浅草の美味い鰻屋
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0001食いだおれさん
2008/01/31(木) 13:17:360002食いだおれさん
2008/01/31(木) 13:27:010003食いだおれさん
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2008/02/01(金) 13:17:570006食いだおれさん
2008/02/01(金) 14:44:11この苦労は。
0007食いだおれさん
2008/02/01(金) 15:54:540008食いだおれさん
2008/02/01(金) 16:10:330009食いだおれさん
2008/02/01(金) 16:40:55神w待ってました♪
早速行くよ。親切にサンクス^^)ノシ
0010食いだおれさん
2008/02/01(金) 18:27:170011食いだおれさん
2008/02/01(金) 21:44:050012食いだおれさん
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2008/02/02(土) 03:22:040015食いだおれさん
2008/02/02(土) 10:19:37次から次と炸裂してるな。 がんばれ!
0016食いだおれさん
2008/02/02(土) 10:45:190017食いだおれさん
2008/02/02(土) 15:35:15うまそ
0018食いだおれさん
2008/02/02(土) 16:26:42一緒に飲みにも高確率!!
0019食いだおれさん
2008/02/02(土) 21:28:41/ // /| r'7\ ,.ヘ‐'"´iヾ、/\ニ''ー- 、., / /
/ / | |::|ァ'⌒',ヽ:::ヽrヘ_,,.!-‐-'、二7-ァ'´|、__
`'ー-‐''" ヽ、_'´ `| |:::::|'" 二.,_> ,.へ_
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か っ も | / // メ,/_,,. /./ /| i Y //
ァ て う. |'´/ ∠. -‐'ァ'"´'`iヽ.// メ、,_ハ , |〉
| 約 ク ヽ! O .|/。〈ハ、 rリ '´ ,ァ=;、`| ,ハ |、 /
| 束 ソ > o ゜,,´ ̄ . ト i 〉.レ'i iヽ|ヽ、.,____
| し ス / ハ | u ,.--- 、 `' ゜o O/、.,___,,..-‐'"´
| た レ | / ハ, / 〉 "从 ヽ! /
| じ は |,.イ,.!-‐'-'、,ヘ. !、_ _,/ ,.イヘ. ` ヽ.
ッ .ゃ .立 |/ ヽ!7>rァ''7´| / ', 〉`ヽ〉
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い .な ヽ、_ !:::::ハiヽ. // /
で い ./‐r'、.,_,.イ\/_」ヽ ', / /
す / `/:::::::/ /,」:::iン、 / /
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0020食いだおれさん
2008/02/02(土) 23:43:200021食いだおれさん
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2008/02/03(日) 09:31:120029食いだおれさん
2008/02/03(日) 13:59:250030食いだおれさん
2008/02/03(日) 20:29:40小柳ならこの前行ってきましたよ。
鰻、飯、共に人肌よりぬるく香りもしなく、米はボソボソしてました。松(上ね)2100円。
キモ焼きは無く、飲み物で烏龍茶頼んだら180mmlで氷りも入ってなくて300円。
あとトイレは男女共同で「鍵は壊れてて掛からない」のであしからず。
あんまり頭にきたもんだから余所に喰いなおしにと色川行こうと思ったら休み、
で「やっこ」へ。
ここもぬるかった・・・TT
しゃもじでほぐして猫に差し出せば「バクバク」たべるであろうぬるさ。
頭にきたんで店員に
「オレ貧乏人でよくわからないんだけど鰻って「ぬるい」ものなんですか?」って。
「ちょっと食べてみて下さいよ」と「手に持って見て下さいよ」と。
(手に持たせてみました)
鰻って〜のは蓋を開けると湯気と一緒に鰻の良い香りがするもんだと思ってました、
ふっくら炊きあがった米にうまぁ〜い汁がかかってホクホク食べるモンだとおもってましたが
冷めた焼き魚みたいな喰い方が正しい喰い方なのかと疑心暗鬼に陥ってる次第です。
0031食いだおれさん
2008/02/03(日) 21:27:16鰻専門店でキモ焼きがないの???
