【静岡】スマル亭を語る【桜えび・しらす】5杯目 [転載禁止]©5ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/23(土) 04:14:12.44

静岡県駿河地区を代表する立ち食いそばチェーン、スマル亭。
桜えび天としらす天が看板メニューです。

◆公式サイト
http://www.sumaru.co.jp/

◆前スレ
【静岡】スマル亭を語る【桜えび・しらす】4杯目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1367507919/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/08(日) 21:37:42.19

ドミノ倒しで来るのかね？
まずは東部から死ぬかと思ってたが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/10(火) 02:13:30.03

由比に6階建ての新社屋建てた頃から味が落ちた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/10(火) 22:22:38.73

ピンフ店も金、土の夜以外は夜間営業辞めたで
いよいよだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/11(水) 00:21:06.43

コスト削減に走るだけじゃ、もう駄目だな
新しい売りになる商品を考えないと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/12(木) 07:58:56.81

今一杯550円なのか
数年前は400円だったうえに半額セールまでやってたのに
常葉大学の隣の店舗はかろうじて生き残りそう
目指せ1店舗

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/13(金) 00:46:07.25

コスパ県内ワースト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/13(金) 12:24:41.56

550円！？

ゆで太郎でいいや…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/14(土) 17:45:07.09

たぬきで十分だから、もっぱら370円だ (´σ ｀) ﾎｼﾞﾎｼﾞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 02:24:34.23

浜松店潰れてたのかー、最後に行っとけば良かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 04:33:08.03

潰れるべくして潰れた感じだな
値段が上がったのに味が落ちてもうやる気無いんだろうな
経営者が2代目のバカ息子になったとか？知らないけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 19:27:39.84

スマル亭はサイト全く更新しないよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/16(月) 00:03:33.25

通販できなくなっている？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 08:43:02.32

スマル亭裾野店5/15閉店だって、残念。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 19:39:45.05

ここ最近でわかった範囲でも裾野、浜松、静岡の3店が閉店で1店が時間短縮かあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 20:39:36.82

由比は修復しましたか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 10:55:39.85

>>652
修復どころか、あのまま放置されてるよ
直す気無いならせめて看板くらい外せばいいのに
いよいよ終わりの時が近づいてるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/02(水) 12:27:19.42

あのままか
内装もう駄目だろね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 22:17:55.47

直後になんとかすれば内装がどうにかなるレベルではないように見えたよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 22:56:52.53

内装がというより建物から直さなきゃダメじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 23:33:32.81

解体費用がないってことか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/09(水) 05:17:29.24

店舗情報、通販等々、ホームページに手を入れてくれたみたい

小指サイズのエビ天とかチャチなものはやめて、本来の桜えびシラスかき揚げで頑張ってもらいたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/09(水) 23:11:09.87

しらすメインのほうがいいな。桜エビは高くなってるから今の価格ではもう無理だろう
安くおいしい桜エビのかき揚げはもう無理なんであって、高くても桜エビ食べたい人と、
安く済ませたい人とをはっきりと区別したほうがいいと思う

安く桜エビのかき揚げを食べたい人に合わせようとするからじり貧になる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/10(木) 15:38:34.13

青葉通りのお店閉店したんだな
20年位前はパチンコ中に休憩札取ってここのシラス掻き揚げうどん大盛り+卵を食べに良く行ったもんだ、当時を思い出すと懐かしい
ただあの不細工なサルみたいな顔したバーサン店員の接客態度にムカついてから段々行かなくなった
そういや蕎麦茹でながら食事中のタクシーの運ちゃんを逆ナンしてるのを見た事もあったな、当然運ちゃんは困惑顔w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/10(木) 15:41:41.42

>>637
そうそう昔は本当に深夜食べるところなかったからみんなあそこのスマル亭に集まる感じで賑やかだった
もう25年位前の話だけど白髪のオヤジが店員やってた時は蕎麦湯のサービスもあったな、懐かしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/11(金) 12:36:11.86

もう過去の店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/11(金) 18:48:12.27

いまは深夜までやってるラーメン屋も増えたし、吉牛も24時間だしな
深夜のおいしいラーメン屋が増えたのが大きいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/16(水) 00:06:01.65

