【ぐるなび】メシコレ1【キュレーター】 [転載禁止]©5ch.net
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0001食いだおれさん
2015/05/09(土) 03:42:23.44こいつらは本当に食通なのか？
さぁ、語ろう！
0262食いだおれさん
2016/01/26(火) 16:12:11.89Facebookに広告出しはじめたらとたんに社員シェアが減る。
この人らは目に見えるトラフィックしか信用しない。
日々の細かな作業の積み重ねが仕事になることが解っていない。
アイデアだけで成り上がれた古いIT系に多い傾向だな。
いまだにアイデアだけでどうにかなると思っている。
だからいつまでも食べログの下位なんだよと。
>>261
お前は間違っている。
素人以下集団だ。
0263食いだおれさん
2016/01/27(水) 23:39:16.94ち ゃ ん と し た お 蕎 麦 を 食 べ た こ と が あ り ま せ ん が、
ち ゃ ん と し た 天 ぷ ら を 食 べ た こ と が あ り ま せ ん が、
ち ゃ ん と し た ス テ ー キ を 食 べ た こ と が あ り ま せ ん が、
ち ゃ ん と し た お 寿 司 を 食 べ た こ と が あ り ま せ ん が、
ち ゃ ん と し た 焼 肉 を 食 べ た こ と が あ り ま せ ん が、 食 べ 放 題 999円 の 肉 が 和 牛 A4 A5 の 端 切 れ 肉 と 分 か る 私 ← new！
0264食いだおれさん
2016/01/27(水) 23:40:22.942015/9/10オープン、有限会社グッドネス・ピー・シーオーピーが経営する、和牛一頭買いの焼肉チェーン店。
日本橋店、本郷三丁目店、西日暮里、日暮里店と展開されています。
昼間のランチは二種類あり、一階の立ち食いで焼肉喰べ放題999円（40分1本勝負）、二階のテーブルで座ってぜいたく国産牛ランチ1200円。
もちろん立ち食いで、、満席で少し待たされます。
立ち食いのスペースは狭め、食べる分には全く問題ありませんが、写真撮影にはやや不向き。数卓用意された向かい合わせの二人席は天井から煙を吸い上げるタイプ
Ｌ字カウンターは焼き台に付けられたダクトで煙を吸い込んでいます。
コストカットが目的なのか、味に自信があるのか、卓上には七味唐辛子ひとつ置かれていません。食べ放題の漬物（キムチ）はハクサイのとニラのと二種類。
焼き台には焦げカスひとつ残っておらず、綺麗に油が敷かれていて、見れば空いた席の焼き台を時間さえあれば磨いているホールの店員さん。
もうそれだけで、焼肉の味が保証されたようなもの。
先に同じく食べ放題のご飯、スープ、そして焼肉のタレを乗せた長方形のお盆に乗せられて渡されます。
続いて焼肉が2人前（2皿分）、揃ったところで記念撮影。
若い頃からそうでしたが、焼肉にご飯を合わせたりしません。
一緒に食べると焼肉の味を落とすと考えています。定食屋なら肉は肉、ご飯は付け合わせで食べます。
ですが、ご飯が店の雰囲気とは別次元の輝きを放っていて、試しにキムチと共に食べてみると、僅かに固めに炊き上げてあり、店員さんのお茶碗へのよそり方もちゃんと二回に分けていて、焼肉の味を活かすご飯。
たまたまだろうな、常にこの味だとしたら、値段が釣り合わない。
キムチは場に似合わず本格派の美味しさと辛さ、一皿分だけ頂きました。
0265食いだおれさん
2016/01/27(水) 23:40:46.62母体の焼肉屋が和牛一頭買いなので、平たく言えば端材の有効活用なのでしょう。
しかし、お店が流行れば端材だけでは追いつかなくなり、この部位は端材じゃないだろ、的な切身も混ざっていました。
さっぱり目のタレがたっぷり掛かっていて、焼き上がってから漬けるタレもさっぱり目で、ぐいぐいと食べられます。
肉質を判断できるほどの経験してませんが、直感ではＡ４以上Ａ５未満。
そもそも表記されていなければＡ５とＡ４の区別なんて私には付かないし、これだけタレを掛けたらタレの味だし。
切身が小振りで見た目はアレですが、短時間で焼き上がるし、芯まで火を通そうと周りを焦がすことも無いし。
何より気に入ったのがお皿がステンレスである事、個人的に肉の切り身のお皿として一番大切にしていること。
赤身肉、ホルモンの部位ですから、肉汁なんてありませんし、柔らかさより歯応え重視ですが、とても美味しく頂きました。
そして人生で初めて焼肉に合うご飯、いや、ご飯に焼肉が合うのか。
