今日はマトンコルマ作りました
骨付きでマトンの香りがいい具合にできました

酸味としてヨーグルトとトマトを使用しましたが煮込み時間が長いので飛んでしまった様です

追加せにゃならんです

http://i.imgur.com/LHWeNOP.jpg