>>12
まず普通にカレーを作ります。ちょっと多めでも良いです。
それをすぐには食べず、２〜３日そのまま放置します。
そろそろ酸っぱい匂いが漂ってきたかな〜っていう頃に
全量の半分ぐらいを一気喰いします。
そして数時間経ちますと強烈に腹下りを起こしますので、
酸っぱいカレーが半分残っている鍋の中へ一気にぶちまけて、
そのまま弱火でよーく混ぜながらじっくりコトコト煮込みます。
きれいに混ざって充分なトロみが付いてきたら出来上がりです。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。

さらに一晩寝かせるともっと美味しくなりますよ☆