烏龍茶とトイレに関してはもう笑っちゃいました。
肝心の鰻重に関しても、
はぁ?って感じで、
わざわざ行く価値はなさそうですね。
0032食いだおれさん
2008/02/04(月) 07:33:44ある意味幸せ
残業代がでなくなりました [人生相談]
0033食いだおれさん
2008/02/04(月) 23:39:35結構遠いとこにあるけどあそこまで行く価値あるのかな
0034食いだおれさん
2008/02/05(火) 01:17:55アリな感じでした
0035食いだおれさん
2008/02/05(火) 23:57:29尾花はさらにいい
0036食いだおれさん
2008/02/06(水) 08:59:500037食いだおれさん
2008/02/06(水) 12:46:060038食いだおれさん
2008/02/06(水) 13:51:000039食いだおれさん
2008/02/06(水) 14:28:23そこがまた渋くていいんじゃないか
0040食いだおれさん
2008/02/06(水) 16:04:370041食いだおれさん
2008/02/06(水) 17:03:360042食いだおれさん
2008/02/06(水) 17:47:00ありがとうございます
0043食いだおれさん
2008/02/06(水) 18:05:260044食いだおれさん
2008/02/06(水) 20:21:020045食いだおれさん
2008/02/06(水) 20:31:140046食いだおれさん
2008/02/06(水) 21:03:520047食いだおれさん
2008/02/06(水) 21:42:57鰻屋とは思えない名前だが通はみんなここを挙げるよね
雑誌サライやTVとかの取材は断固断り続けているので一般的には
知らないけど
0048食いだおれさん
2008/02/06(水) 22:25:080049食いだおれさん
2008/02/06(水) 22:36:490050食いだおれさん
2008/02/06(水) 22:40:24そしてオススメは?
0051食いだおれさん
2008/02/06(水) 22:43:100052食いだおれさん
2008/02/06(水) 22:55:220053食いだおれさん
2008/02/06(水) 22:57:590054食いだおれさん
2008/02/06(水) 23:07:29旨い店の情報なんてそもそも少ないんだから
0055食いだおれさん
2008/02/06(水) 23:10:330056食いだおれさん
2008/02/07(木) 07:39:57ほんとにおすすめあったら店の人でもいいから教えて
0057食いだおれさん
2008/02/08(金) 00:14:400058食いだおれさん
2008/02/08(金) 00:35:060059食いだおれさん
2008/02/08(金) 02:00:190060食いだおれさん
2008/02/08(金) 07:33:57最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その14
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1201869868/
0061食いだおれさん
2008/02/08(金) 07:51:510062食いだおれさん
2008/02/08(金) 21:43:00尾花はボリ杉。400〜600円の原価の鰻2600円〜は高い。天然鰻は20000万位するしな。
0063食いだおれさん
2008/02/08(金) 22:30:250064食いだおれさん
2008/02/08(金) 23:50:260065食いだおれさん
2008/02/09(土) 07:49:55残業代がでなくなりました [人生相談]
三菱化学メディエンス4 [医療業界]
0066食いだおれさん
2008/02/09(土) 10:52:530067食いだおれさん
2008/02/09(土) 13:31:17管理人さん、もうやめましょうよ。
0068食いだおれさん
2008/02/09(土) 21:56:23天然大串はマジでする・・・・・
0069食いだおれさん
2008/02/09(土) 22:52:0769ゲーット!! !!!!!!! 69 geeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeet 69ゲーット!! !!!!!!! 69ゲーット!! !!!!!!!
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0070食いだおれさん
2008/02/14(木) 19:42:03えぇ、そうです。ふっくらな飯とホクホクの鰻を求めて。
なぜ「つるや」かというと「お土産」にしてくれるそうなので、
小柳&やっこの様にぬるい鰻を出された場合の対策です。
一口食べて、万一ぬるかった場合(もう疑心暗鬼が止まらないです)、
持ち帰ってレンジで暖めて食べようと思っています。
(冷めた鰻を暖め直す場合、焼き直しより湯煎よりレンジが良いそうです)
ちなみに小柳・やっこ、ともに私の連れは
「暖かかったよ」「タレに通すから冷めるんじゃない?」などとほざくものですから、
「いくら何でも冷や飯ってこたーねーだろ!」
「タレくぐらせただけで焼きたてがあそこまで冷めるわきゃねーだろ!」
「この前いった焼き鳥やもタレくぐらせてたけど熱々だったろーが!」
「寿司屋に寿司喰いにいってんじゃねーんだよ、オマエあれだ、
ラーメン屋に行ってスープ人肌程度だったら文句の1つも言いたくなるだろ?」
・・・とキツく言い聞かせておきました。
ところで「色川」「初小川」を推奨する方に聞きたいのですが、
両店はホクホクですか?
蓋を開け、いきなりほおばると「熱っ」ってなりますか?
それとも猫にやると熱がるそぶりも見せずに食べる温度ですか?
あるいは鰻とは「ん〜、まぁ暖かい・・・かな?」位の温度で
食べるものなのでしょうか?
