ミシュラン京都・大阪・神戸・奈良2012　
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3つ星は15店。
荒削り、という評判だったfujiya1935が三つ星昇格なのは意外。
国内に3つ星がない中華で、神戸のチャイナビストロエヴォーブがどこまで食い込んでくるかが楽しみだったけど一つ星止まりだった。
ろあん松田が篠山なのに入ってきているのが食べログらしいところかな。