ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!33杯目 [無断転載禁止]©5ch.net [無断転載禁止]©5ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。
2016/12/23(金) 07:45:29.31ID:z8Ywiw2o「粉から自家製麺」が売りの蕎麦チェーン【ゆで太郎】について語りましょう!
※豚・クンパと荒らしてるチルドリィって人達は無視でお願いします。
【前スレ】
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!32杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1475272957/
【公式サイト】
ゆで太郎【信越食品(株)=直営】
http://www.shinetsusyokuhin.com/
ゆで太郎システム【FC本部】
http://yudetaro.jp/
ゆで太郎日記【システム社長ブログ】
http://blogs.dion.ne.jp/a744519599/
0568名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 12:38:32.66ID:6dsqU5eV【麺バカ無視】クンパ中本出禁166【乞食】
243 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr05-8xw9)[SAGE]:2017/03/09(木) 12:20:30.27 ID:7lduGRhqr
アンチの東北津波愚民共のみなさん 陽ちゃんに対するストーカー行為はやめましょう!
陽ちゃん、女性店員に対するストーカー行為はやめましょう!
→ >>492
→ >>492
→ >>492
0569名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 19:41:49.57ID:Kz5xuQXv高いし頼む奴バカ
バカ社長並
650円で頼んでクーポン使って
かけ320円で頼んでクーポン使えば
クーポン2回使えてミニそばとクーポンえび90円でもらえて大満腹になる
0570名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 19:59:04.86ID:oUBDOtb0前後のレスまで見ると異常なまでのゆで太郎愛でちょっと悲しくなる
0571名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 20:16:58.61ID:NQm7iJwU以前から被災者愚弄レスで荒らしてる高橋陽介。
池田社長、いつまでもこんなキチガイを相手していると何が起こるか分かりませんよ。
【ユッケを煮込んだ()ユッケジャン】中本出禁YFC村八分クンパゆで太郎53【関係者面するもプレに呼ばれず】
364 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2017/03/09(木) 00:04:31.77 ID:Kz5xuQXv
ふらわさん新店情報早いな情報通
それに引き換え何年も前のふらわさんのブログほじくり返したり
何回もしつこく同じ話ししか出来ないつまらない連中がこのスレ多いな
375 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2017/03/09(木) 08:10:01.07 ID:Kz5xuQXv
仲良く喋ってたよ
ふらわさんは荒木さんともよく話すし
しかも一方的でない
0572名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 20:21:12.02クンパと同意ってことに気付かないんだろうな、残念な奴だ
0573名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 20:42:54.36ID:qcZMi8Kz0574名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 20:44:29.62ID:Kz5xuQXv0575名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 20:49:09.27ID:Kz5xuQXvここを本当に気に入ってる頼み方してる
だから酒安くして150円にしろとか大満腹とかすぐに思い浮かぶんだよ
バカバカ社長は誰も注文しないえび天の反省会にふらわさんと俺を呼べ
0576名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 20:55:04.41ID:x5HJCkmA意味わからんが、ふらわさんとさん付けしているからクンパ本人だと分かった
いいかクンパにさん付けするのは世界中でクンパ本人しかいないんだよ
0577名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 21:13:04.81ID:/4XI0pqh0578名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 21:19:51.38ID:bznm8Y0q0579名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/09(木) 21:32:24.54ID:Kz5xuQXv大満足えび天丼誰が頼むんだよ
0580名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/10(金) 07:22:24.36ID:g6hg5OQPhttp://hissi.org/read.php/jnoodle/20170309/S3o1eHVRWHY.html
被災者愚弄ネタで荒らしを続けている卑劣な高橋陽介
【麺バカ無視】クンパ中本出禁166【乞食】
249 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr05-8xw9)[SAGE]:2017/03/09(木) 17:47:23.54 ID:h9+xZksAr
アンチの被爆下等生物のみなさん 森友学園に入学しましょう!
254 :SAGE (オッペケ Sr05-8xw9)[SAGE]:2017/03/09(木) 23:17:09.99 ID:h9+xZksAr
アンチの津波死亡者のみなさん さっさと成仏して地獄に落ちましょう!