気が付いたらご飯は2膳もお代わりするし、焼肉は3皿もお代わりするし。
ハレの日に構えて食べる焼肉はもちろん美味しくて楽しいし、そう言うお店を知っておくことも大人の嗜みだと思います。
0266食いだおれさん
2016/01/27(水) 23:43:30.40：ラーメン大好き＠名無しさん：
990円の食べ放題でA5の肉なんて出してたら3日で倒産するわ！
どうもこの人食材の原価を全く把握してないっぽい
「いいもの食うには相応の値段を払わないといけない」という至極当たり前なことが判らないから、安い店なのに値段以上のものを求めたり無料に執着したり、業務スーパーで買い物をして食通ぶったりするんだろうな
：ラーメン大好き＠名無しさん：
>肉質を判断できるほどの焼肉を食べていませんが、直感ではＡ４以上Ａ５未満、そもそも表記されていなければＡ５とＡ４の区別なんて私には付かないですけど。
https://archive.today/TfMjE
：ラーメン大好き＠名無しさん：
(´)Д(｀●) http://likearamen.tank.jp/201601/20160126-03.jpg
>焼肉は赤身とホルモンの盛り合わせ、母体の焼肉屋が和牛一頭買いなので、 想像するに端材の有効活用なのでしょう。
>肉質を判断できるほどの焼肉を食べていませんが、直感ではＡ４以上Ａ５未満、そもそも表記されていなければＡ５とＡ４の区別なんて私には付かないですけど。
この看板を見てどうしたら、和牛端切れ肉を活用したA4〜A5肉が食べ放題になるんだ？
2階で食べても和牛じゃないし、1階食べ放題は外国産だと思うけどね。
本店のコースは和牛もあるみたいだけど…
当たり前だな、ちゃんとした肉を食べた事が無い神の舌キュレーターが言っているんだから。
：ラーメン大好き＠名無しさん：
＞焼肉は赤身とホルモンの盛り合わせ、母体の焼肉屋が和牛一頭買いなので、想像するに端材の有効活用なのでしょう。
しかし、お店が流行れば端材だけでは追いつかなくなり、この部位は端材じゃないだろ、的な切身も混ざっていました。
これが統合失調症の過包摂というやつかw
理論展開が狂っていて読んでいて気持ち悪いな
思い込みと事実がゴチャゴチャになるのが典型的な症状の一つだな
0267食いだおれさん
2016/01/28(木) 13:07:18.94選んだ店も選んだやつもセンスないし、くるやつらも親父ブロガーと主婦ブロガーばかりだし、行く価値あるのか？
普通の脳みそしてたら行かないだろ。
行けない、じゃなくて、行かない。
0268食いだおれさん
2016/01/28(木) 15:44:34.42出逢いでも欲しいわけ？
なに期待してんのよ？
主婦でも食べる？(笑)
0269食いだおれさん
2016/01/28(木) 16:05:47.17食べた食べた。
なかなかうまかった。
再訪確実やね。
B級グルメのうまさ再確認したわ。
0271食いだおれさん
2016/01/28(木) 18:56:20.76思い返せば、まだ「メシコレ」という名称も決まっていない頃、ぐるなびさんから「こんな企画を進めているのだけど」と相談を受けたのが去年の春でしたっけ。
なぜ私が選ばれた（探された）かの説明に納得して色々とお手伝いさせていただき、無事、秋口にテイクオフ、その後、とても順調にアクセス数を伸ばしていてほっとしています。
座る席は自由で、同じラーメンジャンルのキュレーターと情報交換することから飲み始めました。
しばらくしてから、一度も話したことが無い人のテーブルを見つけて移動しておしゃべり。
@------
某キュレーターがラーメン屋に行って、女性店員がいないのに「女性店員に微笑みかけられた」とブログに書くのはきちんとした理由が有るらしいんですが、素人には推測すらできません。
同じメシコレのラーメンキュレーターとして、どんな理由があるのか推測していただけませんか？
rawota
私がメシコレのキュレーターの話を頂いた時、一緒にキュレーションをすると聞いていたのは、田中さん石山さん青木さんでした。
他のキュレーターの皆さんも頑張っておられると思いますが、ご指摘のキュレーター氏に関しては、常人の理解の外にいるかと。
0272食いだおれさん
2016/01/28(木) 18:57:05.80夜は友達と旧交を深めるために産直海鮮居酒屋 浜焼太郎 池袋東口店へ。
この手の居酒屋にはあまり行きませんが、今日は理由があって、友達を呼び出しての訪問です。
適正価格だとは思いますが、この手の居酒屋としてはやや高めに感じました。
