【ｿﾓｿﾓ蕎麦掻は】ﾒｼｺﾚｷｭﾚｰﾀｰｸﾋﾞ名刺不正中本出禁YFC村八分ｸﾝﾊﾟゆで太郎101【酒のﾂﾏﾐ乏しい時代の料理】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 13:31:08.46

>>286
熟成させるときは空気に極力触れさせず低温保存でゆっくりが基本
開栓して熟成させる日本酒があるなら教えて欲しい
それはただの酸化
開栓のせいで味が変わった日本酒出しているとしたら避けるべき地雷店