0581名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/10(金) 14:37:24.65ID:/WmGIPYr量が多くて眠くなる
0582名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/10(金) 17:56:56.01ID:A28neBD5女性店員をストーキングしている陽介、いつもおまえは自分のことをそのまま煽り文句として投影するから、
おまえが変態なのが丸わかりだな。
【ユッケを煮込んだ()ユッケジャン】中本出禁YFC村八分クンパゆで太郎53【関係者面するもプレに呼ばれず】
442 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2017/03/10(金) 10:14:05.05 ID:/WmGIPYr
>>441
良く見せよう良く見せようと
散々努力して甘太郎w
【麺バカ無視】クンパ中本出禁166【乞食】
275 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr05-8xw9)[SAGE]:2017/03/10(金) 16:07:45.02 ID:2DqiQnLRr
アンチの変態のみなさん 満員電車で女の髪の匂いをクンクン家具のはやめましょう!
0583名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/10(金) 18:36:52.18ID:PA54g+Z4https://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk
9:27人工衛星(確実な部分)
https://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A
0584名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/12(日) 17:09:16.55ID:7xkVuzCL0585名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/12(日) 18:10:12.35ID:/diwNLR2さすがに地代の差などで難波の立ち食いうどんよりは高いけど
(一杯180円だったかな?アレはアレで凄い)
江戸の文化を廉価に手っ取り早く体験するには良い場所だと思う
0586名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 02:58:31.57ID:WiKo4dqBそれは 非うどん圏の関東人 と同じくらい実在しない
0587名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 03:09:31.66ID:rcCS+WMS大阪の人はそば好きだよね、蕎麦じゃなくてそば
ブヨブヨの茹で麺にしょっぱいツユにギャグみたいな衣だけのエビ天、が結構いい組み合わせ
0588名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 04:37:18.33ID:rf+iemUCだからゆで太郎はそこに着目してあえて江戸切り蕎麦って書いてある
大阪近辺の蕎麦は都そばみたいな太くて柔らかい蕎麦が主流だね
昔南海なんば駅が改装する前にあった南海そばはとても美味かったよ
そば粉が挽きぐるみだったから割とワイルドな香りがしてた
0589名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 18:24:22.19ID:gwXbT1Yt関西人から見た真っ黒うどんの反対バージョンだね。
0590名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 18:34:49.52ID:KRc6hDUe余談だけど小諸そばで掛け蕎麦を頼むときにかけうどんの汁掛けてと
指定すれば茹で置きの麺なら似たような感じにはなるはず。
0591名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 18:44:34.99ID:f+cKaK7/【麺バカ無視】クンパ中本出禁166【乞食】
336 :SAGE (オッペケ Sr05-8xw9)[]:2017/03/13(月) 17:27:03.51 ID:Q1rWT0uMr
アンチのゴミ共のみなさん 死にたいんですか?
0592名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 20:38:23.10ID:hRbK8Vj0美味しく感じるのか?わざわざ追加した天かすは食べているのかな?
