【静岡】スマル亭を語る【桜えび・しらす】5杯目 [転載禁止]©5ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/23(土) 04:14:12.44

静岡県駿河地区を代表する立ち食いそばチェーン、スマル亭。
桜えび天としらす天が看板メニューです。

◆公式サイト
http://www.sumaru.co.jp/

◆前スレ
【静岡】スマル亭を語る【桜えび・しらす】4杯目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1367507919/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/26(木) 18:24:14.73

>>569
今日、前通ったけど凄いことになってた
ガラスは全て吹き飛んで店内はメチャクチャ
よく見えなかったけど壁も壊れてたかも

素人目には復旧は無理に見えた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/27(金) 13:23:22.03

あの付近に桜えび料理屋と、ラーメン屋とかもあったよね
あと漁港の売店と蕎麦屋
あと練り製品作ってるところとかもあるんだっけ？

大丈夫かね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/27(金) 20:43:51.88

>>570
テレビでやってた
ガラスが割れてるどころじゃない
外壁も破損して、中にはまだ海水がある状態
厨房と食堂を区切る壁が破壊されて、食器返却口も破壊
机やテーブルが散乱してるのはもちろん、調理器具や食器棚も横倒しになっていて、
食器やそばも散乱している状態
空調らしき機械も天井から落下
建物の損傷が激しき基礎部分までダメージがあり、建物を修復して利用できるかもわからないとのこと

なお、それは海側の店で、山側のほうは大丈夫っぽい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/27(金) 21:57:41.31

>>572
マジか…
今年の年末に国一通る予定で寄るつもりだったが
これでは食うことが出来なさそうだな、残念。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/28(土) 19:03:38.46

あそこらへん昭和臭すごいよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/28(土) 22:55:36.83

田舎はどこも昭和だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/29(日) 19:35:23.23

国道１号通った
由比店下り、崩壊してたな
テトラポットで防御できなかったのかね？
何がどうなったのかわからないくらいの崩壊
あそこ２４時間だから、当時の店員助かったのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/29(日) 21:02:28.96

>>576
当時は大潮で、台風がきて高潮、台風通過時刻あたりで満潮、
そして黒潮大蛇行で潮位が高めって、すべての偶然が重なって、
堤防が9mのところ波の高さは最大で13mになったらしい

なので、テトラポッドとか関係なしに、もう津波のように波が押し寄せたといってた
付近の漁港の金属扉も破壊して、内部に入って、桜えびの計量器、冷凍庫、洗浄機
みたいなのも水没して億単位の損失なんだと

店員はそこのとき店にいて、客はいなかったんだが、
いよいよ店が水没しだして、これはやばいということで店を抜けて
薩?峠に登り口が近くにあるようで、そこから山の上に避難したとのこと

たぶん車で来てただろうから、車は水没しただろうね
保証でなんとかなるといいんだが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/30(月) 00:42:09.72

何年か振りにスマル平和店に行って来た
ラーメンは無かった
しらす天も売り切れの表示
桜海老天食べたけど以前より良くなってたよ
見た目で赤々とした天ぷらで￥550も納得できた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/30(月) 11:50:13.41

ラーメンなんてないよな
ラーメンがでてるとかいってた奴は何を見たのか、
ひょっとして店を間違えただけではないのか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/30(月) 12:44:21.71

ラーメンは弥生町の店にあるみたいだよ
ブログかなんかでみたよ
ラーメン単品は無くてセットのみの販売だった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/10/30(月) 20:28:39.78

弥生町店でラーメン(中華そばセット)食べたよ
中華麺にそばつゆプラスウェイパーて感じ
具はメンマ、ネギ、味玉のみだけど意外とうまいw
まあ値段が安いんでコスパはいいと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/01(水) 20:26:02.42

東海地震による津波で崩壊するよりも今回の台風で早く崩壊してある意味よかったんじゃないかｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/01(水) 22:31:20.41

再建したら津波で再び崩壊する可能性があるんだから、ぜんぜんよくないだろ
1回で済むのが2回になる可能性があるのだから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/04(土) 15:13:01.39

ゆで太郎もポツポツと店舗増やしてきたしもうダメだろうな
今550円だっけ？前みたいに400円に戻して木曜は半額デーとかやればまだ復活出来るのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/04(土) 18:56:35.51

