【本】ゆで太郎を丸裸！にしよう！！！34杯目 [無断転載禁止]©5ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/07/21(金) 20:59:20.05

首都圏を中心に最近は北海道や九州にも進出。
「粉から自家製麺」が売りの蕎麦チェーン『ゆで太郎』について語りましょう！

【公式サイト】
ゆで太郎【信越食品(株)＝直営
http://www.yudetarou.com/
ゆで太郎システム（FC本部）
http://yudetaro.jp/

株式会社ゆで太郎システム Facebook
https://ja-jp.facebook.com/yudeta1/
ゆで太郎日記（システム社長ブログ　※休止中）
http://yudetaro.seesaa.net/

前スレ
【本】ゆで太郎を丸裸！にしよう！！！33杯目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1491907390/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 12:10:03.38

>>202
単純会話しかしないから知恵遅れどりぃとすぐわかる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 12:39:34.94

クンパさんは平易な漢字も読み違えるし
意味も曲解するからすぐバレるw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 18:30:38.91

ゆで太郎の海苔、すごく美味しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 19:37:13.56

シケってるのに！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 19:54:04.37

遅ればせながら生臭くて評判が悪いのに気付き、懸命に改善しました。
ご来店の上改めてご賞味いただければシアワセです、くらいのことは書けんのかね。

見苦しいステマすんな、カス。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 20:24:00.74

>>196
蕎麦粉の割合が高いからと言って、必ずしも旨いとは言えないけどね
まあ嵯峨谷は、割合がどうあれあの値段でわりとまともな蕎麦が食える
という点で、もっと店舗数が増えてもいいと思う
さ竹とか、はせ川とかもね
ただ個人的には、十割押し出しのゴワゴワした食感は、もりで食うのは
あまり旨いと思わないので、もりならゆで太郎、かけなら嵯峨谷やさ竹
って感じで使い分けてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 21:02:18.54

>>208
ゴワゴワかあ　なるほど
わりとツルツルしたもんかと思ってたらそう感じる人もいるのか
そういう人はうどんみたいなつるしこ感が好きなんだろうね
といって田舎そばみたいな香り重視の蕎麦好きな人もいる
ゆで太郎はツルツル感重視だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 22:06:38.01

ゆで太郎のそばってあえて特徴を消すような感じにしてると思う
〆るとしっかりコシが出る、けど風味はそこまで自己主張がない
暖かい蕎麦で食べるとダメダメだけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 22:18:37.40

>>210
たしかに細麺でコシ重視だね
ウドン的アプローチで万人狙ってるかんじ

全てのそば屋に言えるかもしれないが、
かけともりで味をちゃんと両立させるのは難しそうだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 22:22:40.20

うどん好きで蕎麦はそれほどなんだけどゆで太郎は超美味いと思ったのはゆで太郎がうどん的だからか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 22:25:56.74

飽きのきにくい、のど越しで夏場たのしめる蕎麦っていうのが感想かな
安いし付け合せの天ぷら系もおいしいし価格に対しての満足度はなかなかという

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/16(水) 23:09:57.40

知恵遅れどりぃがいなくなり
そばについてみなさんちゃんと語れて元に戻りましたね
そーめんそばなんだよ
しるが甘いのが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 08:58:10.82

あ～あ、せっかく和やかな進行に
なりかけていたのに(´･ω･`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 09:14:22.86

>>214
おまえどこ行っても嫌われているな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 09:20:03.37

>>214
せっかく居なくなったのに

>>216
こっち来るな知恵遅れどりぃ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 09:36:39.81

>>217
だからおまえの事だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 09:47:58.91

マジで病院に行ったほうがいい
見えない敵と日々戦うってキチガイだよ完全に

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 10:11:26.66

>>211
かけで蕎麦を食べるときはもう最初からあきらめるかな
どこのおそばも富士そばと同じやん的にｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 10:14:50.14

そーめんそばなんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 10:35:16.19

太さ的にひやむぎだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 10:50:57.91

そーめん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 17:15:46.09

ホモ板の知恵遅れは来るな！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 19:04:48.87

かき揚げ蕎麦を頼むとドロドロのヘドロ状態の蕎麦が出て来る店（御徒町）と
かき揚げが別皿で出て来る店（小岩）があるな、、、同じ茹ででココまで違うのねｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 19:15:06.10

ヘドロ状態のそばこんど写真に撮ってきてよｗワロタ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 19:56:43.94

朝そば終了時間間際にカツ丼セット注文してる人がいた。ただそんだけの話

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/17(木) 22:17:44.36

>>227
お前、総武線屑人間だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 03:18:10.33

今日は茹ですぎでコシが全然なくて残念だった
客いなかったけど、茹で置きだったのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 06:57:31.00