最近ゆで太郎の値上げで朝メニューしか魅力が無くなったから昼は使用しない
0593名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 22:00:52.31ID:+9Lxr6dj“天かす乞食”って奴だな
タダのものはとにかく取れるだけ取らないと損だと考える
中国人みたいな思考を持つ賤しい人種
乞食こじらせた末期患者になると、そば食い終わった器に
さらに天かすを山盛りに入れ、その上に福神漬けや紅生姜
をてんこ盛りにしてかき込んでいたりする
ワサビの小分けパックを、使いもしないのに5個も6個も
持っていく奴も同じ人種
人として終わっているのは言うまでもなく、血中脂肪値や
血糖値、γ-GTP値とかの数値も終わっている
0594名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 22:38:54.66ID:Oj2EgxsRかき揚げと天かすなんてわんさかで具だけ食べ
捨てるのが好き
0595名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 23:26:46.23ID:jtt4i4Xm0596名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/13(月) 23:51:21.48ID:1U9TCVELゆで太郎の話をしたけりゃ本スレに行け。
【本】ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!32杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1475287893/
0597名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/14(火) 00:54:38.31ID:FI1QjPNDそばに天ぷら入れてもうどんに天ぷら入れても邪魔
0598名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/14(火) 08:31:59.40ID:nO6rsn9Zそうだな。
陽介はどこに行っても邪魔で迷惑で害悪だな。
0599名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/14(火) 10:41:54.41ID:FI1QjPND値段なりによくやってくれてますよね
0600名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/14(火) 11:39:32.12ID:I9tqcMc/0601半田屋のクソばばあ
2017/03/14(火) 12:22:22.22ID:k0L5py7j「お客さん !! いいかい うちは そんなん やって ないんだよーー」
「イヤなら 何も食わないで 出てっておくれ !!」
0602名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/14(火) 13:46:02.32ID:upRdG4AFよう無知
0603半田屋のクソばばあ
2017/03/14(火) 15:18:45.62ID:k0L5py7j美奈子:「そのひと 誰 ??」
0604名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/15(水) 02:16:06.99ID:YckGvWy1都心だけでも周りに値段合わせて下げてくれ
一杯だけなんていやーん
0605名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/15(水) 07:33:15.86ID:bwJGqOZq連日犯罪予告を繰り返すクソ陽介乙。
>【麺バカ無視】クンパ中本出禁166【乞食】
>379 :ラーメン大好き@名無しさん (オーパイ Sr05-8xw9)[SAGE]:2017/03/14(火) 17:00:53.82 ID:FJpv+FY5rPi
>ご〜ちゃご〜ちゃいってるとほうちょうでぶっさしたりかいだんからつきおとしたりがそりんかけてひおつけたりしてぶっころすぞごみども!
0606半田屋のクソばばあ
2017/03/15(水) 10:16:40.41ID:UYEkeXOM酒飲めるとは・・・
食器洗ったり・・箸入れたり
ガチャガチャ チャッチャッ
うるさくて 飲んでられないだろう・・
そばでさえ食ってられない、、
嫌がらせとしか 思えない
某東北の店舗・・・
0607名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/15(水) 17:13:54.29ID:E6SRU3z7半田屋さんもたいへんだなぁ(棒
0608半田屋のクソばばあ
2017/03/15(水) 18:31:06.61ID:UYEkeXOM怒鳴られて 黙ってられるかよ
0609名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/15(水) 21:08:02.30ID:rUuWOo/zたまにいるんだよな
朝食のためにいくと頭悪そうなのがデカい声でしゃべってる
老若男女問わず
んでちっともジョッキの中身が減ってない
もう帰って寝ろや!
0610名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 05:31:08.82ID:Sb5rMm1pこのバカ何やらかしたんだよw?
0611名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 11:09:12.49ID:bmseHrjG0612名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 11:47:45.45ID:Sb5rMm1p0613名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 11:55:49.95ID:48AZWrxU>【麺バカ無視】クンパ中本出禁166【乞食】
>419 :ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr05-8xw9)[SAGE]:2017/03/15(水) 17:43:04.58 ID:Ef1hRsU3r
>悪口書いてる奴らは俺様がお前らの自宅2位って包丁でめった刺しにしたりゴルフクラブで頭フルスインクでぶち殺してやるから死にたい奴はどんどん書けや!
0614半田屋のクソばばあ
2017/03/16(木) 12:02:20.57ID:M6EqPXwVいや
「飯少な目・カレー大盛り」
と
言っただけ、、、
「いいかい お客さん ! ! 」
「こちとら 昔から 半田屋で 働いてるが・・・」
「そんなの やってないんだ ! !」←ウソ八百
「いや なら 食わないでいい から」
「とっとと 帰っておくれ ! !」
わしは チェーン化前のジャン横・本店から行ってるが・・
フランチャイズ・何も知らないパートのパパアになってからは、
こんなのが多くなった・・
もともとはサイズも量も自由がきく。
ジャンボおにぎり・弁当も作ってくれた ! !
