北関東、特に栃木や群馬は海がない為に寿司屋も微妙と巷では言われる
館林のおばなや恵三等の高級店もあるが、東大出様贔屓の店はやはり都内になる

ただ、時代は流れている
上記の寿司屋より遥かに高く、おそらく北関東で一番高い寿司屋に近々お邪魔してみる

この最後の砦が都内有名店に匹敵するのか、
しないなら北関東には諦めるしかない