(´)Д(｀●) パーティー襲撃：無料
浜焼太郎１００店舗達成記念パーティー、人の縁がとても大切と分かる瞬間です。
さすがの私も知り合いは一人もおらず、さすがの私も一人では寂しいので友達に声を掛けて付き合ってもらいました。
300人近くの参加者、殆どの男性はスーツ、女性はドレスか和服姿。
なのに、カジュアルで参加してしまってかなり恥ずかしい。
サンマに下すわけじゃないですけど、背骨の肉をスプーンですくってその場で食べられるサービス、いわゆる中落ち、初めて食べてみました。
これは美味しい、その後、大トロも中トロも赤身もふるまわれました。
(´)Д(｀●) イベント襲撃：無料
・某女性キュレータがSNSに告知【ブロガー試食会のご案内】
11月26日19時スタート（18時より私はおります）、阿佐ヶ谷にあります浜焼太郎阿佐ヶ谷店（本店）にて
ブロガー・メディア様向けの試食会を開催します！
ご参加条件：ブロガーさん
ご試食費用：無料
40〜50分後 鬼レスポンス投稿
(´)Д(｀●)参加しまーす。
一人か二人、友達を連れて行きますが、事前に名前が必要ですか？
お金を払った（普通はそうですが）時は「この手」などと明らかにDisり目線でバカにし、嫌味。
メシコレキュレーターの立ち位置で入手する無料パーティー、イベントにはしっかり参加で皆勤賞。
こんなキュレーターをなぜ飼っているのかな、ぐるなびさんは…。
0273食いだおれさん
2016/01/28(木) 21:47:33.39えー！いいなあ。
私も食べられに行こうかな(笑)
0274食いだおれさん
2016/01/29(金) 02:16:06.53よろしくお願いいたします。
0276食いだおれさん
2016/01/29(金) 23:53:08.32女でもNTRされたか？wwww
0277食いだおれさん
2016/02/03(水) 16:01:19.24https://twitter.com/inumenken/status/694435763891507200?lang=ja
0278食いだおれさん
2016/02/07(日) 05:46:54.960279食いだおれさん
2016/02/07(日) 22:52:00.650280食いだおれさん
2016/02/15(月) 15:06:16.53メール無視ってればいいかな？
0281食いだおれさん
2016/02/18(木) 22:38:33.24昨日もひどかったな。
0282食いだおれさん
2016/02/19(金) 01:21:35.19仲良しで繋ぐにはスタッフは青すぎる。
金も出さないで都合良すぎでしょ。
そのくせ文句だけは一人前だから自由にも書けない。
それなら食べログにでも書いてたほうがましだべ？
0283食いだおれさん
2016/02/20(土) 02:33:04.31ウチで書かないかって話が来たw
条件は煙草銭くらいだがたばこやめたんでありがたい。
0284食いだおれさん
2016/02/21(日) 07:04:49.54お前らは黙って書いてりゃいいんだよ。
ぐるなびのサーバー使わせてやってるのに文句言うな。
0285食いだおれさん
2016/02/22(月) 06:33:16.17それが本音なんだろうな。
仲良しこよしなふりしていても。
ばかどもは仲良しのふりしておけば騙せる感満載だもの。
懇親会で食わせてるからokか。ふーん。
0286食いだおれさん
2016/02/25(木) 22:32:21.88お気に入り主婦にはおでこにキスを必ずするという鬼畜っぷり！
被害者はいませんかー？www
0287食いだおれさん
2016/03/10(木) 21:57:47.480288食いだおれさん
2016/03/11(金) 15:06:18.955年目の節目ということもあって
タイムラインは震災関連一色に染まるなか、
メシコレのスィーツ記事配信ツイートにワロタ。
空気読もうぜ。カレンダー見ようぜ。ニュース読もうぜ。
0289食いだおれさん
2016/03/12(土) 21:03:29.970290食いだおれさん
2016/03/23(水) 09:10:00.520291食いだおれさん
2016/03/23(水) 13:28:37.72Googleって知ってる？
0292食いだおれさん
2016/04/04(月) 02:32:10.010293食いだおれさん
2016/04/05(火) 02:56:13.90それだれだよ？
0294食いだおれさん