>>658
静岡市以西からは撤退したんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/18(金) 18:54:32.22

15日で店閉めた裾野店の前通ったけど、ほんとに閉めちゃったのね。
これから朝飯外食するときはすき家とコメダしか無くなるのか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/01(金) 08:59:54.93

今現在残ってるスマル亭は何店舗あるの？
知ってる範囲では・由比上り側・平和店・弥生町店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/01(金) 19:39:47.79

■由比上がりの1号店、まさかの営業時間変更のお知らせ(T_T)
オープン6時30分
クローズ17時30分(クローズの時間変更あり)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 19:12:30.45

閉店早すぎ、やる気ねーなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 20:42:30.92

早すぎるというか、もうそれ以降だと人が来ないんだろ
今時のトラックの運ちゃんの相手ならSAPAのほうがいいかもな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/12(火) 10:33:35.34

>>669
トラ運は高速代ネコババしたい（自腹切りたくない）から、流れのいいところは高速降りる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/12(火) 17:57:44.72

>>670
いや、あそこトラック1台入ったらもう止められないから、
そもそもトラック相手の店とは思えない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 00:24:30.77

スマル大丈夫か？
jafはじめてるけど閉店ラッシュ心配だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 00:46:49.07

jafってなに？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 00:52:49.98

>>673
JAFカード出せばちくわ天だっけ？
サービスでくれる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 22:18:52.89

心配だから食べてきた
閉店ラッシュは悲しいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 01:50:15.61

美味しかった頃は週末の深夜ドライブのついでに1号店や2号店に立ち寄るのが習慣だった
深夜の雰囲気が好きだったのに夕方で店じまいとかなんだかなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 13:19:34.72

もう何やってもスマル亭は無理でしょうね
桜kobanと同じで消えると思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 16:49:26.91

コンビニでそば買えちゃうもんな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 17:29:56.26

丸亀とかゆで太郎あるしスマル亭の存在価値ないでしょ
深夜帯も２４時間営業の飲食店（コンビニも含め）も今では選択し多いからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 21:46:51.90

出汁が魅力だな
今年社長のインタビューがあったからまだ大丈夫だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 22:58:55.90

昔はグンマー太田にも店舗あったのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 23:21:48.28

ゆでたろうも言うほど旨くないけどな
少し安いのと、丼物があるのが魅力かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/28(木) 06:17:11.35

ゆで太郎が美味いとは誰も言うてないやろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/28(木) 12:54:01.62

いうてないから指摘したんやろ？何がいいたんや？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/28(木) 14:54:18.02

桜エビあかんな
スマル買えないら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/28(木) 23:44:18.26

唐揚げ二色うどん（冷）食べたいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/29(金) 00:03:39.34

せいろそば食べたい
高級感あったよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/06(金) 13:41:21.53

中華そばうまいのか？
食べる気がしないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/07(土) 19:29:43.43

スマルは早朝食うのが一番旨い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/18(水) 17:12:45.43

冷たいえび三昧が食いたい
でも、裾野のスマルは潰れちまった
車がないからスマル行けない、悲しい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/21(火) 19:50:37.71

もりそばのめんつゆ不味いし臭い
鯖の粉末でも入れてるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/27(月) 18:26:30.40

鍾庵に１５年ぶりくらいに行ってきたよ
前の印象が悪かったから行ってなかったんだけどね（価格、とくに味！）
桜エビ天おろし蕎麦を注文（￥７５０）
商品の内容に対して少々高い気もするけど悪くなかったなー
一応商品改良してるんだねたまになら行ってもいい感じ
スマルは逆いって改悪だからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/27(月) 18:30:21.89

しょうあんそんなに変わってないと思うけどなー
前回の作り方が悪い商品だったんじゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/30(木) 20:46:23.62

とりあえず、スマルは終わった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/31(金) 08:00:20.09

モーニングセットの炊き込みごはんが糸引いてた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/01(土) 23:17:28.89

