福岡のおいしいうどん屋

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2012/09/17(月) 02:53:11.62

語ろう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/26(土) 05:07:09.35

唐人のが１番やろ

>>166は泡ぶくの牧野うどんでも食ってろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/26(土) 06:49:06.97

行ったことの無い際蕎麦屋ないのですか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/26(土) 20:07:39.06

>>167ベロが朝鮮人並ｗｗｗｗｗｗ犬の糞でも喰っとけカタワが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/31(木) 04:32:29.21

カタワって何？スラム用語？育ちが違い過ぎる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/11(水) 10:00:03.71

ウエストのうどんは俺にはしょっぱい。喉が渇くけんね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/12(木) 05:12:16.00

だしの材料をケチった挙句のつゆの薄さを醤油や塩分で偽装する店って結構多い
関東の立ち食いなんかほとんどその手法だが、それが美味いと信じてる人も多数
まあ本当に美味いうどんを食いたい連中はわざわざウエストとかにいかんけどw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/12(木) 12:57:50.86

↑
おまえの妄説を信じる人は少数

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/18(水) 11:54:41.27

大木戸のゴボ天

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/18(水) 12:56:49.46

そこ言われるほどとは・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/05(日) 13:12:41.31

あけおめ。

福助があったとこに出来た大文字うまいね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/25(土) 22:41:27.15

福岡のうどんってダシに力を入れすぎて肝心の麺がそれについていけないって感じ
何処か本末転倒なんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/26(日) 17:39:30.58

わかる　わかるよ
わかるんだけどもそれも文化といやあ文化だからなあ
いいじゃない、最高の麺を目指さなくても

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/26(日) 19:45:43.10

黒田藩

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/13(木) 11:21:12.29

かろのうろん３代目店主亡くなったらしい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/19(水) 10:36:31.00

その人みたことないわ
若いのと客あしらいがちゃっちゃっとしてるおばさんだけ
たまに店外に行列してるけどおどろき

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/03/08(土) 21:40:17.21

イオンモール福岡の近くの練り込みうどん権ってとこは、閉店？
今日の20時ごろで真っ暗だったんだけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/03/14(金) 14:54:28.35

>>182
さっき前を通ったけど、営業してたよ
たまたまお休みだったんじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/03/16(日) 01:43:26.07

>>183
ありがとう！
行ってみたかったので嬉しいわ。

状況調べてもここのFacebookもTwitterも1月くらいから更新がなくてさ。
スケさんうどんにやられたのかとか考えていたよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/03/16(日) 23:38:19.98

>>184
お役に立てたようでなにより
まぁ、美味いうどん食ってくれぃ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/03/17(月) 12:33:40.34

こんな過疎スレでもジエンの宣伝第一♪

　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/03/24(月) 00:02:45.17

大橋駅そばのウエストの店員が面白かった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/06(火) 21:27:20.94

うどん平

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/09(金) 10:28:30.05

それ言い出すなら弟子筋の方がいいよ

　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/17(土) 16:44:45.69

大文字なかなかうまかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/20(火) 20:03:04.07

黒田藩コスパ最強
てんぷら定食がおススメ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/24(土) 18:49:11.47

うどん平は良いね
美味いよ
客の回転いいし、ベテラン店員ばかりで鮮度の良いモノを出せてる感じだから
常に安定して品質の悪くない商品を提供出来るのは強みか

パルコの裏打ち会も全くタイプは違うが、しっかり悪くないうどんを出してるね
寿司虎で寿司食って、うどんで〆も悪くない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/24(土) 21:29:49.84

春月庵
http://www.heiwafoods.co.jp/hakata/tenpo.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/26(月) 10:44:42.49

>>192
>>189

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/28(水) 19:21:15.36

秋月うどん(福岡県)
https://www.youtube.com/watch?v=OoF41lpPZJw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/29(木) 13:13:16.15