2016/04/07(木) 15:18:42.13食べログかRettyあたりなんだよね。
0295食いだおれさん
2016/04/10(日) 06:57:33.44書いてる俺が「こんな情報だれが見んねん？」と思ってる。
お義理にシェアして終わり。
書いてる側が楽しくないのに、読む側が楽しいわけがない。
0296食いだおれさん
2016/04/17(日) 06:05:27.410297食いだおれさん
2016/04/17(日) 22:44:04.69女ブロガーに手を出したり、ひとりひとりエクセルでランク付け管理をして、それを自慢する築地デブが毒なだけだろ
ただでさえ信頼されてないのに店舗側からもいよいよ敬遠され始めてるらしいし
0299食いだおれさん
2016/04/18(月) 18:00:02.980300食いだおれさん
2016/04/24(日) 23:18:33.63これってやっぱり本人だよなwww
0301食いだおれさん
2016/05/02(月) 02:30:13.07隆之くんの話はそこまでだー！
0302食いだおれさん
2016/05/12(木) 00:41:30.250304食いだおれさん
2016/05/14(土) 12:42:06.90これ
0305食いだおれさん
2016/05/15(日) 02:08:45.26懇親会でも浮いてるし
あのじじいがいないところでは悪口しか聞かないわwww
0307食いだおれさん
2016/05/30(月) 12:51:16.46https://www.facebook.com/ramenfanclub/
すげえじゃん？
0308食いだおれさん
2016/06/03(金) 00:16:12.44http://archive.today/E59qm
0309食いだおれさん
2016/06/05(日) 18:45:28.87ラーメンと言えば、くんぱーだようすけ
女ブロガー食いあさりと言えば、Tak@
のメシコレ二大巨頭になってるのなwww
0310食いだおれさん
2016/06/06(月) 10:39:27.15食い漁られたのか？
御愁傷様www
0311食いだおれさん
2016/07/16(土) 10:14:32.96リアルに話題にはなってるのな
0312食いだおれさん
2016/07/26(火) 23:56:07.150313食いだおれさん
2016/07/27(水) 20:04:03.980314食いだおれさん
2016/07/27(水) 20:16:03.82ゆで太郎出禁になるってどんだけ乞食したのよ
0315食いだおれさん
2016/07/29(金) 01:54:51.750317食いだおれさん
2016/08/22(月) 01:50:00.740318食いだおれさん
2016/08/24(水) 12:33:32.22まじか！
0319食いだおれさん
2016/09/04(日) 01:25:25.66まじ？
0320食いだおれさん
2016/09/07(水) 02:27:21.650322食いだおれさん
2016/09/08(木) 14:21:45.04俺はかあちゃんとみんなで
フルコースセットで取り分けしたりする
夢庵もバーミヤンも食い放題やったこと無い
１人モードなら新宿とかあるけど
0323食いだおれさん
2016/09/08(木) 16:24:33.07誰ですか？
0324食いだおれさん
2016/09/11(日) 02:54:06.200325食いだおれさん
2016/09/17(土) 23:10:27.410326食いだおれさん
2016/09/25(日) 20:48:23.970327食いだおれさん
2016/09/27(火) 23:08:20.220328食いだおれさん
2016/09/29(木) 02:16:44.69けっこう来んでw
0329食いだおれさん
2016/10/01(土) 23:22:43.98どんなやつ？
0330食いだおれさん
2016/10/06(木) 16:29:46.18久しぶりにお会いしたらドン引くほどハゲ散らかってたんですけどなにかあったのでしょうか
見るに耐えられませんでした
0331食いだおれさん
2016/10/06(木) 20:22:15.550332食いだおれさん
2016/10/07(金) 15:10:41.28と名乗っていたのですが。
左端の柱に手をつくようにして立っているTシャツ姿の男性です。
https://www.youtube.com/watch?v=pnmvIakIvSI
0333食いだおれさん
