:27.81ID:gKyTmvZD0064名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/01(水) 00:06:49.74ID:eYKhUIXb0065名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/01(水) 00:07:37.60ID:bZRM7gMi比率は逆じゃない?
以前見た和風総本家ではセメントに発泡スチロール混ぜてたな。
0066名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/01(水) 03:47:55.86ID:KGgVaEqx早速作ってみよう
0067名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/01(水) 07:51:41.00ID:bZRM7gMi鏡面にもなる。
0068名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/01(水) 07:54:21.07ID:YjV/isRp0069名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/01(水) 19:04:58.51ID:fOJR+a5j0070名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/04(土) 06:12:58.11ID:O3d7ATNa>>2の刃物自作まとめのサイトを見たのですが、炉を作れるような場所がありません。なにか炉の代用になるものなどあったら教えてくださいお願いします。
0071名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/04(土) 06:15:31.88ID:uhB5CrMn0072名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/04(土) 06:20:03.33ID:O3d7ATNaありがとうございます
0073名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/04(土) 10:49:15.45ID:DBk1o+NE0074名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/04(土) 11:29:29.79ID:esvhY+Dy0076名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/04(土) 12:53:47.89ID:2E53ty1Lせっかく作ったモノが焼き入れ不良でダメになっちまうぞ?
あと炉を作ったとしてもそのままモノ突っ込んで焼いてハイ出来上がり、じゃないからな
ゴミを作りたいなら以下の書籍は不要
熱処理のおはなし
トコトンやさしい熱処理の本
刃物あれこれ-金属学からみた切れ味の秘密
あと銃刀法に違反するようなモノは作るなよ
0077名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/04(土) 13:52:38.48ID:O3d7ATNaすいません見落としてました。
>>76
いろいろありがとうございます。
0078名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/04(土) 16:49:44.96ID:OXsttdrL炭素鋼なら自分でやってもいいと思うけどな
ステンレスなりの合金鋼は電気炉みたくきっちり温度管理できないと無理だけど
逆に言えば空冷が多いから温度管理さえ出来れば簡単そうなんだよね
0079名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/05(日) 00:05:46.45ID:StNaSH2Rソースはナイフメーカーの後藤渓さん
0080名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/05(日) 03:34:39.96ID:kWiIY+85ステンレスを!?
0081名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/05(日) 10:34:14.64ID:StNaSH2R0082名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/06(月) 21:58:02.84ID:WKsNDb7p気になって、メーカーさんに問い合わせたところ、SUP6やS55Cなどが(そのメーカーさんでは)よく使われるとのこと。
性能は望めないケド、すり減ったのがいくらでも出るので、農家の知り合いがいる方は試してもいいのでは?
0083名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/06(月) 22:01:54.24ID:BQtrIJBe失礼しました
0084名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/06(月) 22:09:54.34ID:9J44tsJh0085名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/07(火) 00:26:12.39ID:+cislhwL0086名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/07(火) 01:21:47.15ID:7wdc2YL9石にぶつかったくらいで折れちゃ困るわけで、相当柔らかいと思われ、刃物にゃ向いてない希ガス
0087名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/07(火) 06:07:00.70ID:wHj8o8QO材料としては「アリ」だと思う。
ただ、靱性優先の熱処理が施されているかも知れないので、
焼き鈍しから始めた方が良いかも?
0088名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/07(火) 09:39:42.76ID:3YAuESR2廃材加工流って具体的にどんなの?
釘ナイフとか車の板バネとか?