「茶ぶ釜」

大濠公園入口に所在。
ペット屋？の隣でありながら出入口扉を開けっ放しというのは心理的にどうか。
店内はBGMがうるさい。テーブル狭い。

冷やかけ（430円）をいただいた。
スメの味はなかなかよいのに、生臭さが気になった。蒲鉾は別添えがいいかも。別添えのおろし生姜を入れると生臭さはある程度ごまかせた。スメの量がたっぷりなのが嬉しい。
うどんは硬めで歯応えがある。ほのかに透明感がある。剛性が高く、弾力には乏しいタイプ。小麦の味や香りはあまりしない。麺の量は少なめ。大盛にすればよかった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/29(木) 16:43:38.33

所在、すめ、剛性・・

どこのバカが書いたんだろこのコピペ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/29(木) 22:23:24.41

大地のうどん博多駅ちかてんで名物のごぼう天うどんをいただきました。
https://www.youtube.com/watch?v=MfyUvROFXlk

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/30(金) 18:05:13.12

川端の　うどん屋　健在なりや？　それと　川端ぜんざい　も。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/30(金) 21:16:47.90

英ちゃんうどん
ネギ入れ放題なくなってるやん
もう行かねー
なくなった理由はネギ不足の為ww
世の中ネギ不足かよww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/01(日) 10:56:16.65

こんな底辺がネットやってる意味がわからん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/03(火) 12:25:19.40

ネギを入れすぎると、ネギを味しかしなくなる。山盛り入れたい人の気持ちがわからん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/04(水) 10:54:14.11

やっぱり天ぷらうどんは世界一

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/12(木) 20:40:17.41

>>203
そこは「唐人町のてんぷらうどんがうまい」と書くべきだな
そうすると「それはない」というレス貰えるぞｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/14(土) 02:37:04.01

>>204
御意。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/18(水) 17:08:31.24

>>199
川端うどん　のこと？
もつ鍋屋になってるよ。　うどんもあるかもしれないけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/22(日) 14:32:19.86

博多のうどんはうどんだと思って食べたらひどい目に遭う
あれはあくまでも「博多うどん」という別ジャンルを確立させるべき

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/22(日) 15:00:15.39

>>207
そろそろ確立されつつあるんじゃないかな？
牧の柔麺がデフォになれば本物だね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/22(日) 17:37:51.94

>>207
とは言え、日本のうどんは博多から始まってるんだけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/22(日) 19:18:14.05

うどんと言えば博多のうどんのことで
その他のうどんが別ジャンルということか！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/23(月) 08:36:43.31

家族で小倉南区高津尾バス停前の「かかしうどん」に行ってみた。
食べログで下調べすると、どうやらジャンクっぽさが特徴のお店と推察されたが、あそこまでとは。
「つけ麺」のつけ汁、「板うどん」のつけ汁、「肉チーズうどん」の汁のあまりのくどさに驚いた。
強烈に甘く、強烈にしょっぱい。苦痛以外の何物でもない。
「高めだがおなかいっぱいになるのがいい」という評を読んだが、
あれは「胸がいっぱいになる」「喉をとおらない」というのがほんとうのところだと感じた。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/23(月) 11:26:35.62

まあ、ボリュームが多いのがウリだったからね。
いろんな店が出てきて、過去の店になりつつある罠
戸畑とか閉まってしもうたところもあるし

てかスレチだｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/29(日) 19:45:55.30

マキノは汁が濁るから嫌い。
小麦冶の方が好きだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/06/29(日) 22:11:41.86

>>213
じゃ、久留米荘もダメかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/07(月) 19:32:40.61

ミシュランガイドに入った店は有るかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/09(水) 20:03:11.00

オレはうどんを上の歯と下唇で噛んで食べるからほぼ毎回下唇が火傷みたいに皮がめくれるそばではあんまり火傷しない変かな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/11(金) 11:11:55.69

>>209
蒲田～久山辺りに｢日本最古のうどん再現｣って謳い文句の店が…。
行った人いる？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/19(土) 02:39:23.35

>>206
サンクス
<199が博多駅が移転する前の時代に　よく通ってゴボウ天にネギをいれていた
のを　思い出したと。ゼンザイ　は？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/19(土) 17:33:54.10

