【静岡】スマル亭を語る【桜えび・しらす】5杯目 [転載禁止]©5ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/23(土) 04:14:12.44

静岡県駿河地区を代表する立ち食いそばチェーン、スマル亭。
桜えび天としらす天が看板メニューです。

◆公式サイト
http://www.sumaru.co.jp/

◆前スレ
【静岡】スマル亭を語る【桜えび・しらす】4杯目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1367507919/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/13(土) 20:56:34.12

>>613
うまいけどちくわ天汁すごく吸う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/14(日) 03:10:07.11

シズギャル、、、里帰りした時燃えたあ
てかムチムチしてないｋ？7

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/21(日) 07:35:18.25

3人組のパシュート(´・ω・｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/21(日) 13:03:26.13

やっぱスマルのつゆが一番
他行ったけどうまくなかったわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/27(土) 12:29:42.67

由比はまだあのまま？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/31(水) 22:39:48.20

東名からみたけどあのまま

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/07(水) 21:01:53.91

宇津の谷には時々行くけどおばちゃん自由やな
いなくなったりするし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/13(火) 22:29:45.02

スマル亭ももうダメだろうな
時間の問題だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/13(火) 22:51:32.37

なんかいい方法ないかね？
個人的には原価率研究所のカレーみたいな方向性がいいと思うわ
メニューはたぬきそばと、かき上げそばの二つだけにして、
なるべく価格を安くして来客数を増やす感じ

可能ならたぬき300円、かき上げそば400円にする
容器は使い捨て、箸は割り箸で洗う必要がなく捨てるだけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/14(水) 00:45:30.84

>>622
まともな飲食店が避ける狭い物件、人件費大削減、原材料は極限まで劣化、本社管理機能ほぼ無し
ならやれるかもね

180度逆の展開して、スマル亭の名前残す意味あんのかね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/14(水) 08:10:26.66

今スマル亭のCMってやってないよな
あのころはまだ順調だったんだろうな
今はいろんな店が進出して勢い無くなったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/15(木) 22:20:22.42

>>623
それって今のスマル亭やん

「スマル亭今までありがとう。これからはゆで太郎にお世話になります。」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/15(木) 22:46:30.56

>>623
それ、いまのスマルそのままに見える

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/24(土) 20:33:02.08

久しぶりに近所のスマルの前とおったらまだやってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/24(土) 21:35:07.35

富士そば来たら間違いなく潰れる。
高いは不味いわでワラけてける。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/25(日) 16:19:12.26

富士そばは駐車場がなくてサラリーマンが多いところに出店するから
スマルの客層とはかぶらないと思うぞ
かぶるのは街の店舗だけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/27(火) 12:37:00.80

半額やってた頃の混雑が嘘の様だよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/27(火) 20:16:57.41

半額で200円だった頃は混んでて諦めたことが何回かあったほどだったからなぁ
それでも通常が400円だったから安かったのに
今は悲惨なことになってるな
ラーメンだけど国吉田の幸楽苑が閉店したな
すぐそばにあるスマル亭もヤバそうだけど隣にどデカイ常葉大学が出来たからしばらく様子見るんだろうな
あの立地はどこにも譲れないだろ
大学生にとったら潰れてコンビニが出来てくれた方が断然嬉しいだろうけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/28(水) 21:47:36.62

半額の頃懐かしいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/02(月) 02:33:53.41

先日超久々の1号店で、桜えびかき揚げうどん注文したら、桜えびが確保できないとかで、代わりに衣だけのただのかき揚＋小指サイズのエビ天が出てきた・・・(-_-;)

2000年くらいまで美味しさに惹かれて毎週通っていたけど、今はとてもそんな気になれない
値段高くても良いからあの頃のクオリティを再現してほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/04(水) 12:44:20.28

よくあの客入りでやっていけるもんだ
本部は機能してるのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/04(水) 20:11:57.30

