旅館業界 「泊食分離」導入を促す方針 長期滞在客対応
https://www.jiji.com/jc/article?k=2017081600733&;g=eco
観光庁は、部屋料金と食事料金を別建てとする
「泊食分離」の導入を促していく方針を明らかにした。

日本の多彩な食文化を楽しみたい長期滞在の外国人旅行者らのニーズに対応し、
旅館の稼働率を上げる狙いがある。