命名者の定義だと多摩と入間の地粉で打ったうどんが武蔵野うどんなんだよね。
これだと明確だね。
八王子は武蔵野か？飯能は入間郡か？とか立地を問うのは無意味、この地方の地粉を使ってれば沖縄でも北海道でも武蔵野うどんになるし、東村山のうどん屋でもオーストリア産の小麦だと除外だ。