近所の回転寿司。
ネタが乾燥してパリパリになり、非常にクリスピーな食感でした。
ホタテを食べたら、口の中からポリポリ音が聞こえましたw。
いいかげんにしろよ、○○○亭。


くら寿司やスシローなんかは一定時間経過した皿を自動廃却
しているそうだけど、その重要性を改めて実感した。