それどうした？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/02(日) 10:46:04.69

由比上りで。臭いはしなかったけど、持ち上げたら糸がねばーっと。
もう一人客居たんでそばだけ食べたが、野菜かき揚げも油臭いし、どうにか食べ終えて返却口持ってって、こっそり店員呼んで糸引く炊き込みご飯見せたら、返金されたよ。
その後炊き込みご飯入ってた釜の中身、慌てて全部廃棄してた。
衛生もダメ、味もダメ。もうスマルの終わりは近い気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/02(日) 23:04:34.11

この猛暑で長いこと保管してて腐ったんだろうなあ
炊き込みってモーニングしかないはずだから前日のを保存してたんだろな
この猛暑で仮に常温保存してたらやばいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/04(火) 21:02:38.98

スマル亭の衰退は寂しい
高校の夏休みは3回とも、同じ土建屋でバイトをした。仕事が早く終わると会社へ帰る
途中、親方がよく久能店で奢ってくれた

桜エビもシラスもアホみたいに安かった頃で沢山入っていた。いつか桜エビとシラスの
天ぷらを2枚乗せを食いたいと夢見てた(後年実際食ったら油っこくてイマイチだった)

炎天下の下、仕事を終え15時頃、潮風にあたりながら食う天蕎麦は本当に美味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/05(水) 11:33:49.61

久能店は通勤の朝によく食べてたなー
しらす天ざるが￥５００でそればっか食べてた
しらす天レンチンして４等分に切って出てくるんだよね
あの頃は桜えび天そばも￥４００だった
今￥５５０だったかな？
冷凍の天ぷら冷凍の麺て考えると高いよね
ゆで太郎なら生そば揚げたて天ぷら￥５００で食べれるからね
スマルは地元企業だから応援したい気持ちはあるけど限度があるからなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/05(水) 22:28:55.37

そういや久能にスマル亭あったなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/15(土) 11:54:08.07

CMやってた時が全盛期だろうな
よくここまで耐えたよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/15(土) 19:00:59.72

安楽死させてやりたいな
次になにできるかが楽しみ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/15(土) 21:05:20.24

そばは妥協しよう

つゆはもうちょっと美味しくしたほうがいいな
静岡は干し椎茸作ってるところが多いから、割れたヤツを安く提供してもらって
なんとか美味しいつゆができないか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/18(火) 15:19:43.17

裾野のスマル跡地に海練が入るらしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 15:55:26.24

昨日1号店の前通ったけど、相変わらず残骸なのね。
いい加減に片付けた方がいいかと。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 17:41:54.24

死体置いたらやる気でるかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 18:24:24.60

>>707
震えて眠れ

https://i.imgur.com/Fp1o1uP.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 18:29:25.85

>>707
セミの死体だよな？セミの死体だよな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 18:36:16.04

ねえねえ
今沼津グルメ街道で食べてきたんだけど、ご飯時におれふくめ三人、三人しかいないのよ
しかもしらす天売り切れ
お姉さんによると一ヶ月前からひょこひょことしか入らないらしい

もうだめかもしれないな
食えるときに食っとかないとなくなるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 18:38:51.76

もうこれ多分社長が息子に代替わりしてそれからだよな
あのうまかったおかかのおにぎりやめてご飯ものとかラーメンとかやってるし…
商才無いよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 21:32:23.14

何？同じIDで自演失敗？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 22:51:58.28

いやおれだけど普通に書き込んだだけよ
文盲だなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 23:14:31.29

>>712
批判にたいして噛みつくということは内部の奴だなw
さっさとしらす天を戻せ
スマルが成功したのはしらす天だからだろうが
そんなこともわからないのか？ボンクラが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/07(日) 01:03:17.37

>>713
>>714
どうした？
IDの切り替えに失敗して焦って連投し、それをごまかすために内部の人認定とか、頭にウジ沸いてね？
しかも批判に対してかみつくって、俺は自演したヤツに自演してんだろって指摘しただけだが？
お前の理屈だと自演指摘に対して根拠無く内部のヤツだとか言うヤツは、
他の蕎麦屋の内部のヤツだなｗ

そうやって、他の蕎麦屋を批判しているわけだ（皮肉）
茹でたろうの中の人か？それともしょうあんの中の人か？（皮肉）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/07(日) 08:10:37.39

文盲が長文で喚きだしたーー！！！www
読まねえよアホ(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/07(日) 08:12:48.21

