昔の話だけど某カラオケチェーン店でバイトした時の話。
独立店舗だったんだけど、カニ足の注文が入るとお隣の工場の敷地にフェンス乗り越えて浸入して庭木の枝もいで盛り付けに使う。
店長は店に住んでてパーティールームが居室。お客が来ると掃除・消臭・片付けして案内。
夜中ポスティングに近くの住宅地に行くんだけど、店長は粗大ゴミ置場巡りして食器が捨ててあれば拾ってきて店で使う。
フォーク、スプーンは全部拾い物だってドヤ顔で言ってたのが衝撃だった。