0089名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/07(火) 09:55:54.63ID:wx4a+Knoあとはトラクターの刃とか使い古した鉄工ヤスリとかね
0090名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/07(火) 10:29:33.21ID:3YAuESR2写真見ると結構エグい形してるのね……
0091名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/07(火) 19:11:54.74ID:7wdc2YL90092名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/08(水) 00:36:43.64ID:hvCZoC5m0093名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/08(水) 00:38:53.06ID:hvCZoC5mディスカバリーチャンネルで刀魂ジャイアントソードって番組でばかでかい刃物作るってやってたけどこれじゃない感がはんぱないww
0094名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/08(水) 08:53:19.23ID:7pS3E3uVhttp://i.imgur.com/A7uC0NI.jpg
0095名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/08(水) 09:24:01.89ID:hvCZoC5m作るまではいいのだけれどクライアントに渡すときに目の前で変な演出してボートぶっ叩いて切れなかった挙げ句のはてはボートの船底に刃先をぶち指してYEAH〜HA、HA、HA
理解不能ww
0096名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/08(水) 09:29:15.84ID:hvCZoC5m動画あったww
0097名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/08(水) 13:03:30.68ID:e/wVgJfu海外だと武器作ってもお咎めなしだからな〜
しかし連中ブっ飛んでるw
0098名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/08(水) 13:27:37.10ID:UkmaFKq5奇天烈武器製造流
0099名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/08(水) 22:46:03.57ID:bSd1Dqbo鯨の形なんだね
0100名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/09(木) 00:50:19.50ID:mlzbvqwkこんな下らないデザインを実際に作ろうと思う感性が理解できないわ
仮にノリで作り始めたとしてもすぐアホらしくなるだろ
0101名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/09(木) 03:26:32.98ID:rYTt9cq6歴史資料見ても、刀剣の時代に“引っ掛かる”様な角が付いている武器は殆ど無いんだよな。
0102名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 10:34:45.50ID:Wbkfw/4m0103名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 10:38:08.73ID:Bkufs9z80104名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 15:34:07.44ID:DnQ9IgfNまたお世話になります。
鉈はコボレありますが使ってます。(使えてます)
http://i.imgur.com/pX9EIMO.jpg
結果報告が今頃ですみません。
ありがとうございました。
0105名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 15:42:26.87ID:DnQ9IgfN研ぎを頼まれたのですが見たこともない高級な刃物でした。
ホームセンターで買える1000番、セラミック砥石荒砥中砥、天然砥石(粒度不明 5000〜7000位)
でいつも研いでいるのですが。
http://i.imgur.com/u3hcOGr.jpg
http://i.imgur.com/o0oa8L7.jpg
包丁の素材が分かりません。
ナイフはステンレスだと思うのですが。
それぞれの素材を教えてください。
シャプトンの黒幕を3つくらい揃えたいと考えているのですが、この包丁の場合はどれを選べば良いのか教えてください。
よろしくお願いします。
0106名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 16:16:44.64ID:uY2ZNLa8ありゃ投擲武器じゃないかい?
どこが当たっても大怪我するっちゅー
0107名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 16:51:42.54ID:m3rl6NgdたしかZDP189だった気がする
かなり硬度が高いHRC63でシャプトンなら普通に磨げますけど硬いのでかなり滑ります。
かえりは出にくいのでほどほどにしといたほうがいいかな
0108名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 18:47:29.13ID:Tzl0eqPvヘンケルスの包丁は研ぎにくいので、一気に仕上げようとせず時間をかけてぼちぼち研いだ方がいいです。
当方料理人なので様々な包丁を研ぐのですが、ヘンケルスの包丁はどれも研いでて楽しくなれないw
ダマスカス模様は普通に研いでるとだんだん薄くなってきちゃうけどもさ、模様が切れる証じゃないから気にしないでok
0109名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 18:55:15.51ID:Sgrguihe上のはZDP189
下のはワカンネ
ZDP189は黒幕で砥げるワカンネも多分大丈夫w
黒幕の荒砥は今一なので
電着ダイア(面直し兼用)#600と黒幕#1000と黒幕#5000がオススメ
0111名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 19:42:56.82ID:4TgHfpVa0112名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 21:39:44.39ID:7beb7A7y>この包丁の場合はどれを選べば良いのか教えてください。
研ぎを依頼した人はどの程度を求めてるの
手間と時間をかけて「切れ過ぎて怖い」とか言われても困るんじゃね?
キャベツの千切りが出来れば、肉も魚もスライス済みのパック買うからそれでいい
とか?なら仕上げ砥なんて必要無いでしょうし
キロ単位で肉のブロックを買って、筋取、成形からやる
とか?そんな人は他人に頼まないか
黒幕必要なほど回数研ぐ?M5で十分な気が・・・
そこら辺の情報が無いと、口々に好き勝手言われてワケワカメになるだけでしょ
0113名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 21:54:45.13ID:DnQ9IgfNA1Sとあります
0115名前なカッター(ノ∀`)
2016/06/10(金) 21:58:48.54ID:DnQ9IgfN一般的に主婦が使う程度です。
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