以上、、
0615名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 12:31:22.48ID:mgxkCmAt0616名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 19:56:46.71ID:zSjSHyxcで、何でそんな私怨をこのスレに書き込んでるの?
スレタイ読めないの? バカなの? 死ぬの?
0617名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 20:45:28.30ID:v7eNiEfjここはゆで太郎スレじゃないから、キチガイ陽介の自慰スレだから構わないんだよ。
むしろ半田屋のクソばばあ氏大歓迎w
ゆで太郎の話題は本スレでやれよ。
【本】ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!32杯目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1475287893/
0618半田屋のクソばばあ
2017/03/16(木) 21:40:14.52ID:M6EqPXwVサンクス ! !
0619名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 21:52:50.48ID:43H+uSnv(中)で十分
0620名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/16(木) 21:58:40.34ID:Sb5rMm1pババアに怒鳴られてひと言も言い返せず
泣きながら逃げ帰ったどチキン乙ww
0621半田屋のクソばばあ
2017/03/16(木) 23:42:42.98ID:M6EqPXwVそう 小学生のころから
悪いヤツに 虐められてたから
・・・
チキン南蛮
0622名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/17(金) 00:08:14.28ID:PNzzw6D80623半田屋のクソばばあ
2017/03/17(金) 01:31:45.20ID:fQtEj5ouそば湯で入れ歯をすすぐ、、、そして胃弱なので
ゲップをする
0624名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/17(金) 08:32:08.59ID:NskRRIPo次がゆで太郎で小諸と続き富士はダメ
0625名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/17(金) 12:29:48.57ID:3c4c8q5c誤字の神様、バカ橋陽介w
デポ,テポ
パブリカ
ビーブン
ドックラン
オブラード
アパズレ
レズポンス
コミュニカーチャン
facebox
アポント
プランド
カツカレレー
蔓馬軒
フードフロワー
オンとオブ
暖かいそば
0626名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/17(金) 22:57:26.82ID:NskRRIPo確かにつゆ次第だけどしぶや箱根の方が美味しい
0627名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/18(土) 13:34:34.63ID:9XF1Vvfe0628名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/18(土) 13:48:12.46ID:FQC50vz4同じIDで自演という恥ずかしい行為を上塗りするバカ陽介w
624 : 名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/17(金) 08:32:08.59 ID:NskRRIPo
暖かいそばは箱根が1番だ
次がゆで太郎で小諸と続き富士はダメ
626 : 名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/17(金) 22:57:26.82 ID:NskRRIPo
>>624
確かにつゆ次第だけどしぶや箱根の方が美味しい
0629半田屋のクソばばあ
2017/03/18(土) 13:55:04.71ID:bExQz/qS0630名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 10:56:51.73ID:4/nqVA0x0631名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 11:19:55.80ID:DyEVzUiz0632名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 11:36:28.29ID:kTXUH/490633名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 11:42:10.01ID:pnb7OTCs富山くんだりまで行ってネギ取り補題の店舗にご満悦のクソ乞食陽介が、
富山県金沢市()
https://tweetsave.com/furawa/status/843381814223953922
からわざわざ2ちゃんに自演書き込み乙。
https://twitter.com/furawa/status/843611931646738432
https://ximg.retty.me/resize/s600x600/-/retty/img_repo/l/01/10283975.jpg
0634名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 11:47:08.87ID:DyEVzUiz別人なんだがw
というか「置いておくとネギだけで腹一杯になるほど取る奴」はクンパ陽介を念頭に置いて書いてるのだがw
0635名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 11:50:40.45ID:pnb7OTCs誤認すまん。
あと
誤:取り補題
正:取り放題
0636名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 20:21:04.82ID:HGvA3HQ3ふらわさんがなんか書く旅に来るなよ
YFCでもこの板のふらわさんに対する勝手なコピペ
及び客でもないのにYFCの悪口出来事は社長含めて嫌われてるぞ
0637名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 20:56:47.53ID:mUHuYUd+本当に何言ってるかわからない
0638名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 21:44:47.51ID:qEn7WnO/日本語で って、ムリですか、そうですか
0639名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 21:55:27.51ID:cQ9uKmji誰か教えてやれ
お前はエビ天丼失敗
ランチも失敗絶対ランチは行かない!
