一回試したことあるけど、
3では島津の断岩(専用も)も政宗のテスタも一撃必殺ではなく
単に物凄く威力の高い攻撃というだけだった。
塩+南瓜たくさん付けるとその辺の武将すら一撃では倒せない。

宴では少し変わってて、
島津の断岩、専用装備時の各攻撃はホントに一撃必殺。
どんなに攻撃力下げても一撃で倒せる。
一方、テスタと輝夜は単なる威力の高い攻撃で、
夏の陣忠勝のように体力多い相手だったり、
南瓜で攻撃力下げまくったりすると一撃で倒せない。