鱧料理の美味しい店と言えば、関西ではどこでしょう？
やっぱり京都の割烹まで行かないとダメでしょうか。

私は大分の中津で鱧料理を頂くのですが、
今夏は、本場の関西で食べようと思ってます。

関西在住のお詳しい方、お薦めの店があったら御教授願います。