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【本】ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!44杯目

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0001名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:26:08.21ID:R/5wMml0
首都圏を中心に最近は北海道や九州にも進出。
「粉から自家製麺」が売りの蕎麦チェーン『ゆで太郎』について語りましょう!

【公式サイト】
ゆで太郎 《信越食品(株)=直営》
http://www.yudetarou.com/
(株)ゆで太郎システム 《FC本部》
http://yudetaro.jp/

株式会社ゆで太郎システム Facebook
https://ja-jp.facebook.com/yudeta1/
ゆで太郎日記(システム社長ブログ ※休止中)
http://yudetaro.seesaa.net/

前スレ
【本】ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!43杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1533008022/
0002名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:26:27.31ID:P5Bp+Yk4
ほらこい
0003名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:28:44.30ID:R/5wMml0
ゆで太郎のそば粉比率はおおむね55%です。
正確には中層粉(そば)5・石臼粗挽き(そば)1・小麦粉5でブレンドしていますので54.55%になります。
(中略)
ゆで太郎はこの系統になりますがそば粉は2番・3番という中層粉に「抜き」からの石臼挽きをブレンドしています。
(中略)
リン酸塩とかは不勉強でわかりませんがゆで太郎は粉と水以外は何も入っていません。
(中略)
そば粉比率が多いほど日持ちはしなくなります。
逆に言うと、全く無添加でするなら店舗で製麺をするほかは無いと思います。
https://www.facebook.com/yudeta1/posts/537972312969053
0004名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:29:04.64ID:UjDkK3ES
1000 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2018/09/25(火) 07:26:38.19 ID:P5Bp+Yk4
まぬけキチガイまた負けたのかwwwww



朝まで張り付くも住人軍さんきあっさり1000取られてやんのwww
無職キチガイ間抜けすぎる
これは悔しいぞ?wwww
0005名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:30:09.18ID:R/5wMml0
>コメント1件
株式会社ゆで太郎システム
写真はワシントン州の蕎麦畑です。
ゆで太郎システムのそば粉の半分は北米から。
(中略)
ゆで太郎システムの契約はもう半分が内モンゴルです
https://www.facebook.com/yudeta1/photos/a.253860791380208.40788.252973194802301/1144524152313863
0006名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:30:58.10ID:R/5wMml0
ゆで太郎のそばは、そば粉55%でした!(がっちりマンデーより)

ゆで太郎は、信越食品グループとゆで太郎システムグループが別々に運営していますが、今回は、ゆで太郎システムグループの池田社長が出演されて、ゆで太郎の儲かりの秘密について話をしていました。

ゆで太郎の一番のこだわりは『麺』だそうで、店内に製麺室があって、粉から麺を作っている様子が放映されていました。
また、ゆで太郎の自家製麺は、そば粉55%、小麦粉45%とも言っていました。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13049191/dtlrvwlst/B38332500/
0007名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:31:38.14ID:R/5wMml0
《ゆで太郎で使用している製麺機》

(株)品川麺機
http://www.sinagawa.co.jp/customer05.html
0008名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:32:04.78ID:R/5wMml0
《ゆで太郎 - Wikipedia》
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%86%E3%81%A7%E5%A4%AA%E9%83%8E
0009名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 07:45:09.66ID:UjDkK3ES
1000 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2018/09/25(火) 07:26:38.19 ID:P5Bp+Yk4
まぬけキチガイまた負けたのかwwwww



朝まで張り付くも住人軍さんきあっさり1000取られてやんのwww
無職キチガイ間抜けすぎる
これは悔しいぞ?ww
0010名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 12:13:19.34ID:j2wQep0n
42 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/08(水) 09:51:37.88
店内で流れてる、歩いていこう〜ってド下手な歌、上層部の身内だつてな

51 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/11(土) 09:56:30.60
ゆで卵を客は望んでいる

56 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/12(日) 14:25:23.17
味とか接客とか求めちゃだめだろ ゆで太郎だぞ 藪そば行かねーと

121 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/15(水) 17:01:01.24
いつも変な歌が流れてるけどあれ何?
すっげヘタクソな女が歌いあげちゃってる
歩いて行こう♪とか

125 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/15(水) 18:35:26.87
高崎A店
 麺:少ない
 皿:ゴザあり
 一味七味:カウンターのみ
 そば湯:10時配備
 天ぷら:出来が不安定
 丼もの:ごはん少ない/カレーぬるい
 薬味ネギ:多め
 店員:オーダーミス少ない/仕事遅い

高崎B店
 麺:長め
 皿:ゴザなし
 一味七味:カウンターのみ
 そば湯:カウンターのみ
 天ぷら:出来が不安定
 丼もの:ごはん適正/カレーが温い
 薬味ネギ:少なめ
 店員:とにかく私語が多すぎ/オーダーミス連発