信越最悪店だなそれ、久ヶ原の外人店員は最高だったが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 06:59:11.03

>>228
クズは貴様だ
死ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 06:59:27.30

>>228
早く死ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 06:59:51.26

>>228
ば～か。死ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 08:27:15.12

>>212-213
ありがとう。参考になったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 10:49:56.54

ついこの間までワカメ60円だったのが100円かよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 11:54:08.09

今日は焼きそばを食べるのでゆで太郎いきませんゴメンナサイ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/18(金) 12:08:08.11

おろしも改悪されましたな
酷いな社長交代だ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 09:25:40.74

豚丼の具って湯煎？レンチン？小分けパックから丼に乗せてるの見てしまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 10:16:09.26

>>238
小分けパックだとなにか問題あるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 11:07:15.63

週に一度の贅沢。ざる大盛りに天ぷら全部乗せ。こういう事やるからお得なんだか高いんだが解らなくなる(´・ω・｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 11:37:09.50

安いでしょー、だってそれなりのところだと2000円はくだらないのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 12:04:51.71

今時間は500円のメニューお得だよね。ここと富士そば好きだわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 12:10:25.05

>>240
ざるがあるってことは信越だよな？
信越の天ぷらトッピングはかき揚げと海老天しかないから
全部載せと言っても
大ざる　　470円
海老天　　150円
かき揚げ　100円
で、620円だな
鳥天も単品注文できるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 12:37:38.85

すまん、ざるかどうかさだかではないです。トッピングで茄子とかエビ、鳥てん、かき揚げとか自由がきく店舗です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 13:27:48.09

てんやの方が天ぷらもそばもうまいのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 13:43:40.50

てんや天ぷらはいいとして麺類はアウト
比較にならない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 17:47:46.78

そばもてんやの方がうまいよ
てんやのそばがアウトなんて
ふらわさんみたいだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 18:01:32.10

てんやの蕎麦食ったことないけど味どうなんだ？
自家製粉のゆで太郎がてんやに負けてたら面目丸つぶれだと思うが・・・

なおうどんはどこが作ってもそんな変わらんから別とする

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 18:04:53.59

>>241
街のそば屋ってよっぽどの良い店じゃないとそれほどの差異無いよな
注文受けてから手打ちって店はさすがに美味いけど
今後はやはり立ち食いの気軽さに利がある気がする
もちろん老人のサロン的な意味で残ってはいくだろうけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/19(土) 21:18:54.49

高い店でもいい店悪い店があるからね
ゆで太みたいに高い品質で安く食べられるのは以前は無かったから初めて食べた時衝撃だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 05:47:04.36

あと50円高くていいから24時間でやってくれ
いや6時開店でもいいや

7時じゃ会社に間に合わねえんだよ俺

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 07:17:08.75

うちんとこは24時間やってるな
飲んだ帰り物足りない時にもりそば食べてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 08:46:13.57

うちも24時間だわ、倉庫や運輸関係が多い街だから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 08:55:19.80

>>248
> 自家製粉のゆで太郎が

ｱｹﾞｱｼｽﾏｿだけど、ゆで太郎は製粉まではしていないよ
店舗でやっているのは「製麺」
蕎麦粉は製粉会社から各店舗に配送されている
納入会社は石森と日穀だったかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 09:31:06.78

信越24時間店舗で揚げ置き深夜に置きまくって
死後硬直してると腹が立ちます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 09:34:03.45

高菜飯みたいのうまいな。みくびってたわ(´・ω・｀)
これに温かいそばにトッピングでコロッケ良かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 09:53:26.80

塩分が桁外れだぞ高菜メシ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 12:18:01.36

しかし毎回毎回そばやごはんの量が違って困るわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 15:10:08.85

肉体労働者系の場所では高塩分で、都心では減塩でやったら大したもんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 16:23:15.78

ゆで太郎においてある冷水器で飲む水はぬるいな、冷たくしてくれよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 17:46:17.45

直接店に言えよチキン野郎

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 17:52:32.71

俺最初よくわからなくてテーブルのそば湯で喉をうるおしてたわw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 19:18:41.90

たまーに来てる女性客みてると蕎麦湯2杯くらい飲んでるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 19:21:36.00

そば湯ガールだよそれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 19:31:51.41

ゆで太郎って食券出したら○○のお客様ーとか呼ばれて自分で取りにいく系？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 19:58:32.17

だよ、番号と商品名

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 20:04:13.10

>>266
ありがとう、明日初めて行ってみる

って、番号と商品名とは？？？
のど自慢の「14番、北酒場！ｗ」みたいな感じで言えばいいの？ｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 20:33:43.64

>>267
は？客じゃなくてバイト初日？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 20:43:37.97