鰻通の方々よろしくお願いします。
0071食いだおれさん
2008/02/17(日) 20:48:40ちょうど良いあたたかさ、ホクホクだと思ったけど…
0072食いだおれさん
2008/02/18(月) 01:33:25レスありがとうございます。
単に「ちょうど良いあたたかさ」ではなく
「舌が焼ける程ではないが、ちょうど度良いあたたかさ」「ホクホク」という感想は
「ぬるい飯」に疑心暗鬼に陥ってる心が揺れました。
0073食いだおれさん
2008/02/19(火) 08:07:00ちょっと締まった蒸し加減焼き加減にちょっと辛目のタレだ
ホクホク鰻を追求するならやめといたほうがいい
白焼きを山葵醤油で一杯がたまらない
0074食いだおれさん
2008/02/19(火) 08:10:05ご免なさいよ
つーかおれのレス答えになってねーじゃん
ホクホクってそういう事ね だったらホクホクね
冷めたものなんか出さないよ初小川は
0075食いだおれさん
2008/02/19(火) 08:12:27冷めたもの出しよーがないよ
0076食いだおれさん
2008/02/19(火) 13:11:18ホクホクって焼き芋なんどに使う言葉ですよ。そちらの田舎じゃ鰻を壺焼きにするの?
だいたいが鰻はほどよい焼き加減が身上、「熱っ」なんてので出す店、見たことも聞いたこともありません。
そんなに熱々にこだわるなら、自前でボンベのガス・バーナー持参したら?
0077食いだおれさん
2008/02/20(水) 01:49:310078食いだおれさん
2008/02/20(水) 01:54:35http://jp.youtube.com/watch?v=0CLk2golZdo
0079食いだおれさん
2008/02/21(木) 20:56:42まず冷めており、蓋を開けて湯気が一切立ち上らず、
小柳・やっこの前例があるので一口つまみ「非道いぬるさ」を確認後、
蒲焼きを(まんま!)手の平にのせてみましたが、人肌よりぬるい。
続いて蒲焼きを蓋に乗せ、米自体をガバッ!と手の平にのせてみました。
「なんなのこの冷めた飯は?まるで店頭で売れ残った弁当以下のかろうじて温もりがある程度!」
つるやを選んだ理由は>>70の通りで、残念ながらお土産にして貰いました。
が、弁当にする、すなわち「暖め直す」にもかかわらず、タレはついておらず、
結局は・・・
「店で出される鰻よりは5倍程度は」まぁ喰えるにもかかわらずあくまでも及第点以下、
つまり美味しくないと言う事です。
価値にして500円ぐらいなら弁当としてあるいは・・・・
ちなみに、キモ焼き(700円)はありましたが、
冷めてる上にベチャ〜っとしていて美味しいとはほど遠い味でした。
0080食いだおれさん
2008/02/21(木) 21:13:04レスありがとうございます、
「熱っ」ですが、「いきなりほおばると」を忘れてませんか?
それで、是非お聞きしたいのですが、
小柳、やっこの様に「残り物の弁当」かと思うぬるさなんでしょうか?
で、どうなんでしょう?貴方が行った際は(行ったんですよね?)どうだったんですか?
是非ご返答のほど宜しくお願いします。
黙っていても様々な方が勝手に宣伝してくれる様な店であらば、
繁盛し、回転もするでしょう、米も常に炊き立てを用意する事も出来ると思います。
朝来た客には炊き立てだけど、夜来た客には冷や飯なんてふざけてるでしょう。
ちなみにつるやは正に正午、
昼飯時に行きましたがぬっる〜〜〜い飯に冷めた鰻が乗ってました。
(キモ焼きに関してはぬるい上にベチャ〜ッとして吐き気すら覚える味)
0081食いだおれさん
2008/02/21(木) 21:21:59文字制限で無理矢理二つに分ける際に、
ついでに色々いじった際に、なんか文章がおかしくなってますが、、、、恥
なんとかくみ取ってやってください。
0082食いだおれさん
2008/02/21(木) 21:37:15「程良い」とは
・ぬる燗
・お燗(人肌)
・熱燗
上記で言ったらどれでしょうか?
小柳・やっこ・つるやは「ぬる燗」でした。参照まで。
0083食いだおれさん
2008/02/22(金) 05:37:14ちょっと寝て頭を冷やしました。
もう美味しいかどうか以前に「ぬるい」飯にウンザリ、
私の感覚がおかしいのでしょう。
もうどの鰻屋にいっても辛口コメントになりそうなので
もう書き込みも、二度と鰻を食べに行くの事も止める事に決めました。
では。
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