ミニそばも失敗
そば屋でミニとかバカ過ぎて飽きれる
YFCは馬鹿の集まり
美味いだけの宗教かよ
不味いこれが良くて通い始めたのに
最近ダメだ
これを書いたら醜いYFCの奴らに社長と意見違うからと批判される
ふらわさんを批判してるやつの顔も本願寺やチルドリィみたいなブサイクなんだろうな
0640名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/20(月) 22:57:49.85ID:G1pS0wf0ま、馬鹿だから仕方ないね
0641名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 02:14:51.42ID:A70N8vUR冷たい蕎麦で比べてこそ,ゆで太郎が秀でる
0642半田屋のクソばばあ
2017/03/21(火) 02:43:18.65ID:9ZUmsHy7スーパーで1.8L 398円で売ってるヤツ みたいな味、、、
0643名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 07:13:27.60ID:gfSNewrnYFCでネギ乞食盛りを批判されて逆ギレか。
みっともないねえキチガイクソ陽介w
0644名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 09:37:05.51ID:nCCgpJtGゆで太郎ファンクラブ宗教かよ
変なジジイやメガネ創価顔ババアが威張ってゆで太郎の悪口言うの辞めろーとか
0645名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 19:47:07.54ID:2Ur3eyBm食文化の地域差ってヤツだな
江戸の蕎麦は、つけだれなんてものは使わない
蕎麦はそばつゆで食すし、天ぷらは天つゆで味わう
トーホグの田舎者はたれとかで食うのかもしれないが
0646半田屋のクソばばあ
2017/03/21(火) 20:07:33.01ID:9ZUmsHy70647名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 20:49:06.01ID:HsBbfT0t0648名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 20:59:20.37ID:PqF57AqFhttps://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y
http://6807.teacup.com/noroikingdom/bbs
http://noroi.top/noroi.top.product.html
0649名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 21:01:12.98ID:2Ur3eyBm0650名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 21:10:16.37ID:1vfSA1yi0651半田屋のクソばばあ
2017/03/21(火) 22:38:18.55ID:9ZUmsHy7知見の狭い あんぽんたん な ようだな ! !
↓
・・・室町時代の記録にも出てくる。火を入れない場合は「生垂れ」と呼んだ。
煮貫は生垂れに削った鰹節を入れて煮詰め、漉したものである。
現在、そばのつけつゆを「タレ」ということがあるが、これは垂れ味噌を略した名残ともいわれる。 (江戸のそばつゆ より)
D「めんつゆ」と「水」を2回に分けて入れる(つけだれの完成)
水分を足してペーストをタレにします。
2回に分けて入れた方がくるみ胡麻ペーストを延ばしやすいです。
(くるみ・com より)
https://cookpad.com/search/つけだれ%20そば
(Cookpad より)
“ちょっと変わったつけだれのそば”
バブル評価 5 段階中 32016/01/17に投稿しました
お昼時にはそばや丼ものが食べられるお店です。
メニューによってそばのつけだれを選ぶことができます。ピリ辛のたれに途中から卵を入れると味の変化を楽しむこともできます。
(トリップアドバイザー より)
0652半田屋のクソばばあ
2017/03/21(火) 22:57:11.28ID:9ZUmsHy7近隣の蕎麦屋の主人が「蕎麦のたれ」などと言っています。
奇異に感じます。
「蕎麦たれ」と言わないのは、「鰻のつゆ」と言わぬが如し、と思います。
そこで!、疑問に思いました。(Yahoo知恵袋より)
うどんやそばでも汁がものをいいます。
「料理物語」の中にうどんの味付けが書かれてあるようです。
