中規模食べ放題チェーンが、非食べ放題がメインのイタリアンを立ち上げる
試験営業じゃないので3店に増やすも、迷走し2店に減らし食べ放題がメインになる
つまりはたったの2店のイタリアン小規模食べ放題チェーンの失敗例>>448