切り身の〆鯖で寿司をしたら旨かった
ラップに〆鯖、大葉、ゴマ入りのシャリの順に乗せて茶巾しぼりにしてしばらく放置するだけ。
大葉がなかったらシャリにゆかりを混ぜたらgood