>>97　　研修受け入れは「畑やんラーメン」
>>102 毎日新聞記者の姜弘修くん

◆◆播州ラーメン　後継者募集中　西脇で４月から修業　／兵庫
毎日新聞2016年2月2日　地方版
　西脇多可料飲組合ラーメン部会は２月末まで、西脇市を中心としたご当地
ラーメン「播州ラーメン」の味を継承するため、研修生を募集している。
研修は１年間で、市内で開業できる１８歳以上が対象。市が研修費用を一部
助成する。かつて播州織の女性従業員に好まれた播州ラーメンは甘いスープが
特徴【姜弘修】
http://mainichi.jp/articles/20160202/ddl/k28/040/495000c