屋台方式に切り替えたらいいのに
移動式なら店舗増やさなくてもいいし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/08(日) 08:27:21.66

静岡店は４月15日限りで閉店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/08(日) 18:35:55.63

静岡店まじで？あそこで駄目だったら、もうどこも駄目としか思えんな
昔は深夜に食べるとことか全くなかったけど、今は深夜でも美味しいものが食べられる時代だからなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/08(日) 21:37:42.19

ドミノ倒しで来るのかね？
まずは東部から死ぬかと思ってたが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/10(火) 02:13:30.03

由比に6階建ての新社屋建てた頃から味が落ちた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/10(火) 22:22:38.73

ピンフ店も金、土の夜以外は夜間営業辞めたで
いよいよだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/11(水) 00:21:06.43

コスト削減に走るだけじゃ、もう駄目だな
新しい売りになる商品を考えないと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/12(木) 07:58:56.81

今一杯550円なのか
数年前は400円だったうえに半額セールまでやってたのに
常葉大学の隣の店舗はかろうじて生き残りそう
目指せ1店舗

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/13(金) 00:46:07.25

コスパ県内ワースト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/13(金) 12:24:41.56

550円！？

ゆで太郎でいいや…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/14(土) 17:45:07.09

たぬきで十分だから、もっぱら370円だ (´σ ｀) ﾎｼﾞﾎｼﾞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 02:24:34.23

浜松店潰れてたのかー、最後に行っとけば良かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 04:33:08.03

潰れるべくして潰れた感じだな
値段が上がったのに味が落ちてもうやる気無いんだろうな
経営者が2代目のバカ息子になったとか？知らないけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 19:27:39.84

スマル亭はサイト全く更新しないよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/16(月) 00:03:33.25

通販できなくなっている？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 08:43:02.32

スマル亭裾野店5/15閉店だって、残念。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 19:39:45.05

ここ最近でわかった範囲でも裾野、浜松、静岡の3店が閉店で1店が時間短縮かあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 20:39:36.82

由比は修復しましたか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 10:55:39.85

>>652
修復どころか、あのまま放置されてるよ
直す気無いならせめて看板くらい外せばいいのに
いよいよ終わりの時が近づいてるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/02(水) 12:27:19.42

あのままか
内装もう駄目だろね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 22:17:55.47

直後になんとかすれば内装がどうにかなるレベルではないように見えたよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 22:56:52.53

内装がというより建物から直さなきゃダメじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 23:33:32.81

解体費用がないってことか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/09(水) 05:17:29.24

店舗情報、通販等々、ホームページに手を入れてくれたみたい

小指サイズのエビ天とかチャチなものはやめて、本来の桜えびシラスかき揚げで頑張ってもらいたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/09(水) 23:11:09.87

しらすメインのほうがいいな。桜エビは高くなってるから今の価格ではもう無理だろう
安くおいしい桜エビのかき揚げはもう無理なんであって、高くても桜エビ食べたい人と、
安く済ませたい人とをはっきりと区別したほうがいいと思う

安く桜エビのかき揚げを食べたい人に合わせようとするからじり貧になる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/10(木) 15:38:34.13

青葉通りのお店閉店したんだな
20年位前はパチンコ中に休憩札取ってここのシラス掻き揚げうどん大盛り+卵を食べに良く行ったもんだ、当時を思い出すと懐かしい
ただあの不細工なサルみたいな顔したバーサン店員の接客態度にムカついてから段々行かなくなった
そういや蕎麦茹でながら食事中のタクシーの運ちゃんを逆ナンしてるのを見た事もあったな、当然運ちゃんは困惑顔w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/10(木) 15:41:41.42

>>637
そうそう昔は本当に深夜食べるところなかったからみんなあそこのスマル亭に集まる感じで賑やかだった
もう25年位前の話だけど白髪のオヤジが店員やってた時は蕎麦湯のサービスもあったな、懐かしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/11(金) 12:36:11.86