2016/10/09(日) 02:17:01.28マンスリーバーガーに来てた方ですねw
0334食いだおれさん
2016/10/13(木) 01:56:57.610335食いだおれさん
2016/10/13(木) 06:50:38.60なんで女ブロガー食いまくりなんて矛盾した話になるの？
0336食いだおれさん
2016/10/14(金) 23:26:05.48店の文句ばかりが並んでて見るに耐えんかった。
不遜とはまさにこれ。
0337食いだおれさん
2016/10/17(月) 16:11:52.070338食いだおれさん
2016/10/19(水) 01:49:46.96？
0339食いだおれさん
2016/10/23(日) 17:33:24.83小さいやつだなｗｗｗ
0340食いだおれさん
2016/11/02(水) 14:11:27.46嫌われバーガーTはdisられるほどの容姿だから小汚ない女ブロガーババアにしか相手してもらえないってことじゃないのか
必死ですなwww
0341食いだおれさん
2016/11/02(水) 14:40:01.02他に話題無いん？
2chに書けばなんか解決すると思ってんのかね？
0342食いだおれさん
2016/11/02(水) 14:44:51.522chに書くくらいしかできないんだろう。
0343食いだおれさん
2016/11/03(木) 01:51:28.820344食いだおれさん
2016/11/03(木) 10:53:48.59クンパは事実上契約打ち切りらしいけど。
0345食いだおれさん
2016/11/03(木) 15:40:13.50キュレーターに契約など無いwww
頭悪いやっちゃ。
バーガーの角に頭ぶつけて氏(ry
しかしこんなおっさんに女盗られて逆恨み。
2chに貼り付いてる自分見てどう思ってんのかね？
情けなくならんのかね？
クズだなあ。
0347食いだおれさん
2016/11/13(日) 10:35:37.31牡蠣フライ２個、海老天２本、イカ天１枚が温かいご飯に乗せられていて、卵でとじてあります。
外国人のホールであっても日本語がそれなりに出来ないと対応できないようです。
お茶が温かいのと冷たいのが用意されているようで、小雨が降ってきて肌寒い陽気であっても冷たいお茶が出てくるのはとてもありがたいです。
http://likearamen.tank.jp/201611/20161111-04.jpg
0348食いだおれさん
2016/11/16(水) 13:48:16.220349食いだおれさん
2016/11/16(水) 13:52:00.73メシコレの人はメシコレ嫌われ三銃士の様子をおしえて！
0351食いだおれさん
2016/11/16(水) 13:55:36.04新しいネタも拾えず延々とループを繰り返すのみ。
0352食いだおれさん
2016/11/24(木) 02:27:17.56で
どうだったんだよ
その三銃士さまは
0353食いだおれさん
2016/11/25(金) 02:42:12.85三銃士は全員欠席
そのお陰でみんな三銃士ねたに花咲きまくりwww
ちな奇形バーガーは出張で行けなかったアピール
必死ですなwww
0354食いだおれさん
2016/11/25(金) 23:05:22.700355食いだおれさん
2016/11/26(土) 20:32:38.82シンプルな文章で実に読みやすい。
0356食いだおれさん
2016/12/02(金) 04:10:49.580357食いだおれさん
2016/12/03(土) 11:23:11.04記事は書かずにパーティ乞食専門のキュレーター氏がいうディアップ席って何だろ
http://likearamen.xii.jp/article/177830776.html
0358食いだおれさん
2016/12/08(木) 12:39:35.81これじゃね
0359食いだおれさん
2016/12/09(金) 20:20:11.81今なら半額！
ＵＲＬ貼れないから
メーンズガーデン ってググってみて
※正しいサイト名は英語。
0360食いだおれさん
2016/12/14(水) 03:11:43.970361食いだおれさん
2016/12/14(水) 04:54:05.54一旦Googleから排除されることが決定したらしい。。
その上で個別に人的調査らしい。
俺のキュレーター人生も短かったな。
細々と個人ブログやってくわ。
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