博多うどん
http://www.heiwafoods.co.jp/hakata/
http://hakataudon.com/
http://daichinoudon.com/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/19(土) 21:17:10.48

マキノのうどんは論外ｗｗｗ　
懐かしく、たまに食べるのにはいいが、駄菓子と一緒
あれを美味しいと言う奴は食い物を語るなよ。

平のえびごぼうがやはり、博多うどんでは最高だろう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/20(日) 18:07:54.43

お弟子の方がいいね
最高ｗとは思わないけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/24(木) 19:15:16.06

２ちゃんねるで平を奨めると怒って絡んでくるややこしい人がいるから気をつけてね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/25(金) 13:03:49.47

↑
どういう食生活してんの？生活保護受給者かなにか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/07/25(金) 23:50:08.53

>>223
こいつ、マジでキモイｗｗｗ
おまえが県営とか市営団地とか住んで、生活保護もらってじゃないの？
で、妄想が趣味のメンヘラでしょ(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/08/05(火) 11:37:46.45

スレッドストッパー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/30(火) 05:00:13.22

佐賀鳥栖間の電車内で
　盗撮でっち上げ　悪魔女子高生が暗躍中

凶悪なニキビ悪魔女のユスリ文句は
　「いま盗撮しましたよね？」　「通報しますよ！」

被害者の男がひるんだら仲間の男が出てきて
　ボコボコにして脅迫して現金かつあげ

日本人のフリしてるが　たぶん在日韓国人
　親は生活保護もらって遊んで暮らしてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/31(金) 02:27:32.49

やっぱり，俺は小麦冶のうどんが良い。昆布うどんは最高。

牧野うどんは麺が出汁を吸い込むから旨くない．

資さんうどんは味がこくてなじめん。丸亀うどんは麺が固い。高松に
いった時はトッピングが洗練されてすごく旨い店があったが忘れた。

ウェストのうどんはかき揚げうどんが旨い．ただ，麺がスーパーの麺の
ようで，おまけにかき揚げが最後にどろどろになっておなか一杯。

朝，これ食うと昼ごはんいらないんだよね．

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/10/31(金) 03:09:38.88

先代が引退して久留米小森の「正八郎」のうどんの味が落ちた。
とくに，ゴボウテンうどん．こぼうの大きさが以前よりおおきくなって
食感がよろしくない．

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2014/12/13(土) 21:58:30.40

俺はやりうどんが好き！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/11(日) 13:13:43.05

なんで肉肉うどんがいつの間にか元祖博多うどんとかにされてるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/11(日) 15:53:28.37

>>230
家入レオ-食レポ.牧のうどん
https://www.youtube.com/watch?v=nG0dtkq7pcs

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/11(日) 18:25:06.49

肉肉うどんと肉ちゃんうどんってどっちが美味い？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/21(水) 10:41:19.22

>>230

そりゃ小倉の屠場発祥なんて言えないでしょ

これだけマスコミに露出したら

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/23(金) 14:47:03.73

肉肉うどんのフランチャイズやってるのはお前らが大好きな在日だぞ？
知らないのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/24(土) 22:39:12.26

どうでもいいんだよゴミ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/26(月) 10:42:31.04

お、チョンが湧いてきたww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/28(水) 12:41:02.77

秋月うどん、おいしいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/01/28(水) 14:24:47.83

北チョンの肉肉食ってると拉致されるぞ？

めぐみさん返せよカス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/02(月) 12:09:55.36

>>237

ほんとかっ！！

よしっ今度行かない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/03(火) 00:35:10.63

ﾂﾏﾝﾈ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/03(火) 08:27:57.35

拉致被害者の横田めぐみさんとかけて

女優の横山めぐみととく

そのこころは

どちらも“北の国から”です

うどん糖尿病で検索

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/05(木) 10:29:02.27

害人が日本人のふりしてんじゃねーよカス

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/05(木) 14:22:23.26

だまれスカ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/06(金) 12:54:28.95

めんめんまこと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/07(土) 04:13:31.26

>>234
肉肉うどん名乗ってた店が肉ちゃんうどんになったり北九州発なのに博多名物とか言い出すしそっち系まるだしだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/10(火) 10:49:35.75

