>>958
葬式とかで出すやつね。
赤飯の食紅抜きバージョン。

ちなみに赤飯が小豆か甘納豆かというのと、
茶碗蒸しが銀杏入りか栗入りかというのは
地方や家庭によって違うが、東に行くほど
甘くなるという傾向があるようだ。