「汁はにぬき(煮貫)叉たれみそ(垂れ味噌)よし」とあります。
また、そばの食べ方にも、「汁はうどん同様」と書かれてあります。
(臥龍塾 より)
だしとつゆとたれ
同僚が蕎麦屋でつゆを足してもらうのに、「蕎麦のたれ、ください」と
店員に注文した。
いくら何でも「蕎麦のたれ」はないだろう。
どう考えたって、蕎麦につけるのは「つゆ」ではないか。
(一日一作文章練習 より)
0653名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 22:59:59.97ID:sH/2vaaBここはクンパスレだからな。
お前は邪魔だ
ゆで太郎の話をしたけりゃ本スレに行け。
【本】ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!32杯目
http://hanabi.2ch.ne.../jnoodle/1475287893/
0654半田屋のクソばばあ
2017/03/21(火) 23:03:25.44ID:9ZUmsHy7醤油を使ったかえしが登場する以前、うどんがすでに存在した室町時代に「たれみそ」と呼ばれるものが存在した。
「生たれ」と、「煮貫」(にぬき)の2種類がある。ちなみに生たれが省略され、たれとなった。このことが生たれの名残と思われる。
『料理物語』中に
そばつゆに関して、うどんのたれみそもしくは煮貫に大根の汁を加え、削り節・大根おろし・あさつきにからし・わさびを加えてもよいと書かれている。
1751年(寛延4年)の書物『蕎麦全書』には、つゆの製法が2種類記述されている。
たれみそを使ったつゆの作り方
江戸の蕎麦屋で使われていたつゆで、そのままではなく温めて使用していた。
しょうゆを使ったつゆの作り方
(ウィキペディア めんつゆより)
0655半田屋のクソばばあ
2017/03/21(火) 23:16:54.94ID:9ZUmsHy7↓
濃いめの つけだれ が苦手だったけれど、ある二日酔いの日に誘われてここに。
向かい酒だと、苦手な冷酒を呑まされたんですが、(^-^)/
冷酒になんと濃いめの つけだれ が抜群に合うと・・・・ザルの
(Retty より引用)
国産食材にこだわる 手打ち蕎麦 八笑 富山・上市のおそばやさん
↓
くるみだれ蕎麦
くるみだれ蕎麦栄養価の高い胡桃(くるみ)を使った、つけだれ 蕎麦です。
ペースト部分と粗びき部分を蕎麦に絡めて、風味とともに食感もお楽しみ下さい。
・・・1,050円
0656名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/21(火) 23:21:37.94ID:sH/2vaaBここはクンパスレだからな。
お前は邪魔だ
ゆで太郎の話をしたけりゃ本スレに行け
【本】ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!32杯目
http://hanabi.2ch.ne.../jnoodle/1475287893/
0657半田屋のクソばばあ
2017/03/21(火) 23:34:17.29ID:9ZUmsHy7【挽きたて】【打ち立て】【茹でたて】
蕎麦三たてにこだわった自慢の蕎麦を低価格で24時間ご堪能頂ける業態、それが「生そば玉川」です。
生そば玉川名物『肉つけそば』はピリリとくせになる
つけだれ の辛みが特徴。
立ち食いそば名店100 首都圏編
学研パブリッシング 編集
うちそば 水道橋
新メニュー「くるみそば」は・・麦味噌やもりつゆを合せて・・・
つけだれに・・・
そば処 農/そばどころ みのり (田主丸/そば)食べログ
... そば処 農 - 最初のかけ蕎麦。ちょっと濃い つけだれ でいただき まし ... そば処 農 - 蕎麦は玄蕎麦の外皮を取り除いた丸実を. 蕎麦は玄蕎麦の外皮を ...
“ちょっと変わったつけだれのそば”
バブル評価 5 段階中 32016/01/17に投稿しました
お昼時にはそばや丼ものが食べられるお店です。
メニューによってそばの つけだれ を選ぶことができます。
(トリップアドバイザー より)
ラーメン食べたら書くブログ さん より
動物系のしっかり効いた つけダレ です。
鰹の効いた蕎麦つゆとはまったく違う。
蕎麦が食べたくて蕎麦つゆのかわりにつけ麺の つけダレ だった、
・・つけ麺の つけダレ に蕎麦の麺をつけて食べるなんて新鮮です。
0658名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/22(水) 00:35:20.51ID:xsFMP1Sn>>655
ここはクンパスレだからな。
お前は邪魔だ
ゆで太郎の話をしたけりゃ本スレに行け !