前橋A店
 麺:適正
 皿:ゴザなし
 一味七味:各テーブル
 そば湯:各テーブル
 天ぷら:たまに二度揚げ
 丼もの:適正
 薬味ネギ:厚い
 店員:オーダーミスが少々/外出(喫煙)が多い

前橋B店
 麺:適正
 皿:ゴザあり
 一味七味:各テーブル
 そば湯:各テーブル
 天ぷら:ふつう
 丼もの:ごはんが多い/カレーが熱い
 薬味ネギ:薄いが少ない
 店員:店員教育は最高レベル
0011名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 12:14:54.46ID:j2wQep0n
126 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/15(水) 18:36:56.12
高崎A店
 麺:ふつう
 皿:ゴザあり
 汁:ふつう
 一味七味:カウンターのみ
 そば湯:10時配備
 天ぷら:出来が不安定
 丼もの:ごはん少ない/カレーぬるい
 薬味ネギ:少ない
 店員:オーダーミス少ない/仕事遅い

高崎B店
 麺:多い
 皿:ゴザなし
 汁:かなり少ない
 一味七味:カウンターのみ
 そば湯:カウンターのみ
 天ぷら:出来が不安定
 丼もの:ごはん適正/カレーが温い
 薬味ネギ:ふつう
 店員:とにかく私語が多すぎ/オーダーミス連発

前橋A店
 麺:少ない
 皿:ゴザなし
 汁:多い
 一味七味:各テーブル
 そば湯:各テーブル
 天ぷら:たまに二度揚げ
 丼もの:ふつう
 薬味ネギ:多い
 店員:オーダーミスが少々/外出(喫煙)が多い

前橋B店
 麺:ふつう
 皿:ゴザあり
 汁:少ない
 一味七味:各テーブル
 そば湯:各テーブル
 天ぷら:ふつう
 丼もの:ごはんが多い/カレーが熱い
 薬味ネギ:少ない
 店員:店員教育は最高レベル

160 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/16(木) 21:22:36.63
ミニ海老天丼セット大盛+海老天+焼のり。
https://i.imgur.com/gJV9z4H.jpg
https://i.imgur.com/TzTjTHj.jpg
https://i.imgur.com/DZd6kd0.jpg

171 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/17(金) 20:33:15.59
ざる中華大盛+海老と春菊のかきあげ+カレールー。
https://i.imgur.com/S3Ur6WA.jpg
https://i.imgur.com/OBm33lo.jpg
https://i.imgur.com/ccigrAR.jpg
https://i.imgur.com/wZsOJgR.jpg

195 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/21(火) 00:04:43.22
特盛最高
0012名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 12:15:51.94ID:j2wQep0n
205 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/21(火) 17:32:28.10
>>121
ググった
ゆで太郎のテーマソング歌ってるバンド
ニキータとかいう連中
ドブスとジジイのグループで歌も演奏もこの世のものとは思えないほど
中学校の文化祭よりひどい

251 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/24(金) 17:59:51.04
9月メニュー
きのこ天そば/肉汁きのこせいろ
http://yudetaro.jp/img/autumn_2018/updata/pc_1.jpg
五海老天そば/豚ロース天丼
http://yudetaro.jp/img/autumn_2018/updata/pc_3.jpg
得セット新ローテ表
http://yudetaro.jp/img/autumn_2018/updata/pc_2.jpg

【新メニューピックアップ!どぶ漬け豚天丼セット(680円)】
https://www.facebook.com/yudeta1/photos/a.253860791380208/1599878003445140/

253 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/24(金) 18:20:54.20
ワンコインじゃねーじゃんw

255 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/24(金) 18:34:04.61
>>253
しれっと値上げしてきたねw

260 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/24(金) 23:24:43.47
値上げならイカ天ゆで卵クーポンかき揚げ2枚復活希望

264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/25(土) 06:27:43.75
今日はカツ丼か
クーポンカレーかけて食うぞう

284 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/25(土) 22:45:46.21
余りにもケチ盛り過ぎてアッタマきた。

441 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/08/28(火) 21:54:35.46
ミニ海老天丼セット+海老天+焼のり。
天丼タレ抜き もり汁多め。
来月からどぶ漬け仕様に変更されて、わがままオーダーを返上できそうです。
https://i.imgur.com/4NOQXzQ.jpg
https://i.imgur.com/JdmdiTb.jpg
https://i.imgur.com/tYzQ4Y4.jpg

534 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/01(土) 07:57:17.61
雨だけどクーポン欲しさにいざ参る

535 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/01(土) 08:04:50.73
今クーポン配ってないだろ

540 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/01(土) 17:09:52.93
月始めには配布してたじゃん。てか今日は貰えんかったわ残念。

