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一回も上がっていないということを表わすマーク。
上がったらそのマークを取ってもいい。
上がっていなければ取ることは出来ず、半荘終了後にペナルティ（点は店や地方、人によって変わる）。
そもそも焼き鳥自体もルールとして採用しないことも多い。