俺は半額デーいらない（混んでて客層悪いから行く気にならない）
￥５００ワンコインで全盛期の味ならローテに入れてやるよ
天ざるも￥６００くらいで復活して欲しい
天ざるは丸亀カビ事件のタイミングで消えたんだよな
まぁ現状スマルに行ってないから消えても俺的に問題ないね
ロリエも消えたし桜kobanも消えた・・・
第二次ベビーブームが青春時代に全盛期だったあらゆる物が淘汰される時期になったのかも？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/04(土) 20:06:13.37

かき揚げの差が大きいな
ゆで太郎は野菜かき揚げが１２０円、スマルは桜えびとはいえ２３０円
野菜でいいから120円ぐらいのかき揚げを用意したほうがいいと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/05(日) 00:05:35.27

客層選べるような店じゃないよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/10(金) 12:01:53.96

国１復旧まだか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/12(日) 13:37:44.33

浜松の店がなくなってた
スマルは大盛りも150円で高い
ゆで太郎は100円だからな

こういうお店は一品の注文で完結しちゃう人が多い
だから1円でも多く利益をだすために
大盛りを安くして利益upにつなげたほうがいいと思うんだけどな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/13(月) 08:39:04.24

バイク板からもらってきたけど
こんなんじゃスマル亭やられるな

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/73/b7585874ba87deea62b49a6ad4225975.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/13(月) 13:54:48.59

実際やられてたよ　ひどいもんだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/13(月) 13:59:34.60

写真があった。これが内部と表側

https://pbs.twimg.com/media/DM-EEMTVoAATLXF.jpg
http://img01.i-ra.jp/usr/l/i/t/littlegarage/app-037834000s1509190006.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DM54yw_UMAAkp6l.jpg:small

左奥が調理場なんだけど、ここの調理器具や冷蔵庫なんかはまったくなくなってる状態
基礎がやられているので、立て直しの可能性もあるらしい
今どうなってるんだろな。取り壊しているのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 02:17:10.09

解体費用あんの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 06:51:41.21

1号沿いの駿河のとこ閉店したの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 07:08:54.15

昔はよく行ったよ。
うまかったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 08:51:03.19

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 11:50:13.21

400円で木曜半額200円の時は毎週行ってたな
それが楽しみで暮らしてたってくらい
今はゆで太郎の朝メニュー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 19:21:34.35

昔は深夜に安くて気軽に食べられるところがなかったからなあ
コンビニも数が多くなくて、深夜にやってる一人で入れる飲食店も少なかった
仕事終わりで食事しようと思うと、手軽に一人で入れる店が少なくて
もっぱら両替町のスマル亭で食べてたな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/14(火) 21:13:47.11

独身の頃は朝少し早く出てスマルでモーニングだったなぁ
今は数年に一回思い出してノスタルジーに浸りに行くくらいだな
でも味変わっちゃったから感慨も浅いけどｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/15(水) 23:32:51.88

というわけで過去の店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 10:47:20.22

復旧は来年末の見込みです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 11:06:30.61

もう15年以上前だけど沼津住みの頃は
由比のお店(国一バイパス下り線)に深夜早朝バイク飛ばして食べに行っていた
桜えびとしらすのかき揚げ蕎麦
上り線側にもあったけど行くのは何故か下り線側のみ
美味い！って記憶は無いけど食べたくなっていたあの頃
スマル亭の衰退が寂し思う
せめて由比店が一日も早く復活して欲しい
復活したら横浜からバイク飛ばして食べに行く

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 13:39:11.49

そんな時期には富士とか沼津とかにはスマル亭なかったん？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/21(火) 13:50:40.12

>>603
沼津は確かまだ無かったけど富士にはあった
ただ由比のあの店が立地を含めてなぜか好きで
行くのは由比一択だった
食べ終わったあと「そんなに美味い訳じゃないよな」と再確認するが度々食べに行くほど好きだった
久しぶりに食べて「やっぱりそれほど美味い訳じゃないな」の感覚を思い出したい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/22(水) 20:05:44.67

両替町店の夕方から夜の店員
あの接客の態度は本当に今も昔も変わらずに客をなめていると思う
半額セールの時、半額セールの旗をくるくる巻いて隠してたなあ　そういえば

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/24(金) 17:14:11.64

あそこ直してもまた同じ目にあいそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/25(土) 13:44:06.81

今回は大潮、満潮、黒潮大蛇行、台風だからなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/11/30(木) 17:08:20.29

前を通ったから覗いてきたけど
これはっていう請われっぷり
裡では護岸工事してたけど
どうするんやろ

https://i.imgur.com/tizFZqd.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/03(日) 09:33:29.49

あのトラロープはないよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/03(日) 22:17:41.83

またかき揚げなくなったんか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/10(水) 12:42:04.75

ここは出汁がうまいんだ
半額の時ははまずいけど安いから行ってたが
今はうまいから通ってるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/13(土) 18:07:23.43

ちくわボリュームあるな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/13(土) 19:20:54.42

最近、ちくわ天なんてできたの？
ちくわ天とか、舞茸天とか、そういうのもいいかもしれないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/13(土) 20:56:34.12

>>613
うまいけどちくわ天汁すごく吸う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/14(日) 03:10:07.11

シズギャル、、、里帰りした時燃えたあ
てかムチムチしてないｋ？7

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/21(日) 07:35:18.25

3人組のパシュート(´・ω・｀)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/21(日) 13:03:26.13

やっぱスマルのつゆが一番
他行ったけどうまくなかったわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/27(土) 12:29:42.67

由比はまだあのまま？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/01/31(水) 22:39:48.20

東名からみたけどあのまま

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/07(水) 21:01:53.91

宇津の谷には時々行くけどおばちゃん自由やな
いなくなったりするし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/13(火) 22:29:45.02

スマル亭ももうダメだろうな
時間の問題だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/13(火) 22:51:32.37

なんかいい方法ないかね？
個人的には原価率研究所のカレーみたいな方向性がいいと思うわ
メニューはたぬきそばと、かき上げそばの二つだけにして、
なるべく価格を安くして来客数を増やす感じ

可能ならたぬき300円、かき上げそば400円にする
容器は使い捨て、箸は割り箸で洗う必要がなく捨てるだけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/14(水) 00:45:30.84

>>622
まともな飲食店が避ける狭い物件、人件費大削減、原材料は極限まで劣化、本社管理機能ほぼ無し
ならやれるかもね

180度逆の展開して、スマル亭の名前残す意味あんのかね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/14(水) 08:10:26.66

今スマル亭のCMってやってないよな
あのころはまだ順調だったんだろうな
今はいろんな店が進出して勢い無くなったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/15(木) 22:20:22.42

>>623
それって今のスマル亭やん

「スマル亭今までありがとう。これからはゆで太郎にお世話になります。」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/15(木) 22:46:30.56

>>623
それ、いまのスマルそのままに見える

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/24(土) 20:33:02.08

久しぶりに近所のスマルの前とおったらまだやってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/24(土) 21:35:07.35

富士そば来たら間違いなく潰れる。
高いは不味いわでワラけてける。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/25(日) 16:19:12.26

富士そばは駐車場がなくてサラリーマンが多いところに出店するから
スマルの客層とはかぶらないと思うぞ
かぶるのは街の店舗だけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/27(火) 12:37:00.80

半額やってた頃の混雑が嘘の様だよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/27(火) 20:16:57.41

半額で200円だった頃は混んでて諦めたことが何回かあったほどだったからなぁ
それでも通常が400円だったから安かったのに
今は悲惨なことになってるな
ラーメンだけど国吉田の幸楽苑が閉店したな
すぐそばにあるスマル亭もヤバそうだけど隣にどデカイ常葉大学が出来たからしばらく様子見るんだろうな
あの立地はどこにも譲れないだろ
大学生にとったら潰れてコンビニが出来てくれた方が断然嬉しいだろうけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/28(水) 21:47:36.62

半額の頃懐かしいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/02(月) 02:33:53.41

先日超久々の1号店で、桜えびかき揚げうどん注文したら、桜えびが確保できないとかで、代わりに衣だけのただのかき揚＋小指サイズのエビ天が出てきた・・・(-_-;)

2000年くらいまで美味しさに惹かれて毎週通っていたけど、今はとてもそんな気になれない
値段高くても良いからあの頃のクオリティを再現してほしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/04(水) 12:44:20.28

よくあの客入りでやっていけるもんだ
本部は機能してるのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/04(水) 20:11:57.30

屋台方式に切り替えたらいいのに
移動式なら店舗増やさなくてもいいし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/08(日) 08:27:21.66

静岡店は４月15日限りで閉店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/08(日) 18:35:55.63

静岡店まじで？あそこで駄目だったら、もうどこも駄目としか思えんな
昔は深夜に食べるとことか全くなかったけど、今は深夜でも美味しいものが食べられる時代だからなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/08(日) 21:37:42.19

ドミノ倒しで来るのかね？
まずは東部から死ぬかと思ってたが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/10(火) 02:13:30.03