>>245
戸畑が発祥だよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/10(火) 14:01:51.63

ベタだけど三号線バイパスの太宰府にあるタエモン、うまいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/10(火) 16:11:16.59

>>246
あが何ば言いようとか佐賀たい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/11(水) 00:50:35.60

小麦冶のうどんがまずく、高くなった。特に大野城店

２月前までは羅臼昆布と鰹だしじゃなかったのかい。それが鮪だしに。
しかも博多っ子うどんがなくなている。

そのかわりネギ入りの肉うどんが480円で売ってる。いままで
肉が甘くないのですきだったのに、肉が甘くなっている。白ねぎなんて
九州では要らん。青ネギを輪切りにした方が良いんだ。

それで，肉うどん330円，ゴボウのトッピング160円合わせると、490円。
ネギ入り肉うどん、キーマカレーうどん480円だ。

そんなに安くない。しかし、それはいい。我慢できないのは鰹だしを鮪
だしにしたことと、肉を甘くしたこと。客が減ることを覚悟しておけ。

ところで、鳥栖の小麦冶ではまだ博多っ子うどんがメニュー表にあるのは
どういうことだ？大野城店の店長が馬鹿ということか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/12(木) 07:01:04.71

>>249
俺の行ってる店じゃあ、たしか一年以上前から、まぐろ節だけど・・
家で作るときも、昔からうどんの時だけはまぐろ節使うようにしてるから、俺は歓迎だけどな。
まろやかさがぜんぜん違う。以前の化学だしっぽい味の頃に比べりゃ全然うまいと思うけどな。

てか、安くないって言うけど、ここ以上に安い店なんてあるか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/12(木) 14:59:07.02

>>246

小倉の屠場で余ったクズ肉が発祥です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/12(木) 21:49:27.61

500円近くも出すならウェストのうどん食うわ。馬鹿が

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/12(木) 22:18:58.17

しかし肉肉うどんの店員は皆怪しさプンプンするわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/13(金) 06:46:06.68

まあ、リアル「B」級グルメだからな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/13(金) 23:41:55.08

くそチョンなんだからぁ♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/18(水) 20:30:39.47

大野城うどんは肉ネギうどんが出てたけど、鳥栖店にはなくて博多っ子うどん
がまだあった。

しかし、出汁は羅臼昆布に鮪出汁だった。昔は鰹だしじゃなかった？
おかげで味がボケて締りがない。

大野城店では肉ネギうどんや豚肉うどんが新製品として出ているけど
肉が甘く煮つかえられていて鰹だしには合わない。

しかし、ごぼうてんうどんなどの普通のうどんには鰹だし、肉うどんには
鮪だしだと作る手間がかかる。それで鮪だしに統一したんだろうよ。

しかし、あの肉うどんは売れんｗ　覚悟しとけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/18(水) 20:33:23.54

↑あ、小麦冶ね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/18(水) 23:36:16.86

しらんがな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/19(木) 09:09:21.50

人力うどん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/02/20(金) 18:13:51.03

小麦冶の「豚盛肉うどん」美味しかった！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/08(水) 23:10:50.19

俺は小麦冶鳥栖店しかいかない。

理由は･･･、わかってるだろうな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/17(金) 10:32:25.87

ふこーかから鳥栖かよw
この田舎者がw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/06(水) 19:03:14.81

>>260

お前の舌どうかしてんじゃね？
あの出汁に豚肉と生姜は合わん。

肉ネギうどんが肉が甘ったるくて食えん。

>>262

お前は牧野の肉うどんとか、ここの糞甘い肉ネギうどんが旨いとバークバク
くってんだろ。

鳥栖は確かに田舎だが味にはうるさいぞ。

わかったか、この味覚障害の糞が

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/07(木) 16:19:15.10

鳥栖は知られざるうどん帝国だからな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/08(金) 20:38:19.96

鳥巣って何県ですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/05/08(金) 22:21:45.62

鳥栖は駅でしかうどん食ったことがない