【本】ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!32杯目
http://hanabi.2ch.ne.../jnoodle/1475287893/
0659半田屋のクソばばあ
2017/03/22(水) 00:48:11.72ID:JiPKZWjcさん より
(93) 「蕎麦の つけダレ 」を英語でいうと?
日本へ帰ると必ず食べるものの中にラーメンとお蕎麦があります。
冬でも冷たいざるそばが大好き!・・せめて美味しい
つけダレ を、と思い、そばつゆ作りには力を入れています。
「蕎麦の つけダレ 」を英語でいうと
" a dipping sauce for soba-noodles" となります。
dipは浸けるという意味です。
蕎麦 そば うどん 和食 鶴見 横浜 座敷 デート ランチ 穴子
つけ蕎麦 佐久ら家
大正から続く老舗の蕎麦屋
手打ちそばの美味しさを更に引き立てるこだわりの つけだれ。
さっぱりとした酸味、ちょっぴりピリ辛の つけだれ はやみつきに♪
札幌 ガッつけ蕎麦 駅前通り店
味の肝となる つけだれ のこだわり
特注の「室」で数ヶ月間熟成されたかえしはコクや深み、そして自然な甘みが特徴。
ガッつけ蕎麦はとてもヘルシー!
つけダレ に使用されるごま油は脂肪減少に、唐辛子は脂肪燃焼に、そしてラムの・・
0660半田屋のクソばばあ
2017/03/22(水) 00:51:40.80ID:JiPKZWjc2014年9月19日 上沼恵美子のおしゃべりクッキング【キノコのつけそば】
料理名 キノコのつけそば
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト IMALU
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年9月19日(金)
きのこのうま味たっぷりの つけダレ そば
0661半田屋のクソばばあ
2017/03/22(水) 00:55:10.79ID:JiPKZWjcモロヘイヤのつけそば.
1人分 758 kcal ... 4. 2のつゆにモロヘイヤを加えて混ぜ、1〜2分煮る。器に注ぎ、水気をきっ たしょうがのせん切り、一味とうがらしを添え・・・
(全国製麺協同組合連合会 より 引用)
0662名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/22(水) 07:34:40.99ID:/jpyUBvrキミは「味どうらく」のタレで満足してればいいよw
0663半田屋のクソばばあ
2017/03/22(水) 08:00:12.53ID:JiPKZWjc通ぶってるやつwwwww
(稲妻速報 より)
0664半田屋のクソばばあ
2017/03/22(水) 08:08:02.03ID:JiPKZWjc城下町・盛岡を代表する寺院が集中する北山界隈・・・営業はランチタイム限定。・・温喜六そばには黒豆に代えて白玉粉とソバ粉を練った団子を使用したあずきもちがつく。年間を通じて8〜9割は冷たい喜六そばですね。
こう話すのは・・喜六そばは つけだれ が独特だ。(産経ニュース より)
0665半田屋のクソばばあ
2017/03/22(水) 08:11:15.75ID:JiPKZWjc豆乳と「ヤマサ昆布つゆ」でまろやかな つけだれ に。
冷たいおそばによく合います。
(ヤマサ醤油 より)
0666半田屋のクソばばあ
2017/03/22(水) 09:52:05.17ID:JiPKZWjc麺類は好きなんですよ。・・まずは富士そば。そしてゆで太郎。で、今回訪問したウエストです。・・直前に聞いたのは「 つけだれ は温かいけど、そばは冷たくて良いのか」という意味合いであって、・・蕎麦もそんな状態で、つけだれ も冷め冷めですから、・・もうお金払って出て来ちゃいました。(B食三昧 さん より)
0667名無しさん@お腹いっぱい。
2017/03/22(水) 10:32:49.03ID:imMuCyIHつゆオレですねわかります
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています