イル・ムリーノまあまあヨカタヨ。
やっぱりアメリカの舌にあわせてるんだな、ワインが合わない。
ビールでいいや。ちょっとしょっぱい。

ウチでワインが合う味にアレンジしてコピー料理つくったら
自宅夕飯には十分な感じにできあがりました。
ポルチーニのダシとマルサラ（か、ポート）、バターの量
がキモと見た。