得セット値上げしたんだなカツカレーが加わったのは評価するべ。

592 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 12:01:59.78
ボタンのタテ配列やめて以前みたいなアレンジに戻ったね。
こっちの方が見やすいわ。
何年も見てるからかな?
0013名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 12:17:18.98ID:j2wQep0n
596 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 15:51:05.62
毎時15分、30分、45分に流すみたいだ
ニキータとかいうドヘタなババアの歌
まじ気分が悪いからヤメてほしい

598 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 16:05:04.29
>>596
こっちの店舗はあれを流し始めたのと同じ時期からBGM無しになって静まり返ってるわw
店長も嫌がっていっそのことと無音にしたっぽいw

599 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 16:35:20.32
ゆで太郎システム系列(店名青色)にて【ゆで太郎ソング】【涙のリフレイン】【Life goes on〜未来への輝き〜】が、放送されています♪

毎時間05分⇒涙のリフレイン
毎時間30分⇒ゆで太郎ソング
毎時間45分⇒Life goes on〜未来への輝き〜

この最後の曲がすげえの
全編にわたって音が外れてる
音痴なんてもんじゃない
騒音

600 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 16:56:27.74
>>599
これなw
https://www.facebook.com/yudeta1/photos/a.253860791380208/1527262747373333

602 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 17:22:43.56
>>600
それそれw

604 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 21:31:23.09
豚ロース天丼セット+鬼おろし+焼のり。
信越の豚天とほぼ同じ感じでした。
信越の単品豚天は1枚100円ですがシステムのは1枚150というのがちょっとアレですね。
https://i.imgur.com/JxYn5w4.jpg
https://i.imgur.com/1Z08cq2.jpg
https://i.imgur.com/CXSjSS8.jpg

606 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/03(月) 23:05:41.58
豚天丼美味しく頂きました米食うため豚天、蕎麦の上にのせ変えたけどさ

607 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/04(火) 00:06:59.49
>>599
場末のスナックで他人のカラオケ聞かされてる気分w

613 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/04(火) 08:33:49.10
>>599
ゆで太郎のテーマソングができる前から放送されてたよこれ
たぶん身内

633 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/05(水) 11:02:59.14
>>598
BGM止めても流れる
0014名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 12:18:11.64ID:j2wQep0n
690 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/07(金) 21:17:58.29
野菜きのこそば+カレールー。
野菜きのこは軽く炒めてから冷やされた物。
中華そばに乗せて食べてみたい気も。
https://i.imgur.com/3k2TKX5.jpg
https://i.imgur.com/Mrt6kf8.jpg
https://i.imgur.com/G0s32kg.jpg

726 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/11(火) 20:56:11.66
ラーメンをそばつゆで食し
ラーメンを茹でた蕎麦湯をいただく

746 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/13(木) 15:41:51.98
海老と春菊のかき揚げそば食いに行ったら食券機にボタンなかった
ねえもん宣伝すんじゃねえよ!クソが!

749 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/13(木) 16:39:12.11
>>746
http://yudetaro.jp/img/autumn_2018/updata/pc_1_2.jpg
「店舗により販売時期が異なりますので、店内ポスターまたはスタッフにご確認ください」って書いてある。

776 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/14(金) 21:10:15.24
五海老天そば+海老天+鬼おろし。
https://i.imgur.com/bIqqyw3.jpg
https://i.imgur.com/k5s67dm.jpg

780 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/16(日) 12:54:40.21
ゆで太郎って昔つゆが結構甘めだったと思うんだけど、味変わった?

782 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/16(日) 13:33:05.61
>>780
何度か変えてるようだからまた変わった可能性はあるね。

2017年5月23日
コメント1件
池田 智昭 創業23年目ですが、過去2回マイナーチェンジをしています。
やや甘く、ややうすくしました。
どぼんとつけちゃっても大丈夫な様にという主旨です。
https://www.facebook.com/yudeta1/photos/a.253860791380208/1138899742876304

784 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/16(日) 16:10:23.99
玉子ちっちゃくなってね?

786 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/16(日) 17:18:13.36
>>782
そこ見ると、すっきり辛口って書いてあるね。
きっと変わったんだな。

799 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/17(月) 15:48:54.18
ロース天丼うまいなー

801 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/17(月) 17:13:59.13
>>799
ジャンボ豚ロース天丼があってもいいかも。

803 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/17(月) 23:10:43.57
次回のクーポン ロース天入れて欲しい

>>801
ロース天 4枚入りか?それ最強だな
0015名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 12:18:55.74ID:j2wQep0n
812 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/18(火) 16:07:42.75
ここは、また消費税が上がったら
きっちり値上げするんだろうな

814 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/18(火) 17:24:44.46
>>812
社長が公言してるからね。

