shinpoという新所沢のミニ情報ブックを見て、新所「旬彩愛花」に行ってみました。

実に旨かったです、店主が築地で働いていた経験を生かして、珍しい魚、旨い魚、がたくさんありました。

店主の方針で養殖物は使わず、天然の魚だけを使うそうです、でも安いです。

クジラ鍋（580円）は、質の良いクジラを使っていて旨かったです。

刺身も、各種あり、魚が好きな人にはかなりお勧めです。