>>268
客だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 20:58:31.81

>>267
感想求む
このスレでハードル上がりすぎて「大したことないじゃん」となるか、「噂どおり値段の割には美味いな」となるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 21:11:36.35

>>270
うん、明日行ったら感想レスするね・・・スレ汚し失礼
ちなみにそばめっちゃ好きだし、駅そばレベルでも満足な舌

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 21:13:51.08

塗り箸しか置いてなくて食いにくいから割り箸持ってった方がいいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 21:17:48.29

>>267
客が言うのは、番号札を出すと同時に、冷たいのか温かいのか、玉子は生かゆでか温玉か、などを店員さんに告げる
あと、朝そばならハーフかき揚げをワカメにチェンジするならその旨を、わさび多め、ネギ多め…などもリクエストできる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 21:22:17.68

>>269
それなら質問おかしいやろｗ
質問は「○○のお客様ーとか呼ばれて自分で取りにいく系？」だったんじゃ？
なんで「14番、北酒場！ｗ」みたいな感じで言えばいいの？」って話にスライドしてんの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/20(日) 21:28:18.03

うっざ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/21(月) 01:08:37.44

新そばまだぁ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/21(月) 02:47:35.59

>>275>>276
ば～か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/21(月) 10:13:03.60

番号で呼ばない店もあるよな
後から来た客が先に取っていく場合もある
しかも商品が違うのに・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/21(月) 13:29:02.50

それタダ食いな、110番に即TEL

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/21(月) 16:07:28.48

俺らがスイーツ屋やパスタ屋でどういう風に座って注文すればいいか迷うのと同じ感じか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/21(月) 16:08:18.54

にしても北酒場ってもうええ感じ還暦やろなあ・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/21(月) 16:11:15.41

>>280
一緒にするなキャンティーと前菜持ってきてとか
よく頼むぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/21(月) 17:09:08.90

>>282
おまえはこのスレ出禁だろ
キチガイスレに帰れ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 12:02:46.40

秋メニュー予告ｷﾀｰ!!
温汁のつけせいろの舞茸＆シメジは期待大かも。
https://www.facebook.com/yudeta1/photos/a.253860791380208.40788.252973194802301/1222606807838930/?type=3&;theater

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 12:07:10.85

肉汁きのこせいろ食べたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 12:40:26.28

なんか目新しさに欠けるなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 12:51:16.06

秋野菜って何だろ？
ネギと紅生姜の他にゴボウのような物が見えるけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 13:10:25.55

バカの単純メニュー
今度はかき揚げ細かく交換するようだな
かき揚げ具がほとんど入ってなくて水分飛んでアジしないんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 18:48:34.03

>>288
死ねよ秦野の味障の出禁豚

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 19:11:29.74

> かき揚げ細かく交換する
何を言いたいのか意味が分からない
いったい何と交換すると言うんだろう？
> かき揚げ具がほとんど入ってなくて
天ぷらの素材はふつう「具」とは呼ばないんだけどな
> 水分飛んでアジしないんだよ
天ぷらに限らず揚げ物は高温の油で食材表面の水分を除去し
短時間で中心まで熱を浸透させる調理法
これにより食材の余分な水分が抜けて旨味が増す
>>288はなにか別の料理を天ぷらと勘違いしてるのかな？
それともただの味障なのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 20:34:16.81

かき揚げの具は大ぶりじゃないとだめだよな
小麦粉の揚げ物を食べてるような味になっちゃう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 20:53:47.30

玉ねぎの唐揚げ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 20:56:51.05

ゆで太郎は水がぬるいよ、なんでだよー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 21:29:48.20

クソ貧乏に冷たい水を飲ませる理由がないからだよ
収入が低いのは他の人より能力が劣るから
能力の劣るゴミが集まるのがゆで太郎
仕方がないよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 21:44:15.26

その分そばがキリリッと冷えてるからかも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/22(火) 21:55:18.21

>>292
オニオンブロッサムかｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/23(水) 02:40:21.81

>>287
ゴボウじゃなくて舞茸ではないかと思う

高菜明太がメニューに残っているのがわからないな需要あるのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/23(水) 08:12:37.48

>>267の感想はまだか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/23(水) 10:18:02.26

いこうとしたけれど手前にあった小諸蕎麦に行ってしまった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/23(水) 10:23:21.45

この間久々に温かいそば食べてやったが
ネギ多めと言ってるのに少ない
ネギの価格高騰位でネギの量ケチるなよ！
ばーか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/23(水) 10:39:17.37

どこぞの無料トッピング乞食じゃあるまいし、
たかが70円出して薬味ネギ券を買えばいいと思うんだ。
「価格高騰位で」という身勝手な思考もまるで誰かさんみたいだけどｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/08/23(水) 10:52:57.72

ばーかで締めるあたりがもう