由比に6階建ての新社屋建てた頃から味が落ちた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/10(火) 22:22:38.73

ピンフ店も金、土の夜以外は夜間営業辞めたで
いよいよだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/11(水) 00:21:06.43

コスト削減に走るだけじゃ、もう駄目だな
新しい売りになる商品を考えないと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/12(木) 07:58:56.81

今一杯550円なのか
数年前は400円だったうえに半額セールまでやってたのに
常葉大学の隣の店舗はかろうじて生き残りそう
目指せ1店舗

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/13(金) 00:46:07.25

コスパ県内ワースト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/13(金) 12:24:41.56

550円！？

ゆで太郎でいいや…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/14(土) 17:45:07.09

たぬきで十分だから、もっぱら370円だ (´σ ｀) ﾎｼﾞﾎｼﾞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 02:24:34.23

浜松店潰れてたのかー、最後に行っとけば良かった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 04:33:08.03

潰れるべくして潰れた感じだな
値段が上がったのに味が落ちてもうやる気無いんだろうな
経営者が2代目のバカ息子になったとか？知らないけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/15(日) 19:27:39.84

スマル亭はサイト全く更新しないよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/16(月) 00:03:33.25

通販できなくなっている？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 08:43:02.32

スマル亭裾野店5/15閉店だって、残念。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 19:39:45.05

ここ最近でわかった範囲でも裾野、浜松、静岡の3店が閉店で1店が時間短縮かあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/19(木) 20:39:36.82

由比は修復しましたか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/29(日) 10:55:39.85

>>652
修復どころか、あのまま放置されてるよ
直す気無いならせめて看板くらい外せばいいのに
いよいよ終わりの時が近づいてるのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/02(水) 12:27:19.42

あのままか
内装もう駄目だろね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 22:17:55.47

直後になんとかすれば内装がどうにかなるレベルではないように見えたよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 22:56:52.53

内装がというより建物から直さなきゃダメじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/03(木) 23:33:32.81

解体費用がないってことか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/09(水) 05:17:29.24

店舗情報、通販等々、ホームページに手を入れてくれたみたい

小指サイズのエビ天とかチャチなものはやめて、本来の桜えびシラスかき揚げで頑張ってもらいたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/09(水) 23:11:09.87

しらすメインのほうがいいな。桜エビは高くなってるから今の価格ではもう無理だろう
安くおいしい桜エビのかき揚げはもう無理なんであって、高くても桜エビ食べたい人と、
安く済ませたい人とをはっきりと区別したほうがいいと思う

安く桜エビのかき揚げを食べたい人に合わせようとするからじり貧になる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/10(木) 15:38:34.13

青葉通りのお店閉店したんだな
20年位前はパチンコ中に休憩札取ってここのシラス掻き揚げうどん大盛り+卵を食べに良く行ったもんだ、当時を思い出すと懐かしい
ただあの不細工なサルみたいな顔したバーサン店員の接客態度にムカついてから段々行かなくなった
そういや蕎麦茹でながら食事中のタクシーの運ちゃんを逆ナンしてるのを見た事もあったな、当然運ちゃんは困惑顔w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/10(木) 15:41:41.42

>>637
そうそう昔は本当に深夜食べるところなかったからみんなあそこのスマル亭に集まる感じで賑やかだった
もう25年位前の話だけど白髪のオヤジが店員やってた時は蕎麦湯のサービスもあったな、懐かしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/11(金) 12:36:11.86

もう過去の店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/11(金) 18:48:12.27

いまは深夜までやってるラーメン屋も増えたし、吉牛も24時間だしな
深夜のおいしいラーメン屋が増えたのが大きいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/16(水) 00:06:01.65

>>658
静岡市以西からは撤退したんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/18(金) 18:54:32.22

15日で店閉めた裾野店の前通ったけど、ほんとに閉めちゃったのね。
これから朝飯外食するときはすき家とコメダしか無くなるのか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/01(金) 08:59:54.93

今現在残ってるスマル亭は何店舗あるの？
知ってる範囲では・由比上り側・平和店・弥生町店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/01(金) 19:39:47.79

■由比上がりの1号店、まさかの営業時間変更のお知らせ(T_T)
オープン6時30分
クローズ17時30分(クローズの時間変更あり)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 19:12:30.45

閉店早すぎ、やる気ねーなw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 20:42:30.92

早すぎるというか、もうそれ以降だと人が来ないんだろ
今時のトラックの運ちゃんの相手ならSAPAのほうがいいかもな