もう過去の店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/11(金) 18:48:12.27

いまは深夜までやってるラーメン屋も増えたし、吉牛も24時間だしな
深夜のおいしいラーメン屋が増えたのが大きいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/16(水) 00:06:01.65

>>658
静岡市以西からは撤退したんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/18(金) 18:54:32.22

15日で店閉めた裾野店の前通ったけど、ほんとに閉めちゃったのね。
これから朝飯外食するときはすき家とコメダしか無くなるのか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/01(金) 08:59:54.93

今現在残ってるスマル亭は何店舗あるの？
知ってる範囲では・由比上り側・平和店・弥生町店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/01(金) 19:39:47.79

■由比上がりの1号店、まさかの営業時間変更のお知らせ(T_T)
オープン6時30分
クローズ17時30分(クローズの時間変更あり)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 19:12:30.45

閉店早すぎ、やる気ねーなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 20:42:30.92

早すぎるというか、もうそれ以降だと人が来ないんだろ
今時のトラックの運ちゃんの相手ならSAPAのほうがいいかもな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/12(火) 10:33:35.34

>>669
トラ運は高速代ネコババしたい（自腹切りたくない）から、流れのいいところは高速降りる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/12(火) 17:57:44.72

>>670
いや、あそこトラック1台入ったらもう止められないから、
そもそもトラック相手の店とは思えない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 00:24:30.77

スマル大丈夫か？
jafはじめてるけど閉店ラッシュ心配だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 00:46:49.07

jafってなに？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 00:52:49.98

>>673
JAFカード出せばちくわ天だっけ？
サービスでくれる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 22:18:52.89

心配だから食べてきた
閉店ラッシュは悲しいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 01:50:15.61

美味しかった頃は週末の深夜ドライブのついでに1号店や2号店に立ち寄るのが習慣だった
深夜の雰囲気が好きだったのに夕方で店じまいとかなんだかなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 13:19:34.72

もう何やってもスマル亭は無理でしょうね
桜kobanと同じで消えると思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 16:49:26.91

コンビニでそば買えちゃうもんな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 17:29:56.26

丸亀とかゆで太郎あるしスマル亭の存在価値ないでしょ
深夜帯も２４時間営業の飲食店（コンビニも含め）も今では選択し多いからね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 21:46:51.90

出汁が魅力だな
今年社長のインタビューがあったからまだ大丈夫だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 22:58:55.90

昔はグンマー太田にも店舗あったのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/27(水) 23:21:48.28

ゆでたろうも言うほど旨くないけどな
少し安いのと、丼物があるのが魅力かな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/28(木) 06:17:11.35

ゆで太郎が美味いとは誰も言うてないやろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/28(木) 12:54:01.62

いうてないから指摘したんやろ？何がいいたんや？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/28(木) 14:54:18.02

桜エビあかんな
スマル買えないら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/28(木) 23:44:18.26

唐揚げ二色うどん（冷）食べたいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/29(金) 00:03:39.34

せいろそば食べたい
高級感あったよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/06(金) 13:41:21.53

中華そばうまいのか？
食べる気がしないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/07(土) 19:29:43.43

スマルは早朝食うのが一番旨い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/18(水) 17:12:45.43

冷たいえび三昧が食いたい
でも、裾野のスマルは潰れちまった
車がないからスマル行けない、悲しい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/21(火) 19:50:37.71

もりそばのめんつゆ不味いし臭い
鯖の粉末でも入れてるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/27(月) 18:26:30.40

鍾庵に１５年ぶりくらいに行ってきたよ
前の印象が悪かったから行ってなかったんだけどね（価格、とくに味！）
桜エビ天おろし蕎麦を注文（￥７５０）
商品の内容に対して少々高い気もするけど悪くなかったなー
一応商品改良してるんだねたまになら行ってもいい感じ
スマルは逆いって改悪だからな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/27(月) 18:30:21.89