顔真っ赤♪顔真っ赤♪
オ☆サ☆ル☆サ☆ン
monkey！

W

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/07(日) 19:51:41.17

やっぱり今日も沼津グルメの店しらすなかった

お父さんのやり方をなぞった方がいいよ今の社長は
コンプレックスでもあるの？
ぼくのかんがえたメニューで店潰れそうなんだけど？
しらすかき揚げ、桜えびかき揚げ
おかか茶めしおにぎり
出来ないならなくなっていいよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/08(月) 07:25:13.23

結局求められたのは前社長だったな
息子になってバタバタ潰れ多数が不幸になっているという

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/09(火) 21:28:27.68

沼津グルメ街道店、飯時駐車場ガラガラ確認しました
よく入る気になるなｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 14:45:03.93

あの炊き込みご飯とかいう何か、具がひじきだけでクソマズなんだが
あれやばいわ
茶めしおにぎりやめてなんであれにしたんだ？
経営センスゼロしょ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 15:03:07.66

ツイッターに投げてあったけど、桜海老かき揚げを各店に納めました、とかだけど誰か食べた？
食べたいけど店が潰れたｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 18:40:21.98

え？いつもの桜えびかき揚げでしょ
食べてないなぁ
おれけっこー行ってるけどしらす数ヶ月の間あったためしない
桜えびはあるのか、次行ったら食べてみるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/12(金) 18:47:35.52

それに残念だが桜えびのかき揚げはしょうあんに負けてるんだよ
しょうあんと勝負できるのはしらすしかない
儲からないからしらすのかき揚げ作らないのはスカタンの流れだぞ
看板商品不在でこのままモーニングだけの店になりそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/13(土) 08:05:48.35

しらす無いな
もう再開は無いか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/13(土) 17:14:58.82

しらす卸値三割安

春のシラスの水揚げが好調だ。今春は例年より3週間ほど早く静岡県沿岸でとれ始めた。築地市場（東京・中央）に新物の入荷が増えている。シラスは昨秋以降の不漁で築地の卸値も約30年ぶりの高値水準にあったが、出回りが増え秋から3割下がった。
シラス漁の最盛期は春と秋の2回。静岡や愛知、和歌山、兵庫などでよくとれる。現在の主産地は静岡で卸値は1キロあたり2千円。前年同時期の2倍だが「一足早く旬を迎え下落傾向…

https://r.nikkei.com/article/DGKKZO29179450Z00C18A4QM8000?s=2

どういうこと？キロ二千円でなぜ作らない？
もういかんわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/13(土) 21:01:27.07

うっはっ！うっはシ！うっはシッ！
シマル亭！(閉まるとかけてます)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/13(土) 21:56:19.81

機械の都合だろ。前もそうだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 00:27:09.20

機械いれてからかき揚げ揚げてた人解雇したからじゃないの
ほんで機械不調
それで今
終了~

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 07:05:34.45

しらす無くなったの？
しらすが売りだったのに
これで550円は高いわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/14(日) 08:16:06.87

なくなったつうか機械がだめで職人解雇したツケ払ってるからできないんだろな
たまにくるあの小さいのはそういう訳で技術が足りないと見受けられる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 13:46:23.32

甲府バイパスにスマル亭の看板が残ってた
寂しいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 14:21:53.51

あのフワッとしたかき揚げは人の手で作ってたからなんだよ
社長が息子にかわってコストダウンの機械かなんか知らんけど、機械入ったら今までの功労は考えず職人クビとかないわ

どんだけ世の中知らねーんだ
このままシマル亭だなまじで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 18:02:07.52

葵区の平和店11月11日で閉店になります
最後くらい桜えび天かしらす天食べたいけど券売機では売り切れになってたわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 19:42:11.77

>>734
閉店ラッシュですね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 20:17:39.12

一つの時代が終わりを告げる瞬間に立ち会ってるんだよ
だから立ち食いしてみ送ろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/15(月) 20:38:33.78

>>734
まじか！年に数回行く程度だったけど、簡単にそば食べたいときにたまによってた
まあ、もうこうなったら仕方ないな
近くに鐘庵もある辛い池戸、他も開拓しないといけないな