ソフトバンクのiPhone6は多分、iPhone6からapnを変えるということだと思う。
なので、ソフトバンクのロックのかかった5,5sと6,6Pとの間で互換性がない。

SIMロックフリーのiPhone6で、ソフトバンクのiPhone5のSIMを入れると、デフォではiPhone6の新APNに勝手にされるはず。
なので、そのままだと通信できない。

iPhone5のAPNをプロファイル作ってインストールで解決じゃないかな。