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一応つっこんでおくが「予約を受けない」と言ってるだけで
「宿泊させない」とは言ってないのでセーフだぞｗ

仮に予約なしで飛び込みで宿泊を希望したとして
「中国人だから泊めない」なら問題だが

事実ではなくても「予約でうまっているので無理」なら問題ないし
実務では上級顧客のために常に予備の部屋を空けておくのは常識だから
本当に満室じゃなくても　それを理由に一見さんを断るのはよくあることだし