池田 智昭 500円ランチ、誠に申し訳ないんですが9月から550円です。
ただし、対象メニューは全て680円。
消費税は転嫁せざるを得ません。
今でもギリギリで、2%値引くのは不可です。(TT)
https://www.facebook.com/yudeta1/photos/a.378561785576774/1626826317416975

853 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/19(水) 09:55:26.27
信越のHPやっと秋メニューになったな。
システムから消えたイカ天が。
http://www.yudetarou.com/wp-content/themes/new_yudetaro/img/update/2018_autumn/menu.jpg

876 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/20(木) 20:35:43.72
イカ舞茸天そば大盛+とろろ+コロッケ。
システムもイカ天が復活したら嬉しいんですが。
https://i.imgur.com/cmoxfBj.jpg
https://i.imgur.com/3ZLMtD9.jpg
https://i.imgur.com/YghmBD9.jpg

884 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/21(金) 10:17:10.26
新クーポン、そば大盛りがラインアップ

886 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/21(金) 10:31:26.88
海老天2枚の方が良かったのにな。
150円相当の物から100円相当の物に格下げして販促コストまで削ってきたか。
http://yudetaro.jp/img/autumn_2018/campaign/system.jpg

888 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/21(金) 10:37:12.71
鬼おろしもやめて7枚綴りに減らしたんだな。

907 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/21(金) 21:27:11.75
肉汁きのこせいろ大盛+海老と春菊のかきあげ。
https://i.imgur.com/CS03FGN.jpg
https://i.imgur.com/HRCSJhX.jpg
https://i.imgur.com/ulFfD9T.jpg
https://i.imgur.com/1dkhfc0.jpg

911 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/22(土) 11:04:31.75
かき揚げ小さくなってスッカスカになったね

912 名前:名無しさん@お腹いっぱい。:2018/09/22(土) 11:08:57.83
それがどうしたの?
妄想なのに
0016名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 12:41:36.16ID:ZDe7SMuS
ほらきちがいよまんなやあ
0017名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 15:57:09.63ID:vJ5nKid1
店長裁量?でこんなことやってる店もあるんだ?

ゆで太郎 いわき鹿島店? @yudetaro_iwaki ・ 9月21日
うどん始めました!
小そばを除く全メニューのおそばをうどんに変更可能です????
かけうどんにカレールーでカレーうどんもオススメです??
https://twitter.com/yudetaro_iwaki/status/1043059288573263872
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0018名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 15:59:42.11ID:dg+oDSJ8
キチガイまた負けたのか

よし勝ち
0019名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 16:50:27.02ID:WfjHIr+C
うどん売ってたろ元々
0020名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 17:51:45.26ID:q6ldq7HO
ほれ無職キチガイ弱すぎだぞ?
0021名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 19:58:20.02ID:dHJ7ko39
【悲報】
いきなりステーキスレ2連敗に引き続き、
キチガイが自分で立てた糞スレでもケツを取られてしまう間抜けっぶりを世に晒してしまうwwwwwwwwwww



>>989に書き込めねーで地団駄踏んでやんの^^
ほれ♪
>>989に書いてみろや?キチガイwww
↓↓↓↓↓↓

http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1533869375/988
0022名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 20:22:22.13ID:C2edKLRe
無職キチガイ時間通りに発狂

昼間働いてないおっさん
0023名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 20:28:53.16ID:ivS7EHWa
きのこ天そば+生たまご。
https://i.imgur.com/iY3bMvR.jpg
https://i.imgur.com/9QDYC1V.jpg
https://i.imgur.com/6XQd1CU.jpg
0024名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 20:30:02.13ID:MZaU/FrB
キチガイ働けやあほ
0025名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 20:47:08.12ID:bVV6zydH
>>24
おまえさリアルな話、働いたことある?
まじめに答えてみ?
0026名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 20:47:31.48ID:ozF4GGYq
>>25
働けや無職
0027名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 23:18:49.37ID:oa65m8NO
>>26
だから働いたことあるのか無いのか聞いてるんだよ
答えられない理由が無いなら答えられるよな?
お前は今まで働いた経験はあるのか?
0028名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 23:20:35.74ID:+bfHulcB
得セット値上げされてた
0029名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 23:28:42.07ID:AwDy1pg+
>>26
キチガイ
都合の悪い質問にはだんまりか?w
働いたことある?
0030名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 23:36:45.74ID:fn8CKYNI
このキチガイってかなり前マーチを日産マーチと勘違いした人?
0031名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 23:52:47.90ID:MYA51PdR
くるぞ
0032名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 00:19:38.99ID:uKvL+A0P
最近、揚げ玉が湿気てるんだけど作りおき?
0033名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 00:34:34.51ID:kssG2MZz
>>31
答えられない理由は?
働いたことある?
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