しょうあんそんなに変わってないと思うけどなー
前回の作り方が悪い商品だったんじゃね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/30(木) 20:46:23.62

とりあえず、スマルは終わった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/31(金) 08:00:20.09

モーニングセットの炊き込みごはんが糸引いてた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/01(土) 23:17:28.89

それどうした？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/02(日) 10:46:04.69

由比上りで。臭いはしなかったけど、持ち上げたら糸がねばーっと。
もう一人客居たんでそばだけ食べたが、野菜かき揚げも油臭いし、どうにか食べ終えて返却口持ってって、こっそり店員呼んで糸引く炊き込みご飯見せたら、返金されたよ。
その後炊き込みご飯入ってた釜の中身、慌てて全部廃棄してた。
衛生もダメ、味もダメ。もうスマルの終わりは近い気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/02(日) 23:04:34.11

この猛暑で長いこと保管してて腐ったんだろうなあ
炊き込みってモーニングしかないはずだから前日のを保存してたんだろな
この猛暑で仮に常温保存してたらやばいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/04(火) 21:02:38.98

スマル亭の衰退は寂しい
高校の夏休みは3回とも、同じ土建屋でバイトをした。仕事が早く終わると会社へ帰る
途中、親方がよく久能店で奢ってくれた

桜エビもシラスもアホみたいに安かった頃で沢山入っていた。いつか桜エビとシラスの
天ぷらを2枚乗せを食いたいと夢見てた(後年実際食ったら油っこくてイマイチだった)

炎天下の下、仕事を終え15時頃、潮風にあたりながら食う天蕎麦は本当に美味かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/05(水) 11:33:49.61

久能店は通勤の朝によく食べてたなー
しらす天ざるが￥５００でそればっか食べてた
しらす天レンチンして４等分に切って出てくるんだよね
あの頃は桜えび天そばも￥４００だった
今￥５５０だったかな？
冷凍の天ぷら冷凍の麺て考えると高いよね
ゆで太郎なら生そば揚げたて天ぷら￥５００で食べれるからね
スマルは地元企業だから応援したい気持ちはあるけど限度があるからなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/05(水) 22:28:55.37

そういや久能にスマル亭あったなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/15(土) 11:54:08.07

CMやってた時が全盛期だろうな
よくここまで耐えたよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/15(土) 19:00:59.72

安楽死させてやりたいな
次になにできるかが楽しみ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/15(土) 21:05:20.24

そばは妥協しよう

つゆはもうちょっと美味しくしたほうがいいな
静岡は干し椎茸作ってるところが多いから、割れたヤツを安く提供してもらって
なんとか美味しいつゆができないか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/18(火) 15:19:43.17

裾野のスマル跡地に海練が入るらしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 15:55:26.24

昨日1号店の前通ったけど、相変わらず残骸なのね。
いい加減に片付けた方がいいかと。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 17:41:54.24

死体置いたらやる気でるかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 18:24:24.60

>>707
震えて眠れ

https://i.imgur.com/Fp1o1uP.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 18:29:25.85

>>707
セミの死体だよな？セミの死体だよな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 18:36:16.04

ねえねえ
今沼津グルメ街道で食べてきたんだけど、ご飯時におれふくめ三人、三人しかいないのよ
しかもしらす天売り切れ
お姉さんによると一ヶ月前からひょこひょことしか入らないらしい

もうだめかもしれないな
食えるときに食っとかないとなくなるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 18:38:51.76

もうこれ多分社長が息子に代替わりしてそれからだよな
あのうまかったおかかのおにぎりやめてご飯ものとかラーメンとかやってるし…
商才無いよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 21:32:23.14

何？同じIDで自演失敗？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 22:51:58.28

いやおれだけど普通に書き込んだだけよ
文盲だなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/06(土) 23:14:31.29

>>712
批判にたいして噛みつくということは内部の奴だなw
さっさとしらす天を戻せ
スマルが成功したのはしらす天だからだろうが
そんなこともわからないのか？ボンクラが