>>115
知り合いにビルの飲食店店揃えコンセプトに参加した人がいるんだけど、
基本的に「36階と37階は、店の価値とオーダーというものを理解していて、
5万やそこら納得して出せるヒトが来る店」という視点で入れたそうだ。
はっきり言って店の価値が理解できてない人間はお断りなんだって。
それが三菱地所の方針でもあるそうだ。

まあ福臨門だって、2人とかで行く店じゃないもんな。中華料理の基本である
最低4、5人以上で予約して行き、10万円くらいかけてオーダーを組み立てて
発注する店だもん。